Кукурузно-сырный пирог-кекс

Иечка,я не зарекаюсь,конечно все возможно!
Свежая зелень в горшках меня саму привлекает,только пока еще не приобрели,думаю со временем обзаведемся.
В планах много всего-может через несколько лет и появится свой садик,но не сейчас это точно. Никогда ничего нельзя планировать,говорят - если хочешь рассмешить Б-га-расскажи ему о своих планах)))))

Julliet писал(а):

если хочешь рассмешить Б-га-расскажи ему о своих планах)))))

Это точно и очень мудро жить по такому принципу)))

Юля, пекла сегодня опять твой сырный пирожок. Очень вкусно! Спасибо!!

Irina Divers
Ирочка,какой он у тебя классный! Спасибо за отчет и доверие!
А что это темнеет в тесте?Семечки?
Я вот думала его испечь на праздники..а потом решила,что перебьемся - я на диете,мужу много будет,обошлись тортом

Julliet писал(а):

Ирочка,какой он у тебя классный!

Юль, спасибо!

Julliet писал(а):

А что это темнеет в тесте?Семечки?

В тесте-грецкий орех. А наверху -тыквенные семечки, миндаль в лепестках . Типа , украсила.

Julliet писал(а):

Я вот думала его испечь на праздники..а потом решила,что перебьемся - я на диете,мужу много будет

Юль, дык все ж на диете. Я -тоже соблюдаю. Периодически.

Julliet писал(а):

,обошлись тортом

Хорошая диета с тортиком!

Irina Divers писал(а):

В тесте-грецкий орех. А наверху -тыквенные семечки, миндаль в лепестках . Типа , украсила.

хорошо украсила,по-домашнему

Irina Divers писал(а):

Я -тоже соблюдаю. Периодически

тебе уже можно...

Irina Divers писал(а):

Хорошая диета с тортиком!

И не говори..вчера съела маленький кусочек-попробовать свое творение.Первый раз нарушила,до этого пробовала все так-на вкус и выплевывала. Вкусно конечно,но особой радости не испытала,да и всю ночь промучалась- тяжело,как буд-то камни глотала. И это я делала торт со своим диет-кремом - греческий йогурт и сах. пудра,делала бы со сливками - вызывали бы амбуланс)

Julliet писал(а):

И не говори..вчера съела маленький кусочек-попробовать свое творение

Юль, я себя не ругаю, если нарушаю жестко диету. Я знаю, что придет ЧБ, и все граммы-ктлограммы уйдут. У меня ЧБ по понедельникам, т.е. завтра, поэтому мне вот даже нисколько не стыдно. Я твоего сырного пирожка уже навернула и только что достала маффины из овсянки. Вкуснющие , заразы!

Julliet писал(а):

И это я делала торт со своим диет-кремом - греческий йогурт и сах. пудра

А почему сахарная пудра- в диет-креме? Или я что-то пропустила в нашей диете?
Я делала сгущенку по Дюкану. Мне понравилось. Съела уже, без зазренья совести, она со стевией, без сахара.

Irina Divers
Да я тоже нормально смотрю на такие нарушения.Следующее мне только в ноябре предстоит.Какие могут быть угрызения совести? Не каждый день ведь)))

Irina Divers писал(а):

А почему сахарная пудра- в диет-креме? Или я что-то пропустила в нашей диете?

Девушка,вы задюканились))) Диетическая версия крема сметана+сахар это густой греческий йогурт + сах пудра..У Дюкана бы от такого волосы дыбом на всех местах встали))))Не его вариант,но тоже вполне прилично

Irina Divers писал(а):

Я делала сгущенку по Дюкану.

Я тоже делала такую сгущенку и тоже без зазрения совести лопала почти все,что делала на несколько раз- пробовала в холодильнике подержать,вкус не тот,а свежее хорошо пошло. Кстати у Любы-Деламиссы есть очень хороший рецепт коржа без отрубей,у нее рулетом. Я уже делала,рекомендую повторить просто коржем

Julliet писал(а):

Девушка,вы задюканились

Julliet писал(а):

Диетическая версия крема сметана+сахар это густой греческий йогурт + сах пудра..

Мне , кстати, про этот крем Лена ( mangobanana) написала. Хочу попробовать тоже на кекс.

Julliet писал(а):

У Дюкана бы от такого волосы дыбом на всех местах встали

Бедный доктор Дюкан!

Julliet писал(а):

Кстати у Любы-Деламиссы есть очень хороший рецепт коржа без отрубей,у нее рулетом. Я уже делала,рекомендую повторить просто коржем

Пойду, посмотрю рулетик у Любы.

Irina Divers писал(а):

Мне , кстати, про этот крем Лена ( mangobanana) написала. Хочу попробовать тоже на кекс.

Рецепт гуляет в интернете..я его вроде бы на каком-то англоязычном сайте и нашла,или американском,или австралийском. Рекомендую.
А более плотный крем можно сделать добавив инстант пудинг ванильный или шоколадный.
У Любы в теме с ее рулетом я тоже давала рецепт крема на основе рикотты,тоже его делала- очень удачный,этот крем легко под Дюкана переделывается.

Julliet писал(а):

У Любы в теме с ее рулетом я тоже давала рецепт крема на основе рикотты,тоже его делала- очень удачный,этот крем легко под Дюкана переделывается.

Юль, ты не будешь возражать, если я поместю...помещу...короче скопирую твой рецепт крема в свой Кукурузно-миндальный кекс? Мне очень понравился твой вариант с рикоттой. Там Лена уже набросала несколько рецептов кремов, но чем больше тем лучше, я думаю.

Irina Divers
Нет конечно..Кстати действительно хороший крем.

Юленька, спасибо!
Крем уже поместила к себе.

Irina Divers

сейчас испеку!
Вчера купили кукурузкную муку

Julliet
Юлия, спасибо за рецепт!!!!
О нем рассказала мне Ия

Получилось изумительно вкусно!
Добавила я 1 стакан сахара, мак и горсть изюма

photo2011
Наташа,простите ,я только сейчас увидела что от вас целых 2 сообщения! У меня какой-то баг -темы с непрочтенными сообщениями не отмечаются.
Спасибо вам большое за доверие к нашему с Ией рецету ( у меня то кекс не сладкий,а у нее сладкий) и фото! Очень рада,что результат вам понравился. Попробуйте еще и не сладкий вариант - очень вкусный!

Julliet писал(а):

Попробуйте еще и не сладкий вариант - очень вкусный!

Юлия, хорошо! На днях испеку
Потом расскажу, что получилось!!

photo2011
Буду рада,если и этот вариант понравится!

Юличка спасибо за рецептик кекса обязательно приготовим

Julliet писал(а):

Просто у меня есть рецепт хлеба,вроде бы похож,но без сыра и орехов

Юличка если можно поделитесь рецептом хлебушка пожалуйста.

shatl_001
Танюша,привет!
Рецепт такого хлеба уже есть на нашем сайте,он так и называется "кукурузный хлеб".У меня точно такой же рецепт,удачный.

Юляшк, спасибо! Вкусный в теплом виде до безобразия! Приговаривается к повторению.
games-mmorpg.ru

Нечаянно просыпала кофе в тесто, мне кажется, пирожок только выиграл!
Сделала форшмак, жаль,что нет у тебя рецепта и негде показать. Мамочке приветы,поклоны и благодарность за рецепт.

Iri$k@
Ирочка,на здоровье!

Iri$k@ писал(а):

Приговаривается к повторению.

Здорово! Мне тоже он нравится,я его на праздник один уже несколько раз пеку.

Iri$k@ писал(а):

Нечаянно просыпала кофе в тесто, мне кажется, пирожок только выиграл!

Кофейно-кукурузный кекс)). Кофе ладно,с легкой руки Ии рецепт ушел в народ сладким кексом)))

Iri$k@ писал(а):

Сделала форшмак, жаль,что нет у тебя рецепта и негде показать. Мамочке приветы,поклоны и благодарность за рецепт.

На здоровье! Маме передам обязательно! А вот с рецептом,ты может выставишь? Шансов,что я буду делать форшмак мало,у меня его есть некому.А так рецепт не пропадет,а то мама уже надо мной смеется,не в первый раз рецепт спрашиваю)) Я сама даже вкус не помню,как я опишу рецепт?)))

Огромное спасибо за рецепт! Муж обожает всякие вкусные хлебы особенно с семечками,так вот за неимением кедровых орешков, добавила семечки обычные жареные и семя льна, сверху посыпала кунжутиком. И вместо муки пшеничной добавила крахмал кукурузный. И еще важно чтоб духовка была хорошая. У меня так себе так вот мне пришлось печь 1 час. Но оно того стоило!!!

В общем вот такой у меня получился хлеб в форме кексика))

Юлечка, я к тебе с отчетом!
Люблю такие рецепты! Смешал, выложил в форму и оно само печётся!
Всё мне в нём понравилось: от процесса замеса до послевкусия!
Делала по рецепту. Только вместо кедровых орешков взяла подсолнечные семечки.
Душевный кекс-хлебушек!

Спасибо тебе огромное!!!