Рагу из кальмаров(португальская кухня)

Сообщение Автор
Рагу из кальмаров(португальская кухня)
20 Июн 2012 15:29

Распечатать сообщение
Рагу из кальмаров(португальская кухня)

Фото


Фото


Фото



Фото


Фото




кальмары-800-1000 гр(нарезать колечками)
картофель молодой(не обязательно)-1 кг(нарезать дольками)
помидоры-3 шт(кубиками)
банка помидоров в собственном соку
лук-2 шт(полукольцами)
колбаски чоризу-2 шт(кружками)(смело заменяем охотничьими колбасками)
перец красный-1 шт(полосками)
чеснок-2 зубка
лавровый лист-2 шт
белое вино-150 мл
табаско,оливковое масло,шафран,соль,петрушка


хочу заметить,что жарятся кальмары намного быстрее,чем тушатся в рагу

чеснок мелко порубить и вместе с луком обжарить на оливковом масле
затем добавить чоризу,слегка обжарить и положить перец
размешать

Фото


Фото


Фото


затем помидоры
немного протушить,всыпать пол-чайной ложки шафрана,несколько капель табаско,положить лавровый лист

Фото


Фото


Фото


Фото


добавить картофель и влить вино
если необходимо,добавить немного воды

Фото


Фото


добавить кальмары
размешать и протушить до готовности картофеля и кальмаров,минут 15-20
смотря как крупно нарезана картошка


Фото


Фото


в конце рубленную петрушку и после закипания отставить

Фото


Фото


Фото


подавать как самостоятельное блюдо или к рису,очень вкусно


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июн 2012 15:36

Распечатать сообщение
Только зашла - а тут такая аппетитная яркая тарелочка! girl_in_love nyam2 good2 Я сразу догадалась, чьё это произведение! Wink
Ну очень вкусно! Спасибо, Наточка!!! girl_in_love air_kiss give_heart
Лорик73

Лариса

45 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
20 Июн 2012 15:39

Распечатать сообщение
Лорик73
Ларочка,спасибо,что не прошла мимо! Rose girl_in_love

Лорик73 писал(а):
сразу догадалась, чьё это произведение!

girl_haha Yahoo!
благодарю,дорогая! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июн 2012 15:47

Распечатать сообщение
Какое аппетитное рагу, да ещё и с моими любимыми кальмарами! nyam2
Наташа, а что это за такие колбаски чоризу? Они остренькие?
Спасибо, за интересный рцепт! Romashki
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
20 Июн 2012 15:56

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Какое аппетитное рагу, да ещё и с моими любимыми кальмарами!
Наташа, а что это за такие колбаски чоризу? Они остренькие?
Спасибо, за интересный рцепт!

Танюша,спасибо за внимание к рецепту. Rose girl_in_love
если любишь кальмары,это блюдо твое
дочь президента писал(а):
что это за такие колбаски чоризу? Они остренькие?

они разные бывают и остренькие и нет,копченые
я там забыла приписать,их можно заменить на охотничьи колбаски,если нет чоризу
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июн 2012 19:51

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a

Света

40 лет
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
20 Июн 2012 20:08

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a
спасибо,Светик! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Июн 2012 11:18

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, как вкуууно! nyam2 nyam2 nyam2 Забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Большое спасибо! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Июн 2012 14:01

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька,спасибо! Rose girl_in_love
забирай на здоровье!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Сен 2012 4:03

Распечатать сообщение
Это блюдо продают в торговых центрах в Португалии,там где разные ресторанчики? Я не ошиблась?
элин

марина

37 лет
исландия

элинМои рецепты
 
25 Сен 2012 21:13

Распечатать сообщение
элин писал(а):
Это блюдо продают в торговых центрах в Португалии,там где разные ресторанчики? Я не ошиблась?

что-то похожее продают из кальмаров,не обращала внимания,но думаю без картошки
а вот в ресторанах подают
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Окт 2012 3:50

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
что-то похожее продают из кальмаров,не обращала внимания,но думаю без картошки
а вот в ресторанах подают
Значит это очень вкусно,обязательно приготовлю.Пробовали действительно без картошки. Rose
элин

марина

37 лет
исландия

элинМои рецепты
 
04 Окт 2012 16:05

Распечатать сообщение
элин писал(а):
Значит это очень вкусно,обязательно приготовлю.Пробовали действительно без картошки. Rose

Марина,попробуй обязательно.Если покупной понравился,приготовленный в домашних условиях вдвойне.Удачи!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Июл 2013 14:36

Распечатать сообщение
вы интересные рецепты выкладываете, я уже второй день как книжку на ночь читаю! good2 жаль, что нельзя вас целиком в закладки добавить! Romashki
Lina-Cat

Лина

33 года
Москва-Португалия

Lina-CatМои рецепты
 
21 Июл 2013 17:20

Распечатать сообщение
Lina-Cat писал(а):
вы интересные рецепты выкладываете, я уже второй день как книжку на ночь читаю! жаль, что нельзя вас целиком в закладки добавить!

спасибо! Romashki
очень люблю португальскую кухню,дома готовлю наравне с русской
стараюсь выложить рецепты,которые могут заинтересовать
сардины,к примеру,которые обожаю,нет смысла выкладывать...закинул на решетку и все дела
таких рецептов много,они очень простые,несложные в приготовлении,но безумно вкусные
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Июл 2013 15:37

Распечатать сообщение
Я,благодаря Вашим интереснейшим рецептам, то на рынок, то в магазин...!!! unknown girl_haha Кальмары говорите..... nyam2 в воскресенье на семейный обед! girl_claping
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
25 Июл 2013 16:36

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Я,благодаря Вашим интереснейшим рецептам, то на рынок, то в магазин...!!!

girl_haha good2
это совмещение полезного с приятным girl_haha good2
olga77pet писал(а):
Кальмары говорите..... в воскресенье на семейный обед!

ах,какой обед будет воскресный! good2 nyam2
удачи тогда! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Июл 2013 2:45

Распечатать сообщение
Воскресный обед пришлось перенести на субботу! wacko1 Блюдо превосходное!Вкуснота, пальчики оближешь, объедение.Некоторые Ваши рецепты стали частыми и любимыми блюдами нашей самьи. good2 Спасибо Вам, Наташенька, большое! Romashki girl_in_love girl_claping Romashki
Вместо картошки добавили баклажанчик беленький и кабачек молоденький!Очень они не помешали блюду...Принимайте отчет о вкусняшке, от которой остались лишь фотографии! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Фото
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
28 Июл 2013 16:09

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Воскресный обед пришлось перенести на субботу!

good2 good2 good2

olga77pet писал(а):
Блюдо превосходное!Вкуснота, пальчики оближешь, объедени

здорово,я рада,что рецепт не разочаровал Yahoo!

olga77pet писал(а):
Некоторые Ваши рецепты стали частыми и любимыми блюдами нашей самьи. Спасибо Вам, Наташенька, большое!

Оленька и тебе спасибо за доверие и добрые слова Romashki girl_in_love

olga77pet писал(а):
Вместо картошки добавили баклажанчик беленький и кабачек молоденький!Очень они не помешали блюду

не сомневаюсь,эти овощи отлично вписываются в этот рецепт nyam2 good2

olga77pet писал(а):
ринимайте отчет о вкусняшке, от которой остались лишь фотографии!

а какая фотография!!! good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
глаз не оторвать,до того аппетитное рагу получилось nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
смотрю и любуюсь,супер Yahoo!
спасибо и тебе,Оленька,за красочно-аппетитно-увлекательный отзыв
порадовала меня girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Авг 2013 19:30

Распечатать сообщение
Ну любят мои дети и муж рагу из кальмаров!!!!!!!! girl_claping nyam2 girl_in_love Спасибо,Натулечка, что выдали такой прекрасный сезонный рецепт! Romashki (а я аааабажаю омлетик с креветками wacko1 )в субботу буду делать опять или снова?!!!!!!
Фото
Правда кальмаров "бейбиков" не нашла, пришлось довольствоваться обычными.
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
07 Авг 2013 23:13

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Ну любят мои дети и муж рагу из кальмаров!!

как я рада,что рецепт полюбился Yahoo! good2
olga77pet писал(а):
Спасибо,Натулечка, что выдали такой прекрасный сезонный рецепт!

Оленька,на здоровье всей твоей семье.
Какое аппетитное рагу у тебя получается,так бы и слопала тарелочку. nyam2 good2 good2 good2

olga77pet писал(а):
Правда кальмаров "бейбиков" не нашла, пришлось довольствоваться обычными.

главное,что разницы во вкусе нет good2
я кальмары всегда колечками нарезаю


olga77pet писал(а):
я аааабажаю омлетик с креветками )в субботу буду делать опять или снова?!!!!!!

еще одна радость для меня! Yahoo! good2 Drinks or Beer
Оленька,спасибо огромное,что заходишь и делишься,за доверие и чудесные фото. girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Авг 2013 1:35

Распечатать сообщение
nata69
Наталья, ну как всегда просто СУПЕР!!!! good good good Выглядит очень аппетитно!!! nyam2 nyam2 nyam2 Как решусь сделать -обязательно выставлю фотоотчет!!!!
Черепашка)

Катерина

31 год


Черепашка)Мои рецепты
 
15 Авг 2013 2:07

Распечатать сообщение
Отчитываюсь! Была суббота и естественно были омлетики! и салатик с селедочкой "Отпад"! немецкие булочки с секретом, рагу из кальмаров и родственники (любители вкусно покушать..) Drinks or Beer Спасибо, Натулечка, огромное за рецептики, без Вашей помощи праздник бы не удался.... girl_in_love Romashki girl_claping
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
19 Авг 2013 0:40

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо за рецептик!!! Очень вкусно получилось nyam2 nyam2 nyam2
Я немного дополнила рагу креветочками и добавила побольше помидор и сока, получилось что-то типа густого супа. Оооочеень вкусно!!
Буде теперь готовить однозначно!! Romashki
Натулис

Наталья

43 года
Краснодар

НатулисМои рецепты
 
21 Авг 2013 9:21

Распечатать сообщение
Спасибо!!!!!!!!! Что-то новенькое, вкусненькое)))))) В закладочках уже Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мечтаю

Екатерина

39 лет


МечтаюМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |