Томатный суп с нутом и чоризо

Угощайтесь, вкусным супчиком ,готовится быстро и не хлопотно.
Признаюсь честно, я большая любительницы таких первых блюд как борщ,и рассольник. Для меня вкуснее супов не существует,но приготовив такой суп ,была приятно удивленна ,получилось оочень вкусно ,и моим домашним тоже понравилось .



Ингредиенты на 4-6 порций:
50 мл оливкового масла
200 гр чоризо* (можно заменить на хорошую сырокопченую колбасу)
1 луковица
1 стебель сельдерея
3 шт. морковки
3-4 зубчика чеснока
1 банка 400 гр консервированного нута
500 гр томатов в собственном соку или 150 гр густой томатной пасты
2-2.5 литра куриного бульона
250 гр шпината
соль, перец,зелень укропа или петрушки.

* Чоризо - испанская сыровяленая или сырокопченая колбаса с паприкой, ароматная, пряная бывает сладкая и острая.

На сковороде в разогретом оливковом масле обжарить нарезанную колбасу чоризо в течение 5 -ти -минут, затем добавить к ней лук, чеснок, сельдерей и морковь.
Готовить минут 10 до мягкости овощей. Выложить все в кастрюлю, добавить нут, помидоры в собственном соку и бульон, заправить солью и перцем по вкусу, довести до кипения. Готовить на слабом огне минут 20. Затем добавить шпинат и варить еще минуту.

Приятного аппетита!!!

Акилежна
Лик, очень вкусный и наваристый супчик Спасибо

Какой супец Спадет жара и обязательно сварю, спасибо,Лика, за рецептик

Лика, новый суп! И какой красивый. Забираю, спасибо!

Лика! Супчик прелесть)) Спасибо дорогая! нужно будет попробовать на днях!!

ТЕН писал(а):

Лик, очень вкусный и наваристый супчик Спасибо

Леночка,тебе спасибо за отзыв и за внимание!

Rosmary писал(а):

Какой супец Спадет жара и обязательно сварю, спасибо,Лика, за рецептик

Лида,Очень рада, что рецептик обратил на себя внимание!!! готовь на большое здоровье для своих родных и близких!!!

escada писал(а):

Лика, новый суп! И какой красивый. Забираю, спасибо!

Елена,Оооочень надеюсь, что рецепт пригодится! Спасибо большое за оставленный отзыв!!!

Island Girl писал(а):

Лика! Супчик прелесть)) Спасибо дорогая! нужно будет попробовать на днях!!

Ия,буду рада если рецепт супчика пригодится и понравится!!! забирай на большое здоровье и спасибо Ия,за добрые слова

Акилежна
Ох, какая красотища! Лика, супчик - БЛЕСК!

Ликусь, очень душевный суп и красивый

Лика, спасибо!

Имбирь писал(а):

Ох, какая красотища! Лика, супчик - БЛЕСК!

Оленька,спасибо ,что забежала на супчик и оставила свой отзыв!!!

omilo писал(а):

Ликусь, очень душевный суп и красивый

Ольга,спасибо большое ,от тебя мне особенно приятно это слышать

Nata Piatto писал(а):

Лика, спасибо!

Наташа,на большое пребольшое здоровье пользуйся!!!

Акилежна

Ликочка, сделала твой супчик. Делала в тех же объемах, а так как нас тока двое то ели его 3 дня Но это был знатный супчик, мы им наслаждались, а муж иногда за второй порцией ходил и очень нахваливал. Вообщем огромное спасибище Ликуся

ТЕН писал(а):

Ликочка, сделала твой супчик. Делала в тех же объемах, а так как нас тока двое то ели его 3 дня Но это был знатный супчик, мы им наслаждались, а муж иногда за второй порцией ходил и очень нахваливал. Вообщем огромное спасибище Ликуся

Леночка,привет!!!
рада тебя видеть!
и еще больше рада,что этот суп Вам с мужем пришелся по вкусу Спасибо тебе огромное за красивый и аппетитный фото-отчет!!!

Лика, спасибо большое за ваши великолепные рецепты! Я уже не раз ими пользовалась но так и не отблагодарила вас.

Я обожаю чориззо! И очень часто готовлю блюда из этой испанской колбасы. Только я никогда не добавляю масло когда обжариваю чориззо так как оно само дает очень много жира. Вы можете "сэкономить" на калориях за счет этого - в 50 мл оливкого масла 406 кл!

Удачи вам!

Bika писал(а):

Лика, спасибо большое за ваши великолепные рецепты! Я уже не раз ими пользовалась но так и не отблагодарила вас.

Вика,на большое здоровье пользуйтесь,мне очень приятно, что мои рецепты вам понравились и порадовали своим вкусом!!!

Bika писал(а):

Только я никогда не добавляю масло когда обжариваю чориззо так как оно само дает очень много жира.

Вика,согласна с Вами полностью колбаса "чориззо"очень жирная и при обжаривании я тоже не добавляю никакого масла наверное ошибочно написала по привычке

Bika писал(а):

Вы можете "сэкономить" на калориях за счет этого - в 50 мл оливкого масла 406 кл!

спасибо большое,учту на будущее ,лишние калории нам ни к чему