Кукурузно-творожный тарт с черешней

Вкуснейший , нежнейший тарт для любителей выпечки с кукурузной мукой и черешней !!! Рецепт с сайта "Едим дома" от Vika. В оригинале черешня желтая (с ней очень красиво, тарт весь такой желтенький ), но у нас пока только красную продают.
Угощайтесь !!!





Тесто:
1/2 стакана кукурузной муки
100 г творога
50 г сл. масла
1 желток
3 ст. ложки сахара
1/8 ч. ложки соды

Начинка:
200 г творога
100 мл сливок 10%
1 яйцо + 1 белок
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузной муки
1,5 стакана черешни

1. Размягченное масло взбить с сахаром и желтком. Добавить творог и взбить. Добавить муку с содой и перемешать. Тесто мягкое.
2. Распределить тесто по форме для тарта (можно использовать круглую разъемную форму), сделав бортики. Отправить форму в холодильник, пока готовим начинку.
3. Черешню помыть и очистить от косточек.
4. В блендере взбить яйцо и белок с сахаром. Добавить сливки, творог, кукурузную муку и взбить до однородной массы.
5. На тесто выложить черешню, залить творожным кремом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30.

Приятного аппетита !!!

Ирочка, какая прелесть! Забираю не раздумывая, и черешня есть, вот только муку кукурузную закажу мужу! Спасибо за очередную вкусность!

*ELISHKA* писал(а):

Ирочка, какая прелесть! Забираю не раздумывая, и черешня есть, вот только муку кукурузную закажу мужу! Спасибо за очередную вкусность!

Элиночка, как приятно, что рецепт приглянулся !!! Буду счастлива, если приготовишь и оценишь этот тартик !!!

Ирусь, как же у тебя все красиво и вкусно! Не возможно пройти мимо, не попробовав Черешня, творожок, кукурузная мука- мечта! Спасибо, солнце!!! Непременно испеку!

Ира, спасибо за рецепт, забираю в закладки, обязательно пригодится! А кукурузная мука жёлтая или белая, и какого помола?

Кветэн писал(а):

Ирусь, как же у тебя все красиво и вкусно! Не возможно пройти мимо, не попробовав

Леночка, спасибо большое !!!

Кветэн писал(а):

Черешня, творожок, кукурузная мука- мечта! Спасибо, солнце!!! Непременно испеку!

Я так рада, что тебе понравилось !!! Пеки и заглядывай , буду ждать с радостью !!!

mangobanana писал(а):

Ира, спасибо за рецепт, забираю в закладки, обязательно пригодится!

Леночка, буду очень-очень рада, если рецепт пригодится !!!

mangobanana писал(а):

А кукурузная мука жёлтая или белая, и какого помола?

Желтая, а вот какого помола, точно не знаю, у нас только такая, сравнить не с чем, наверно мелкого, порошок мельче манки.

Иришик , замечательный рецепт , нет сомнений , что тарт получается очень вкусный !!! Если раздобуду черешню, обязательно приготовлю этот тартик, сегодня почему-то на рынке её не было , не знаю даже по какой причине.
Ириша , спасибо тебе большое за рецепт !!!

Semolinka писал(а):

Иришик , замечательный рецепт , нет сомнений , что тарт получается очень вкусный !!!

Викульчик, спасибо , как я рада, что тартик приглянулся !!!

Semolinka писал(а):

Если раздобуду черешню, обязательно приготовлю этот тартик, сегодня почему-то на рынке её не было , не знаю даже по какой причине.

Лет двадцать назад была в гостях у подруги с Украины, ели желтую черешню прям с дерева в ее саду, красота !!!

Semolinka писал(а):

Ириша , спасибо тебе большое за рецепт !!!

Буду очень счастлива, если он пригодится !!!

Ох, какой тарт красивый!!!!
А я сегодня была в магазине, посмотрела на вишню разных видов, и красную, и бордовую и желтую, ...и купила мандарины. Домой вернулась, а тут- тарт оказывается с вишней.

Вся моя кукрузная компания уже тут, а я ОПАЗДЫВАЮ! Привет, девочки!
Ирочка, пирог безподобный! Будем печь! Правда, жёлтой черешни днём с огнём не найти, НО у родственников растёт розова (нарвём!) и в магазинах ещё есть красная (купим!) СПАСИБО за рецепт!

Oxana Pshenychna писал(а):

Вся моя кукрузная компания уже тут, а я ОПАЗДЫВАЮ

Короче, сборище кукурузных маньяков!
Привет, Оксан! Че ж опаздываешь?

Oxana Pshenychna писал(а):

Вся моя кукрузная компания уже тут, а я ОПАЗДЫВАЮ

Irina Divers писал(а):

Короче, сборище кукурузных маньяков

Привет, девчёнки!

Ирина, какой кусочек аппетитный . Рецепт очень понравился, творожный , забираю, спасибо.

Irina Divers писал(а):

Короче, сборище кукурузных маньяков!

приветики, и я к вам подтянулась))))

blirise
Ирина, очень интересный рецепт!
жаль у нас черешня отошла, а покупать заморскую привозную не хочется
как думаешь чем можно ее заменить? может абрикос пойдет(?) раз в оригинале предполагались желтые ягодки

Irina Divers писал(а):

Короче, сборище кукурузных маньяков!

Irina Divers писал(а):

Че ж опаздываешь?

На даче целый день рылась. Только пришла, устала. А тут ТАКОЙ пирог

mangobanana писал(а):

Привет, девчёнки!

Irina Divers писал(а):

Ох, какой тарт красивый!!!!

Ириша, я очень-очень рада, что тебе понравилось !!!

Irina Divers писал(а):

А я сегодня была в магазине, посмотрела на вишню разных видов, и красную, и бордовую и желтую

Счастливая !!!

Irina Divers писал(а):

и купила мандарины. Домой вернулась, а тут- тарт оказывается с вишней.

Может тарт с мандаринами рискнуть попробовать !!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Вся моя кукрузная компания уже тут, а я ОПАЗДЫВАЮ! Привет, девочки!

Я возможно новенькая в вашей кукурузной компании, но кукурузную выпечку очень уважжжаю !!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Ирочка, пирог безподобный!

Оксана, спасибо , очень приятно !!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Будем печь! Правда, жёлтой черешни днём с огнём не найти, НО у родственников растёт розова (нарвём!) и в магазинах ещё есть красная (купим!) СПАСИБО за рецепт!

С красной тоже ооочень замечательно !!!

Irina Divers писал(а):

Короче, сборище кукурузных маньяков!

escada писал(а):

Ирина, какой кусочек аппетитный . Рецепт очень понравился, творожный , забираю, спасибо.

Леночка , очень-очень рада , готовь и наслаждайся !!!

mariankos писал(а):

приветики, и я к вам подтянулась))))

mariankos писал(а):

Ирина, очень интересный рецепт!

Мариша, !!!

mariankos писал(а):

жаль у нас черешня отошла, а покупать заморскую привозную не хочется как думаешь чем можно ее заменить? может абрикос пойдет(?) раз в оригинале предполагались желтые ягодки

Думаю, что можно попробовать, тарт сам по себе вкусный и любая вкусная фрухта-ягодка не должна испортить его .

Oxana Pshenychna писал(а):

На даче целый день рылась. Только пришла, устала. А тут ТАКОЙ пирог

Самое время угоститься !!!

Ирочка,привет!
Очень красивый тарт у тебя получился.Забираю в закладки,черешня дорогое удовольствие,но иногда попадается по-дешевке))Будем ждать случая

Julliet писал(а):

Ирочка,привет!

Юльчик, !!!

Julliet писал(а):

Очень красивый тарт у тебя получился.Забираю в закладки,черешня дорогое удовольствие,но иногда попадается по-дешевке))Будем ждать случая

Надеюсь, что случай не заставит себя долго ждать и ты побалуешь себя и свою семью таким тартиком !!! Хотя можно попробовать заменить чем-нибудь черешню .

blirise
ириша такой тоненький румяный и верю что очень вкусный ,спасибо милая

Очень красивый пирог!!! С некоторых пор увлеклась подобной выпечкой! Спасибо, что радуешь!!!

elenusca писал(а):

ириша такой тоненький румяный и верю что очень вкусный ,спасибо милая

Леночка, спасибо и тебе, дорогая, за твое внимание !!! Буду счастлива, если ты угостишься этим тартиком !!!

корделия писал(а):

Очень красивый пирог!!! С некоторых пор увлеклась подобной выпечкой! Спасибо, что радуешь!!!

Леночка , я очень-очень рада порадовать тебя и буду совсем счастлива, если этот рецептик тебе пригодится !!!

Красота какая!!!!!!!
Иришек, спасибо!!!
Представляю, как с желтой будет красиво!!!

blirise писал(а):

Лет двадцать назад была в гостях у подруги с Украины, ели желтую черешню прям с дерева в ее саду, красота !!!

Этого добра хоть отбавляй!!!!
А вот с кукурузной мукой полный облом!!!

Ириш, с обычной мукой пирог очень потеряет??..

blirise
Ирочка, это просто ОБМОРОЧНО!

Yeva64 писал(а):

Красота какая!!!!!!! Иришек, спасибо!!!

Евочка, и тебе спасибо, дорогая, за приятный отзыв !!!

Yeva64 писал(а):

Представляю, как с желтой будет красиво!!!

Хотелось бы и вам принести такую красоту, ну не шмогла я .

Yeva64 писал(а):

Этого добра хоть отбавляй!!!!

А у нас непруха .

Yeva64 писал(а):

А вот с кукурузной мукой полный облом!!! Ириш, с обычной мукой пирог очень потеряет??..

Ну да, будет обычный творожный тарт . У меня в рецептиках есть тыквенно-творожный тарт http://forum.say7.info/topic48603.html (рецептики очень похожи ), там используется овсяночка, в крайнем случае может так попробовать .

Имбирь писал(а):

Ирочка, это просто ОБМОРОЧНО!

Олюшка, спасибо !!! Ток ты держись , а то теперь ты у меня падаешь !!! А я буду счастлива, если и этот тартик займет как-нибудь скромное место на твоем видавшем шикарные шедевры столе !!!

Иришка, какая творожная вкуснятина