Гата Армянская

Сообщение Автор
Гата Армянская
14 Май 2008 16:22

Распечатать сообщение
Гата Армянская.
Фото

3 стакана муки (Советский гранёный 250 мл)
1 стакан кефира
1 яйцо
250 г маргарина
¾ чайной ложки соды (погашенной в уксусе)
соли
Начинка:
2 стакана муки (Советский гранёный 250 мл)
1 стакан сахара
250 г сливочного масла
Ванильный сахар.

Смешать муку с солью и содой, добавить маргарин, яйцо, кефир, вымесить тесто. Тесто разделить на три части и поместить на 30 минут в холодильник.
Фото

За это время приготовить начинку. Масло растопить, (я не растапливала, мне так больше понравилось, специально пекла два раза для сравнения), добавить сахар, всё перемешать и потихонечку добавить муку. Всё перемешать до образования крошки, эту начинку разделить на три части.
Фото

Тесто раскатать тонким слоем, выложить на него начинку и разровнять по всей поверхности.
Фото

Фото

Скрутить рулетом, смазать верх взбитым яйцом. Сделать полоски вилкой на всю длину.
Фото

И порезать наискосок большими кусками.
Фото

Выложить на противень, на кондитерскую бумагу и поставить в предварительно разогретую духовку выпекаться на 20 минут, при температуре 175 градусов с вентилятором (для каждой духовки своё время).
Фото

Фото

Получается много и очень вкусно! Приятного аппетита!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
14 Май 2008 16:49

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любочка,а маргарин в тесто надо растопить? wink3
выглядит как здорово!!!!!!!!
попробую обязательно!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love
Светик


42 года
Германия

СветикМои рецепты
 
14 Май 2008 18:18

Распечатать сообщение
sveta писал(а):
Ljubovj Pasecnaja
Любочка,а маргарин в тесто надо растопить? wink3
выглядит как здорово!!!!!!!!
попробую обязательно!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love

Светочка, я всё перемешивала и ничего не растапливала. Даже для начинки я пробовала растапливать масло, мне не понравилась, а когда делала начинку и масло не растапливала, мне так очень понравилось. Сейчас немного поправлю рецепт, здесь я его написала так, как он был написан в оригинале.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
14 Май 2008 18:24

Распечатать сообщение
Выглядит очень аппетитно! Romashki
Gullnas

Гульназ

36 лет
Германия

GullnasМои рецепты
 
14 Май 2008 18:24

Распечатать сообщение
Любочка, какая прелесть!!! good good Clapping Clapping Обязательно приготовлю!!!! girl_in_love Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
14 Май 2008 18:30

Распечатать сообщение
Как интересно и просто...а все несложное обычно очень вкусное.
Спасибо Любушка-голубушка
Rose Rose Rose
Dusya

Olga

60 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
14 Май 2008 20:37

Распечатать сообщение
Gullnas, anja-73 - Анечка, Dusya - Оленька, девочки спасибо, что откликнулись! Эти булочки, я их так называю, очень вкусные! Рецепт у меня давно, да вот только всё руки до него не доходили. Зато как сделала первый раз, так через пару дней сразу второй раз сделала, семья запросила, да и сама хотела проверить, как лучше начинку делать.
Ещё раз всем спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
14 Май 2008 21:40

Распечатать сообщение
Какие вкусненькие и аппетитные штучки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И готовятся несложно, обязательно испеку! good Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
14 Май 2008 22:38

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Отличный рецепт!!! good good good Слюнки потекли verygood verygood verygood Спасибо Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
14 Май 2008 22:40

Распечатать сообщение
Любовь, у вас такие рецепты вкусные! Непременно попробую и этот!
Paldies ka dalies ar mums!!! Romashki Romashki Romashki
Oceania


34 года


OceaniaМои рецепты
 
14 Май 2008 23:04

Распечатать сообщение
Очень симпатичные рулетики. Буду обязательно печь. Спасибо, Любочка за рецепт.
Лори

Елена

56 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
14 Май 2008 23:16

Распечатать сообщение
Любочка,спасибо за ответ!!!!!!! friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Светик


42 года
Германия

СветикМои рецепты
 
15 Май 2008 3:42

Распечатать сообщение
Любочка рецептик классный , очень похож на рецептик от Зарифы...
http://forum.say7.info/topic3523.html
Rose я пекла его на самом деле очень вкусно , не сложно и мазни ни какой...это тебе Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
luluza

Луиза

47 лет
canada

luluzaМои рецепты
 
15 Май 2008 4:20

Распечатать сообщение
Posmotrela recept Zarify, kstati, kak istinnaja armjanka podtverjdaju, chto eto ne chto inoe, kak "Gata Armjanskaja", a predlojennyi recept Ljubovi- eto prosto variacia, kak i to , chto v nachinku mojno dobavit' koricu, a mojno i orexi, no razrezat' OBJAZATELJNO tak, kak Zarifa objasnila i sverxu polosochki ne prodol'nye, a rombikami ))).
Ya ne zanuda i ne priveredlivaja)), eto prostodlja utochnenija, a v global'nom- vse to je samoe.
Ljubov', spasibo za napominanie xorosho zabytogo starogo. Ya tak uvlekajjus' chteniem vashix, Nastinyx, Natashinyx, Yaninyx i vsexxxxx ostal'nyx receptov, a zatem ix gotovkoj + dvoe detej, chto vremeni net predlojit' chto nibud' svoe, novoe; a eshe zaterjalas' v debrjax vashego, teper' nashego sajta!!!
Spasibo vam, Ljubov'!!!
Nana-Goga

Goga

43 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
15 Май 2008 4:27

Распечатать сообщение
мне очень понравился рецептик- просто- а результат- восхитительный! good good good Спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
Elita


41 год
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
15 Май 2008 18:51

Распечатать сообщение
Выглядит красиво и аппетитно good good good

уже в закладках Very Happy

Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
17 Май 2008 15:09

Распечатать сообщение
Сегодня сделала! Вкусно, но мне чего-то больше понравилась Кята у Зарифы,хотя если в доме нет сметаны, то оказывается можно и кефирчиком заменить! Будем сегодня на природе кушать! Ljubovj Pasecnaja
как всегда на высрте, примите Огромное спасибочки за идею Rose
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
17 Май 2008 21:26

Распечатать сообщение
Любочка, испекла сегодня гату, получилась очень вкусно!!! good Только мне почему-то для теста и для начинки намного больше муки понадобилось, хотя я в начинку ещё молотый миндаль добавила. search
Большое спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki

Фото
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
17 Май 2008 22:02

Распечатать сообщение
good good good
А ничем смазывать не надо? Они так блестят?
Обязательно сделаю!!! Very Happy
Natally

Natalia

37 лет
Portugal

NatallyМои рецепты
 
17 Май 2008 22:40

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja,
Любовь, респект за такие красивые гатушки!!! friends Romashki Romashki
Очень аппетитно выглядят girl_in_love , советую еще начинку с орешками грецкими попробовать girl_in_love
Karina


34 года
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
18 Май 2008 19:42

Распечатать сообщение
Счастливая белка - Людочка, Пламя – Оксаночка, Tatjana Dick – Танечка, Лори – Леночка, sveta – Светочка, luluza – Луиза, Nana – Наночка, Elita – Елиточка, Зефирка – Ниночка, Вредняка – Ирочка, anja-73 – Анечка, Natally – Наташенька, Karina – Кариночка, девочки, спасибо вам за тёплые слова и внимание к рецепту.

anja-73 – Анечка, очень симпатичная получилась Гата Армянская.

Nana – Наночка, У нашей anja-73 – Анечки семь деток.

P.S. Вот отыскала специально ссылочку, откуда я брала рецепт:
http://blogs.mail.ru/community/vvp/28C6F622236B3E66.html
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
19 Май 2008 18:48

Распечатать сообщение
А вот что у меня получилось!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо Romashki verygood !!!!

Фото
Natally

Natalia

37 лет
Portugal

NatallyМои рецепты
 
20 Май 2008 0:45

Распечатать сообщение
Natally писал(а):
А вот что у меня получилось!!
Спасибо !!!!


Ой, какая красота получилась! Рада, что понравилось!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
21 Май 2008 16:20

Распечатать сообщение
Фото
Принесла СПАСИБО.за Лакомство.Мне понравилось очень... girl_in_love Romashki
mila 78


40 лет
германия

mila 78Мои рецепты
 
21 Май 2008 18:00

Распечатать сообщение
mila 78. и я рада, что тебе понравилось! girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |