Окрошка от лаврушки
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
04 Май 2008 23:26
Наступают тёплые деньки ,да и лето уже не за горами ,меньше всего хочется горячего,а чего-нибудь холодненького ,т.е. окрошечку. Девочки многие знают как делать окрошку,есть очень много рецептов,но мне хочется предложить свой ![]() Для этого нам понадобится: 500 мл.Кефира 2 баночки Сметаны 6-7 шт.Яйца(сваренные вкрутую) картофель(вареный) Редиска зелёный лук укроп огурец колбаса соль,перец,2,5.ст.ложки уксуса (25%) и 1 ч.л. лимонного сока. 2 литра минеральной воды(можно добавлять охлаждённую кипячёную воду),я лично предпочитаю минералку ![]() Картошку нарезать кружочками,яйца,колбасу,огурец и редиску кубиками,зелень мелко нарезать . Выложить всё в большую кастрюлю ,добавить немного соли и перец,перемешать Вылить кефир и сметану,добавить укроп и перемешать ,залить минералкой добавить уксус и лимонный сок,подсолить по вкусу. Приятного аппетита!!! ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
04 Май 2008 23:41
лаврушка
Танечка, какая живописная красота!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||
04 Май 2008 23:52
Оленька ![]() ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
05 Май 2008 7:10
лаврушка
Летом повеяло!!!!! Молодец! |
Aromushka
37 лет USA, NC |
||||||||
05 Май 2008 9:25
Танечка, очень вкусная окрошка!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Счастливая белка
Урал |
||||||||
05 Май 2008 13:54
Аромушка это точно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Люда и тебе спасибо ,за добрые слова ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
05 Май 2008 16:35
Танечка, я тоже делаю похожую,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() P.S. ты меня опередила ![]() |
Сказка
Москва |
||||||||
05 Май 2008 18:47
лаврушка
Танечка,спасибо большое за интересный рецепт окрошки. ![]() ![]() ![]() Я делала с минеральной водой и сметаной, а с кефиром и уксусом не пробовала ни разу. Теперь есть повод! |
Акварель
60 лет Германия,Лейпциг |
||||||||
05 Май 2008 19:52
Татьяна спасибо за рецепт. Слышала , что делают окрошку на кефире с миниральной водой, но пропорции не знала. Будем пробывать делать.
|
Ganna
43 года Германия |
||||||||
05 Май 2008 21:48
Я делаю почти такую же окрошку, только колбаску предпочитаю отдельно. Вкусно!
![]() Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||||||
06 Май 2008 2:33
mmmmmmmmm kak okrosche4ki sahotelosja, spasibo sa rezept objasatelno sdelaju, mi po4ti to4no taksche delaem, a kartoschku ti pokupala gotowuju? ja wischu na foto w banke , da? ili net? a ona kak na wkus?
![]() ![]() |
Jul4ik
39 лет Germanija |
||||||||
06 Май 2008 11:44
Аннушка если сделаешь ,то отметься как тебе ![]() ![]()
Люси ![]() ![]()
Юля я всегда покупаю картошку готовую,она очень хорошо идёт на салаты ,неразваливается.На вкус так же как сам сваришь дома ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
06 Май 2008 11:52
Тануха...
![]() ![]() ![]() А вот еще люблю помидорок в окрошечку добавить ![]() Ну...извините.. ![]() ![]() ![]() ![]() thanks a lot ![]() ![]() ![]() |
Dusya
62 года Россия, Австралия, Австрия, Англия |
||||||||
06 Май 2008 12:08
Оленька ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
06 Май 2008 14:58
лаврушка
Танечка ! рецепт мне понравился ![]() ![]() ![]() ![]() молодец ! ![]() |
чебурашка
чебурашка |
||||||||
06 Май 2008 15:28
Окрошечка - это замечательно! Спасибо за рецепт ![]() ![]() |
Valentina47
73 года Cанкт-Петербург |
||||||||
07 Май 2008 1:10
Обожаю окрошечку
![]() ![]() Я так же делаю ![]() А вот , что у тебя в банке?- картошка? Тебе ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||||||||
07 Май 2008 1:22
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Танечка!!! Именно такую окрошечку обожаю!!! И я извращенка ещё та, тоже готова есть её круглый год, и ещё все продукты тру на крупной тёрке. Такая "каша" получается. Но всем нравится. Тебе ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
tatiana
45 лет Deutschland |
||||||||
07 Май 2008 11:58
Валентина ![]()
Оксана .да это картошка уже варённая ,я всегда покупаю на салатики ,продаётся в Кауфланде.где все банки и дозы стоят.даже есть картошка шайбочками нарезанная ![]() ![]()
Танюша спасибо ![]()
Чебурашечка спасибо ![]() ДЕВОЧКИ ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
07 Май 2008 12:36
Девочки, а если сначала в кастрюлю поместить только нарезанные огурчики, лук и укроп, и слегка потолочь скалкой, а уж потом добавить остальные ингридиенты, окрошечка получится очень душистой.
Я-новенькая. Принимайте в свою дружную семью! |
Эста
60 лет Москва |
||||||||
07 Май 2008 13:10
Ирина спасибо за советик ![]()
Ириночка ![]() ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
03 Июл 2008 2:08
Наступила жара, вот и пришло время окрошке. Я тоже делаю окрошку на кефире и мин. воде 50х50, только вместо уксуса выдавливаю сок лимона по вкусу, сметану тоже добавляю. Мама делает на домашнем хлебном квасе, но я выбрала способ попроще.
|
sv
62 года Санкт-петербург |
||||||||
03 Июл 2008 14:30
Света,я не очень то люблю на квасе ![]() ![]() ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |
||||||||
03 Июл 2008 14:47
вот именно такой рецепт окрошки я и искала!!!!СПАСИБОЧКИ!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Екатерина Забелина
Catherine Astra 34 года Israel, Haifa |
||||||||
03 Июл 2008 15:21
Катюша я рада ![]() ![]() ![]() |
лаврушка
48 лет Германия |