Закусочные крекеры с красной рыбой и икрой

Девочки,похожего рецепта не нашла,по этому смело выставляю на ваш суд,может еще кому нибудь пригодится. Это даже не рецепт,а способ подачи,очень интересный и очень вкусный. Все можно купить в магазине,я на этот раз все делала сама,не успела только на нерест,так что икра магазинная. Получилась очень вкусная закуска - а после того,как немного постояла и печенье чуть пропиталось получилось еще вкуснее. Под бокал белого вина оказалось просто божественно. Рецепт привожу с магазинными продуктами,но все настолько легко,что можно сделать и самой:
Источник: Бени Сайда "Аль а-дака",с моими изменениями.



Нам понадобится:
соленые крекеры (или соленое печенье,лучше со вкусом сыра)
сливочный сыр со вкусом лука ("Филадельфия" или "Наполеон",или любой другой)
соленая красная рыба,если делаете сами,то постарайтесь нарезать как можно тоньше
мелко нарезанные перья зеленого лука
красная икра (можно и без нее)


Теперь все просто:
На крекеры намазать сыр,сверху выложить кусочек рыбы и украсить икрой и зеленым луком. И все,можно наслаждатся очень вкусной закуской.


П.С. крекеры я не покупала - не была уверена,что закуска нам понравится,а покупать то,что мы не едим только ради интереса и потом искать ему применение не хотелось,по этому использовала свое сырное сабле:
http://forum.say7.info/post3016461.html#3016461

Но можно взять любое другое печенье

Рыбка по рецепту Вероники:
http://forum.say7.info/topic47747.html

А сыр взяла обычный сливочный и просто перемешала с зеленым луком

УРА-АА!Я первая на такую ВКУСНОТУ! Все обожаю!
Юличка!Прелесть какая,слов нет! Спасибо, обязательно сотворю!

Vikesha
Викуля,твори на здоровье! Думаю "букет" тебе понравится не меньше,чем все по-отдельности))

Очень симпатичная подача

Julliet писал(а):

Сайда

У нас город есть под таким названием

LeDi WaDa писал(а):

Очень симпатичная подача

Лерочка,спасибо!

LeDi WaDa писал(а):

У нас город есть под таким названием

Может у него корни из ваших мест и фамилия производная от города

Юленька, какая прелесть эта закусочка Я похожую планировала приготовить на свой день рождения, но рук не хватило Кстати в наших магазинах как раз появились маленькие греночки, думала с ним что-нибудь соорудить. Так теперь и стимул есть
Спасибо за идею, Юленька

Terry

Верочка,надеюсь когда нибудь дойдут руки и до воплощения идейки))))
Спасибо,что заглянула,дорогая!!!

Julliet писал(а):

крекеры я не покупала - не была уверена,что закуска нам понравится,а покупать то,что мы не едим только ради интереса и потом искать ему применение не хотелось,по этому использовала свое сырное сабле

Пока читала рецепт - думала, что сюда подошли бы твои сабле, а потом увидела эту запись. Молодец

Юля,закуска просто супер
Я теперь просто обязана испечь твое сырное сабле Фото такие аппетитные просто невозможно пройти мимо.Спасибо,что поделилась рецептом

ТЕН

Леночка,спасибо за оченку)))


Вереск
Вероника,да,у тебя безвыходная ситуация - к своей же рыбке)) Ты просто как одна из нечаянных сотворительниц должна попробовать

Юленька,закусочка суперская!
обожаю сливочный сыр в сочетании с красной соленой рыбкой
спасибо,воспользуюсь рецептом

Юльчик, так хочется приготовить твои бутербродики! Икра есть, а вот за красной рыбой мы ездим на специальную базу, там все хорошее, а в магазинах у нас непонятно что! Так что подожду недельку!

nata69 писал(а):

обожаю сливочный сыр в сочетании с красной соленой рыбкой

Наташ,я тоже))


Марти
Лен,мы тоже только в одном месте покупаем,а магазинную соленую мы вроде бы тут еще и не покупали,у них конечно красивее нарезка,но пока делаем сами. Брали в Израиле часто - вроде бы в магазине попробовал -нормально,а домой принес- не то

Девочки,спасибо,что заглянули!!!! Это вам-

Julliet
Красота и вкуснота!

Имбирь
Оленька,спасибо за оценку!

Юля
очень аппетитная закуска спасибо

Татьяна Смирнова
Таня,рада тебя видеть!
Большое спасибо за отзыв)))

очень интересно! Обязательно нужно попробовать!

Sovёsha
Сашенька,попробуй это очень вкусно!
Спасибо,что заглянула ко мне))

Юлечка, приветик. делала твою закуску на ДР мальчишек- мы их вместе праздновали вкусные

Ляночка08
Светочка! День рождения детей в первую очередь для родителей,пока дети еще маленькие - поздравляю вас!!!

Красивая закуска у тебя получилась! Рада что вам понравилась! Спасибо,что воспользовалась идеей!!!

Julliet писал(а):

Светочка! День рождения детей в первую очередь для родителей,пока дети еще маленькие - поздравляю вас!!!

спасибо! это точно-вот подрастут будем больше детские ДР делать

Julliet писал(а):

Красивая закуска у тебя получилась! Рада что вам понравилась! Спасибо,что воспользовалась идеей!!!

спасибо за идею-мне очень понравилось!!!!

Ляночка08 писал(а):

спасибо за идею-мне очень понравилось!!!!

На здоровье,дорогая!
Жду тебя в гости еще))))

Julliet писал(а):

На здоровье,дорогая! Жду тебя в гости еще))))

приду-приду