Клубничные сконы

150г клубники
2 стакана муки (или чуть больше)
4 ст.ложки сахара
2 ч.ложки разрыхлителя (с горкой)
1/5 ч.ложки соли
80г сливочного масла
1/2 стакана молока
ванилин

Клубнику нарезать и посыпать 1 ст.ложкой сахара.

Смешать муку, сахар (3ст.ложки), ванилин, соль и разрыхлитель, добавить сливочное масло и перетереть все в крошку.
к мучной крошке добавить клубнику и перемешать,


после чего добавить молоко и хорошо перемешать, тесто выложить на посыпанную мукой поверхность и сформировать лепешку диаметром примерно 20см.

Сормированную лепешку нарезать на 8 частей-треугольников,

которые аккуратно выложить на застеленный пергаментной бумагой противень (можно посыпать сахаром каждый треугольник)

и поместить в заранее разогретую духовку на 20 минут.
Подавать теплыми к завтраку с маслом и джемом, или просто с молоком.
Приятного аппетита.

Представляю, как вкусно! С клубникой!!!!

Леночка, спасибо за такой заманчивый рецепт

Я бы с молоком съела на завтрак

escada писал(а):

Подавать теплыми к завтраку с маслом и джемом, или просто с молоком

Ух ты,какие прикольные
А как они хрустящие или мягкие,Ленуськ?

LeDi WaDa писал(а):

Я бы с молоком съела на завтрак

И я!!! Обожаю выпечку с молочком!

Irina Divers писал(а):

Представляю, как вкусно! С клубникой!!!!

Ирина, попробуйте, готовятся они очень быстро.

Ольга К. писал(а):

Леночка, спасибо за такой заманчивый рецепт

Оля, спасибо большое, мне очень приятно твое внимание.

LeDi WaDa писал(а):

Я бы с молоком съела на завтрак

Лера, мы сегодня их и ели с молоком....на обед , но с маслом и джемом с чашкой чай тоже очень вкусно, а главное - просто.

oxakal писал(а):

Ух ты,какие прикольные А как они хрустящие или мягкие,Ленуськ?

Ксюша , у них немного хрустящая корочка и пока теплые - мягкий мякиш, это своеобразная замена хлеба на завтрак, сейчас вставлю фото в разрезе-укусе.

svetlana-sp писал(а):

И я!!! Обожаю выпечку с молочком!

Света, очень рада и твоему вниманию, спасибо большое.

Какие аппетитные люблю полезную выпечку... забираю в закладки...
Спасибо , дорогая Леночка...

Леночка, такого мы еще не пробовали! Очень интересные штучки! Обязательно попробую приготовить, тем более сезон клубники! Спасибо!

Татьяна Смирнова писал(а):

Какие аппетитные люблю полезную выпечку... забираю в закладки... Спасибо , дорогая Леночка...

Таня, и тебе спасибо..

Наталия О. писал(а):

Леночка, такого мы еще не пробовали! Очень интересные штучки! Обязательно попробую приготовить, тем более сезон клубники! Спасибо!

Наташа, буду очень рада если воспользуешься рецептом и результат тебя не разочарует.

Какая вкуснятинка!!! Спасибо за такой простой рецепт!

Лена*Украина писал(а):

Какая вкуснятинка!!! Спасибо за такой простой рецепт!

Лена, пользуйся на здоровье, действительно, очень просто и быстро.

escada
Елена! Тоже собиралась на днях готовить эти штучки Они ме6ня прям сразили наповал!
Спасибо! Класссный рецепт

Sarahanda писал(а):

Елена! Тоже собиралась на днях готовить эти штучки Они ме6ня прям сразили наповал! Спасибо! Класссный рецепт

Настенька, я не поняла, ты хотела выложить похожий рецепт? рецептов сконов очень много, выкладывай смело, отличия все равно будут...этот, например, совсем безяичный, у меня есть еще рецепт с яйцом, мне он кажется даже вкуснее..., выложи и ты свой

Какой интересный рецептик заберем в закладочки как только купим клубничку попробуем зделать , если детвора клубнику не слопает, уж очень мы клубничку любим. Спасибо за рецептик!

Liya1381 писал(а):

Какой интересный рецептик заберем в закладочки как только купим клубничку попробуем зделать , если детвора клубнику не слопает, уж очень мы клубничку любим. Спасибо за рецептик!

Наташа, спасибо за внимание к рецепту , клубники не много нужно, но можно и с другой ягодой попробовать, иногда готовлю с вишней и добавляю чуть больше сахара.

escada писал(а):

у них немного хрустящая корочка и пока теплые - мягкий мякиш, это своеобразная замена хлеба на завтрак, сейчас вставлю фото в разрезе-укусе.

Леночка спасибо Всё поняла и увидела
Обязательно воспользуюсь рецептиком

escada
Очень аппетитно Спасибо

escada
Похожий просто заинтересовал Тоже без яиц.
Никогда их не делала раньше
Так что Лучше попробую по вашему рецепту

Ленусь, и я тут как тут!!! Клубники нет, а с вишней стОит попробовать!!!!

escada писал(а):

Подавать теплыми к завтраку с маслом и джемом, или просто с молоком.

Идеальный завтрак
Жаль, что клубничка уже у нас отошла
Попробуем с другими ягодками, спасибо за рецепт

oxakal писал(а):

Леночка спасибо Всё поняла и увидела Обязательно воспользуюсь рецептиком

Ксюша, на здоровье.

ТЕН писал(а):

Очень аппетитно Спасибо

Леночка, и тебе спасибо за комментарий.

Sarahanda писал(а):

Похожий просто заинтересовал Тоже без яиц. Никогда их не делала раньше Так что Лучше попробую по вашему рецепту

Настя, буду рада если рецепт тебе пригодится и результат понравится

корделия писал(а):

Ленусь, и я тут как тут!!! Клубники нет, а с вишней стОит попробовать!!!!

Леночка, на здоровье , с вишней я ложку сахара дополнительно добавляю.

NM писал(а):

Идеальный завтрак Жаль, что клубничка уже у нас отошла Попробуем с другими ягодками, спасибо за рецепт

Анастасия, рецепт несложный, попробуйте, надеюсь Вам понравится.

escada
Очень быстро и просто... а выглядят потрясающе
Елена ,спасибо за рецепт!

Леночка! Сконы - просто загляденье! Но, увы, у нас закончился сезон клубники, так что будем ждать следующего!

Morgee писал(а):

Очень быстро и просто... а выглядят потрясающе Елена ,спасибо за рецепт!

Маргарита, спасибо большое, пользуйтесь на здоровье и на радость близким

Жанчик писал(а):

Леночка! Сконы - просто загляденье! Но, увы, у нас закончился сезон клубники, так что будем ждать следующего!

Жанна, спасибо , буду рада если когда нибудь рецепт тебе пригодится и порадует.