Торт «Кармелита»

Сообщение Автор
Торт "Кармелита"
03 Май 2012 16:38

Распечатать сообщение
Торт "Кармелита"

Фото

Девочки, хочу поделиться рецептом классного тортика Embarassed .
Рецепт гуляет по Интернету, поэтому конкретного источника не назову, на нашем форуме подобного не нашла.
Фото пошаговых нету - не собиралась выставлять рецепт, но торт получился настолько неожиданно вкусным, что приберегла и для вас кусочек Wink.
Угощайтесь! girl_in_love
Фото

  • 1 ст. грецких орехов
  • 450 гр. чернослива
  • 5 яиц
  • 1,5 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
  • 2 ст.л. какао
  • 400 гр. жирной густой сметаны
  • 1 ст. л. желатина

Сперва делаем бисквит. Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с одним стаканом сахара. Белки взбиваем и соединяем с желтками. Добавляем гашеную соду, 2 ст. л. какао. Понемногу добавляем стакан муки.
Выпекаем около часа (180 градусов).
Готовый бисквит нужно немного остудить. Срезаем аккуратно верхушку. Мякоть вынимаем из коржа и крошим ее руками.
Начинку делаем так: в 0,5 стакана воды растворить 1 ст. ложку желатина.
400 гр. сметаны и 0,5 стакана сахара взбиваем (сахар вводим постепенно). Струйкой вводим разогретый желатин.
Грецкие орехи измельчаем. Чернослив замачиваем и нарезаем.
Размешиваем крошки бисквита с орехами и черносливом. Заливаем сметаной с желатином. Размешиваем. Этой массой заполняем корж и закрываем его верхушкой (по аналогии с "пьяной вишней"). Украшаем по своему усмотрению.
Кушаем и наслаждаемся на следующий день.
Фото

Торт ооочень вкусный, просто энергетический коктейль! Попробуйте, не пожалеете! Romashki
Terry





TerryМои рецепты
 
03 Май 2012 17:27

Распечатать сообщение
good good good
Marina1973

Marina

45 лет


Marina1973Мои рецепты
 
03 Май 2012 19:44

Распечатать сообщение
Грецкие орехи, чернослив и сметана--невозможно мимо пройти!!! Спасибо за рецепт, Вера! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
03 Май 2012 20:29

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
Грецкие орехи, чернослив и сметана

Действительно, такое сочетание - нестареющая классика Wink
Элина, на здоровье! girl_in_love Rose
Марина , спасибо! Smile
Terry





TerryМои рецепты
 
03 Май 2012 20:46

Распечатать сообщение
Вера, отличный рецепт! good Тортик аппетитнейший ! nyam2 nyam2 nyam2
У меня один вопросик : сколько точно идёт желатина ? В составе -
Terry писал(а):
1 ч. л. желатина
, а в способе приготовления -
Terry писал(а):
1 ст. ложку желатина
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
03 Май 2012 20:51

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Вера, отличный рецепт! Тортик аппетитнейший !

Спасибо! Rose Rose Rose
Semolinka писал(а):
У меня один вопросик : сколько точно идёт желатина ?

Ой, сейчас поправлю Embarassed . Нужна столовая ложка.
Terry





TerryМои рецепты
 
03 Май 2012 22:43

Распечатать сообщение
Vera,nu ochen vkusniy tort.Obyazatelno poprobuyu. Romashki
shahla xala

shahla

56 лет
baku azerbaydjan

shahla xalaМои рецепты
 
03 Май 2012 23:31

Распечатать сообщение
shahla xala писал(а):
Vera,nu ochen vkusniy tort.Obyazatelno poprobuyu.

shahla, обязательно попробуйте! Жаль, что не могу вам всем по кусочку передать Smile
Спасибо, что оценили Romashki Romashki Romashki
Terry





TerryМои рецепты
 
04 Май 2012 0:15

Распечатать сообщение
Terry
Вера, какой шикарный торт!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
С удовольствием забираю себе!!!!!
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Май 2012 0:21

Распечатать сообщение
Верочка! Чудный тортик! А в какой форме ты пекла бисквит?
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Май 2012 0:46

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Вера, какой шикарный торт!!!!!!
С удовольствием забираю себе!!!!!
Спасибо!!!

Марина, как хорошо, что рецепт приглянулся! Yahoo! Rose
Жанчик писал(а):
Верочка! Чудный тортик! А в какой форме ты пекла бисквит?

Жанна, спасибо!! Rose Диаметр формы - 28 см.
Terry





TerryМои рецепты
 
04 Май 2012 10:01

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Обязательно сделаю! Wink
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
04 Май 2012 11:34

Распечатать сообщение
Вера Rose очень аппетитный тортик nyam2 и фото замечательные!! good
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Май 2012 12:29

Распечатать сообщение
Верочка, тортик очень -очень вкусный nyam2 симпатичный и аппетитный !!! good2 good2 good2 Начинка - вообще кулинарная бомба !!! nyam2

Фото


Фото


Фото



Верочка, огромное спасибо за этот потрясающий рецепт !!! Rose Rose Rose

Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
04 Май 2012 12:51

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!

Мария, спасибочки Romashki Romashki Romashki Жду с отчетом!
Санни Кеш писал(а):
Вера очень аппетитный тортик и фото замечательные!!

Кира, застесняли-застесняли Embarassed Embarassed Embarassed Спасибо! Rose Это тортик красивый, поэтому и фото удачные Wink
Вика, Вы меня просто сразили наповал, у меня просто нет слов! wacko1 Yahoo! Это красотище, а не торт! Супер-супер! Одно удовольствие - когда читаешь и смотришь такие отчеты. Мне безумно приятно, что тортик удался и понравился give_heart .
Надеюсь, он будет на почетном месте в Вашей кулинарной книге, и Вы его приготовите еще не раз Wink Спасибо за отчет Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Terry





TerryМои рецепты
 
04 Май 2012 14:44

Распечатать сообщение
Terry писал(а):
Надеюсь, он будет на почетном месте в Вашей кулинарной книге, и Вы его приготовите еще не раз

Верочка, несомненно , этот рецепт улетает в разряд любимых ! girl_claping Ещё раз огромное спасибо за то, что поделилась таким замечательным рецептом ! Rose Rose Rose
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
04 Май 2012 15:52

Распечатать сообщение
Вера,чернослив,орехи,сметана,какао..классика.Спасибо!Беру на заметку,жаль,что праздников мало
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
04 Май 2012 17:20

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
этот рецепт улетает в разряд любимых

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Julliet писал(а):
Спасибо!Беру на заметку,жаль,что праздников мало

На здоровье! Rose Как вариант, можно сделать себе внеплановый праздник этим тортиком Wink
Terry





TerryМои рецепты
 
04 Май 2012 21:13

Распечатать сообщение
Верочка , рецепт очень понравился! Хочу испечь на праздники! Спасибо большое! good nyam2 nyam2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
05 Май 2012 0:13

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Верочка , рецепт очень понравился! Хочу испечь на праздники! Спасибо большое!

С таким тортиком праздники обязательно будут удачными! Wink
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Terry





TerryМои рецепты
 
05 Май 2012 15:31

Распечатать сообщение
ух, какой аппетитный тортик! girl_claping nyam2 girl_claping очень понравилась идея приготовления начинки good не сомневаюсь, что получается оочень вкусный и сочный торт girl_in_love nyam2 girl_in_love рецепт взяла на заметку give_heart
спасибо большое за рецепт! give_heart Romashki Rose give_heart
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
06 Май 2012 0:16

Распечатать сообщение
Jessica
Дашенька, твой отзыв, как всегда, солнечный Rose Rose Rose
Спасибо за оценку! girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki
Terry





TerryМои рецепты
 
06 Май 2012 9:50

Распечатать сообщение
Вкусно, просто, и очень красиво! good2 Romashki
Джухи

Аня

28 лет
Омск

ДжухиМои рецепты
 
06 Май 2012 16:21

Распечатать сообщение
Terry
Верочка, а чем лучше обмазать торт сверху и с боков? Сгущенка+масло подойдёт?
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
06 Май 2012 16:26

Распечатать сообщение
Джухи писал(а):
Вкусно, просто, и очень красиво!

Анечка, спасибо! Rose Rose Rose
Чаница писал(а):
Верочка, а чем лучше обмазать торт сверху и с боков? Сгущенка+масло подойдёт?

Марина, я покрывала торт шоколадной глазурью. Но если нужно покрытие под мастику, то, думаю, сгущенка с маслом подойдут Smile
Terry





TerryМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |