Свекольный мусс

Сообщение Автор
Свекольный мусс
16 Июн 2012 1:43

Распечатать сообщение
Дорогие мои форумчане и особенно любители свеклы , а главное бальзамического уксуса Wink !!!!! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Предлагаю вам невообразимо вкусный и очень необычный ,свекольный мусс! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Фото

Делается очень просто , ну а результат очень поражает!Ни кто ещё ,ни разу не догодался из чего я варганила этот незабываемо вкусный муссик!
Фото
Попробуйте , может и вам понравится!К тому же рецепт мало калорийный !!!!! и полезный !!!!! Wink Wink Wink Wink Wink Wink
Фото

Ингредиенты:

200 - 250 г вареной или запеченной свеклы
30 г жидкого меда
30 мл бальзамического уксуса****(я беру 15-20 по вкусу)
15 г(4 шт.) чернослива без косточек*
Цедра 1 апельсина **
50 г йогурта/кефира/сметанки
6 г желатина
50 мл красного вина***(мне больше со сладким понравилось , но можно и сухое)


Приготовление:

Желатин замочить в красном вине.
Фото

Снарезать, положить В блендер - свеклу, мед, уксус, чернослив,цедру
Фото
и взбить всё до однородной массы, добавить йогурт,
Фото
взбить еще раз. Желатин прогреть в микроволновке пару секунд до растворения и влить в свекольную массу.
Всё перемешать, разложить по формочкам
Фото
и отправляем в холодильник буквально на час.(я ждать долго не могу ,свою креманку ставлю в морозилку на 20 мин и всё готово).
Фото

Подавать со сливками ! ммммммммммммм вкусно ,необыкновенно , божественно..........
Фото


P.S.
* Чернослив если твёрдый , запарьте кипятком!
** цедру апельсина кто знает как делать,очень хорошо, а кто не знает посоветую - натерайте лучше на самой мелкой тёрке(пюре)и натерать только ораньжевый вверх, без белого,оно горчит
Фото

*** Вино ,мне больше со сладким понравилось , но можно и сухое,на ваше усмотрение!!!!
Фото

****И еще , кто не любит Бальзамический уксус , смело делайте без него!!! Он конечно и дает десерту всю специфичность - на любителя!!!!!
Но поверьте и без Бальзамки тоже очень очень вкусноооооооооо wacko1
Фото

Фото

Фото

Фото
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Июн 2012 2:14

Распечатать сообщение
обалдеть nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
16 Июн 2012 2:52

Распечатать сообщение
katinka
katinka писал(а):
обалдеть

girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Wink Wink Wink Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Июн 2012 3:07

Распечатать сообщение
Торичка!!! Romashki Romashki Классно!!!! good good good good
Спасибо!!! friends friends friends friends
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
16 Июн 2012 3:42

Распечатать сообщение
Yeva64
Yeva64 писал(а):
Торичка!!! Классно!!!!
Спасибо!!!

Ева , спасибо , мне так приятно ,что вам понравился рецептик!!!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Июн 2012 10:25

Распечатать сообщение
Вот блин, я ж теперь пока не приготовлю - не успокоюсь wacko1 good Спасибо большое за такой оригинальный рецепт Rose
Зетачка

Екатерина

36 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
16 Июн 2012 11:52

Распечатать сообщение
Торичка, это так неожиданно! girl_claping И по этому очень привлекательно! good2 Спасибо за рецепт, я уверена, что безумно вкусно. Rose
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
17 Июн 2012 14:10

Распечатать сообщение
Торичка!Мусс отпад! swoon swoon swoon Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

52 года
Russia

VikeshaМои рецепты
 
18 Июн 2012 1:19

Распечатать сообщение

Зетачка
STAR*KA
Vikesha
Девочки спасибо большущее , рецепт конечно спецефический и наверное на любителя!Но мне со сливками ну очень понравилось!Очень как то необычно!Но я делаю со сладким вином!!!!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
19 Июн 2012 23:22

Распечатать сообщение
Виктория, большое спасибо за вкусный мусс! girl_claping Rose Я им насладилась и без сливок. nyam2 А завтра планирую добавить к геркулесовой кашке, для разнообразия. Yahoo!
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
08 Июл 2012 21:29

Распечатать сообщение
Крепкий орешек
Крепкий орешек писал(а):
Виктория, большое спасибо за вкусный мусс! Я им насладилась и без сливок. А завтра планирую добавить к геркулесовой кашке, для разнообразия.

good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
10 Июл 2012 14:06

Распечатать сообщение
Фото

Однозначно блюдо не для нашей семьи. При том, что салат из свеклы с черносливом - один из самых любимых. unknown
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
11 Июл 2012 4:31

Распечатать сообщение
Rosalinda
Rosalinda писал(а):
Однозначно блюдо не для нашей семьи. При том, что салат из свеклы с черносливом - один из самых любимых.

Красиво выглядит, цвет такой насыщенный , но как я уже писала - на любителя!Это бальзамический уксус........ у меня муж тоже салат любит , а к этому десерту никак .... unknown unknown unknown unknown unknown unknown
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
05 Янв 2013 23:40

Распечатать сообщение
девули, а бальзамический уксус чем здесь можно заменить?
pandora111

Мария

37 лет
Ростов-на-Дону

pandora111Мои рецепты
 
06 Янв 2013 1:16

Распечатать сообщение
pandora111
pandora111 писал(а):
девули, а бальзамический уксус чем здесь можно заменить?

Вообще без него!!!! Если его не любите , то и дессерт не понравиться с нимSmile
Без него тоже вкусно!!!!!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
06 Янв 2013 12:36

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
pandora111
Вообще без него!!!! Если его не любите , то и дессерт не понравиться с нимSmile
Без него тоже вкусно!!!!!
спасибо Romashki обязательно попробую!
pandora111

Мария

37 лет
Ростов-на-Дону

pandora111Мои рецепты
 
16 Окт 2013 23:56

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт, спасибо! girl_claping Свеколку и бальзамический уксус очень люблю (смешиваю его с льняным маслом и в свекольный салат добавляю), попробую сделать на агаре! dance2
aliona196

Алёна

32 года
Казань

aliona196Мои рецепты
 
17 Окт 2013 17:39

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
Какой интересный рецепт, спасибо! girl_claping Свеколку и бальзамический уксус очень люблю (смешиваю его с льняным маслом и в свекольный салат добавляю), попробую сделать на агаре! dance2

Алёна спасибо , это десерт для любителей бальзамического уксуса good2 может тебе понравиться Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
17 Окт 2013 23:33

Распечатать сообщение
Виктория, а вот и я с отчётиком! Romashki весь день руки чесались приготовить этот мусс, вечером вернулась и наготовила: аж на 3 креманки вышло good2 Готовится быстро, мусс действительно на любителя каковым я являюсь nyam2 nyam2 nyam2 Поскольку люблю салат со свеклой и бальзамическим уксусом, поэтому вкус мусса тоже очень понравился, при этом интересная структура получилась. Делала на агаре и с сухим вином good Украсила кусочками яблок, льняным семенем и изюмчиком nyam2 nyam2 СПАСИБО за рецепт: небанальный, вкуснющий и (как я люблю говорить girl_haha ) оооочень полезный! friends
Фото

Фото
aliona196

Алёна

32 года
Казань

aliona196Мои рецепты
 
20 Окт 2013 22:45

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
Виктория, а вот и я с отчётиком! Romashki весь день руки чесались приготовить этот мусс, вечером вернулась и наготовила: аж на 3 креманки вышло good2 Готовится быстро, мусс действительно на любителя каковым я являюсь nyam2 nyam2 nyam2 Поскольку люблю салат со свеклой и бальзамическим уксусом, поэтому вкус мусса тоже очень понравился, при этом интересная структура получилась. Делала на агаре и с сухим вином good Украсила кусочками яблок, льняным семенем и изюмчиком nyam2 nyam2 СПАСИБО за рецепт: небанальный, вкуснющий и (как я люблю говорить girl_haha ) оооочень полезный! friends

Ох Алёнушка , как красивенько у тебя получилось !!!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ооооочень , просто безумно рада , что ты попробовала и тебе понравилось !!!
С бальзамиком всё специфично girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Спасибо моя дорогая за фото-отчёт , очень вкусный wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Приходи ещё Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
21 Окт 2013 0:37

Распечатать сообщение
Виктория, friends friends friends
aliona196

Алёна

32 года
Казань

aliona196Мои рецепты
 
21 Окт 2013 19:36

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
Виктория, friends friends friends

Wink Wink Wink Drinks or Beer
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
01 Июн 2015 15:24

Распечатать сообщение
Тори.я, не просто экзотично, но и очень вкусно получилось nyam2
Фото

спасибо за оригинальный рецепт! ))
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
01 Июн 2015 20:42

Распечатать сообщение
mulberry писал(а):
Тори.я, не просто экзотично, но и очень вкусно получилось nyam2
спасибо за оригинальный рецепт! ))
Romashki Romashki Romashki

Очень и очень рада !!! dance2 dance2 dance2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень красиво на фото!!!! wacko1
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |