Салат из моркови и мандаринов

Сообщение Автор
Салат из моркови и мандаринов
13 Июл 2012 22:58

Распечатать сообщение
Фото


Спешу поделиться вкусным салатом из моркови и мандаринов.
Минимум ингредиентов и максимум вкуса - таково мое резюме этому салатику.

На одну порцию необходимо :
1 морковка , нашинокованная на крупной терке или терке для корейской морковки и парочка мандаринов .
Один из которых разобрать на дольки , очистить от пленок и порезать на сегметы. Другой - срезать кожуру ножом и нарезать кружочками.

На тарелку выкладываем основание из кружков мандарина , сверху выкладываем горкой нашинкованную морковку , сегменты мандарина выкладываем рядом с горкой (в принципе можно и соединить с морковью).
Любой ореховый микс (у меня фисташки и кедровые) чуть поджарить на сковороде и посыпать им салат сверху.
Всю эту конструкцию посолить и поперчить.

Делаем французскую заправку.

3 ложки оливкового масла , ползубчика чеснока , 1 ст.л уксуса (любого , по вкусу) , половина чайной ложки горчицы , соль /перец по щепотке.Ингредиенты складываем в банку из под йогурта или любого другого продукта..



...и интенсивно взбалтываем, получая однородную заправку для салата.



Поливаем салат сверху и наслаждаемся сочным и ярким блюдом. Кто любит сладкое , то можно добавить немного изюма. nyam2



Приятного аппетита! Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Июл 2012 23:37

Распечатать сообщение
Iren73
Ирочка, и этот салатик про меня. Wink Особенно с такой заправкой. good Спасибо. Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
14 Июл 2012 0:34

Распечатать сообщение
Олечка , это здорово , что тебе и этот салат пришелся по душе! nyam2 Rose Rose
Видимо , наши вкусы совпадают. Wink
А заправочка...да...классная , со многими салатами ее можно применять. nyam2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Июл 2012 11:20

Распечатать сообщение
Сколько неожиданных, новых сочетаний продуктов! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Только что прочитала рецепт Островитянки - нектарины с помидорами. Опять новый вкус. Очень заинтересовал рецепт. Буду пробовать. Спасибо. girl_bye girl_bye2 girl_bye2
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
14 Июл 2012 12:25

Распечатать сообщение
таненка писал(а):
Очень заинтересовал рецепт. Буду пробовать. Спасибо.

Татьяна , на здоровье! Romashki sharik sharik
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Июл 2012 12:42

Распечатать сообщение
Ирочка! Спасибо...забрала... give_heart give_heart give_heart
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
14 Июл 2012 13:13

Распечатать сообщение
Танюш, спасибо! Rose
Надеюсь , что салатик понравится. Rose Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
18 Июл 2012 19:20

Распечатать сообщение
Ирина, этот превосходный салатик порадовал меня очень и отправился в копилочку полюбившихся рецептиков! nyam2 Огромное спасибо за такое великолепие! girl_in_love

Фото


Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
01 Авг 2012 16:57

Распечатать сообщение
Крепкий орешек, какая красота ! Спасибо за фото! Rose Rose
А гранат , я думаю, очень неплохо гармонирует со сладким вкусом моркови и мандаринов. Здоровская идея! good2 good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Авг 2012 18:33

Распечатать сообщение
Ирина, да гранат у меня как раз имелся и я решила поиграться немного с салатиком в ожидании доченьки. Он отлично подходит сюда. good2 Также, я добавила немного сухофруктов в салатик. Просто объедение! Дочка тоже в восторге. girl_in_love

Уже делала салатик 2 раза, а это говорит о многом в моём случае. nyam2
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
01 Авг 2012 21:53

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
Дочка тоже в восторге.

Как я рада! Честно! girl_claping girl_claping girl_claping
В следующий раз тоже попробую добавить гранат. good2
Крепкий орешек писал(а):
Уже делала салатик 2 раза, а это говорит о многом в моём случае.

Крепкий орешек, очень приятно! girl_in_love girl_in_love give_heart Romashki girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
02 Авг 2012 0:14

Распечатать сообщение
Ирина, я первые два раза нарезала морковку овощечисткой, но теперь хочу попробовать измельчить её в процессоре. Очень хочется, чтобы морковочка пустила сок, хотя салатик и так очень сочный получается. good2
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
09 Авг 2012 1:46

Распечатать сообщение
Крепкий орешек , сейчас морковка еще сочная, можно и овощечисткой нарезать. good
У меня терка что-то среднее между крупной классикой и теркой для корейской морковки. Салатик сочный получается. nyam2
Ну , и мандарины добавляют сочности немало. good2 good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
06 Окт 2015 23:15

Распечатать сообщение
Ириш, я к тебе с отчетиком. sharik

Фото


Купила мандарины сначала, а потом полезла на сайт рецепты глядеть. girl_haha У меня вместо орехов кинва замоченная, еще порезала маленький кусочек сельдерея для полезности и в заправку чуток меда добавила. Хотелось чего-то сладенького. Очень вкусный салатик получился.Спасибо тебе за твои рецепты. Romashki
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
07 Окт 2015 12:41

Распечатать сообщение
Ириш, привет! Rose girl_in_love
Irina Divers писал(а):
Хотелось чего-то сладенького. Очень вкусный салатик получился

Правильно ты заметила, что этот салатик идет , как десертный. Он очень свежий и ароматный. good2

Отличная добавка из сельдерея и кинвы. girl_claping Полезности этому салату точно прибавится от них.

Irina Divers писал(а):
Спасибо тебе за твои рецепты.

Ириш, тебе мое спасибо за доверие к ним! girl_in_love give_heart
Очень приятно, что они востребованы. friends friends
Твои яркие и солнечные отчеты всегда меня радуют. Yahoo!
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
10 Окт 2015 3:53

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Ириш, тебе мое спасибо за доверие к ним!

Очень приятно, что они востребованы

Ириш, ну, я периодически просматриваю твои рецепты, особенно после покупки какой-нибудь полезности в магазине. Уже точно знаю, что найду у тебя рецептик. good2
Iren73 писал(а):
Твои яркие и солнечные отчеты всегда меня радуют

Yahoo! Спасибо! Romashki
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
11 Окт 2015 10:06

Распечатать сообщение
Спасибо , Ириш! Rose Romashki give_heart girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
04 Апр 2016 0:32

Распечатать сообщение
Очень вкусный салатик! Я еще изюм туда добавила. Он вкус не испортил)
Кристина74

Кристина

31 год
Челябинск

Кристина74Мои рецепты
 
04 Апр 2016 11:09

Распечатать сообщение
Кристина, рада , что рецепт понравился! Rose
Изюм сюда будет очень в тему. Отличная добавка. good2
Спасибо за отзыв! girl_in_love Romashki give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |