Гата Армянская

Сообщение Автор
Гата Армянская
14 Май 2008 16:22

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Гата Армянская.
Фото

3 стакана муки (Советский гранёный 250 мл)
1 стакан кефира
1 яйцо
250 г маргарина
¾ чайной ложки соды (погашенной в уксусе)
соли
Начинка:
2 стакана муки (Советский гранёный 250 мл)
1 стакан сахара
250 г сливочного масла
Ванильный сахар.

Смешать муку с солью и содой, добавить маргарин, яйцо, кефир, вымесить тесто. Тесто разделить на три части и поместить на 30 минут в холодильник.
Фото

За это время приготовить начинку. Масло растопить, (я не растапливала, мне так больше понравилось, специально пекла два раза для сравнения), добавить сахар, всё перемешать и потихонечку добавить муку. Всё перемешать до образования крошки, эту начинку разделить на три части.
Фото

Тесто раскатать тонким слоем, выложить на него начинку и разровнять по всей поверхности.
Фото

Фото

Скрутить рулетом, смазать верх взбитым яйцом. Сделать полоски вилкой на всю длину.
Фото

И порезать наискосок большими кусками.
Фото

Выложить на противень, на кондитерскую бумагу и поставить в предварительно разогретую духовку выпекаться на 20 минут, при температуре 175 градусов с вентилятором (для каждой духовки своё время).
Фото

Фото

Получается много и очень вкусно! Приятного аппетита!
 
14 Май 2008 16:49

Распечатать сообщение
Светик


47 лет
Германия

СветикМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Любочка,а маргарин в тесто надо растопить? wink3
выглядит как здорово!!!!!!!!
попробую обязательно!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love
 
14 Май 2008 18:18

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
sveta писал(а):
Ljubovj Pasecnaja
Любочка,а маргарин в тесто надо растопить? wink3
выглядит как здорово!!!!!!!!
попробую обязательно!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love

Светочка, я всё перемешивала и ничего не растапливала. Даже для начинки я пробовала растапливать масло, мне не понравилась, а когда делала начинку и масло не растапливала, мне так очень понравилось. Сейчас немного поправлю рецепт, здесь я его написала так, как он был написан в оригинале.
 
14 Май 2008 18:24

Распечатать сообщение
Gullnas

Tututu

40 лет


GullnasМои рецепты
Выглядит очень аппетитно! Romashki
 
14 Май 2008 18:24

Распечатать сообщение
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Любочка, какая прелесть!!! good good Clapping Clapping Обязательно приготовлю!!!! girl_in_love Romashki
 
14 Май 2008 18:30

Распечатать сообщение
Dusya

Olga

65 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
Как интересно и просто...а все несложное обычно очень вкусное.
Спасибо Любушка-голубушка
Rose Rose Rose
 
14 Май 2008 20:37

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Gullnas, anja-73 - Анечка, Dusya - Оленька, девочки спасибо, что откликнулись! Эти булочки, я их так называю, очень вкусные! Рецепт у меня давно, да вот только всё руки до него не доходили. Зато как сделала первый раз, так через пару дней сразу второй раз сделала, семья запросила, да и сама хотела проверить, как лучше начинку делать.
Ещё раз всем спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
14 Май 2008 21:40

Распечатать сообщение
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
Какие вкусненькие и аппетитные штучки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И готовятся несложно, обязательно испеку! good Спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
14 Май 2008 22:38

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Отличный рецепт!!! good good good Слюнки потекли verygood verygood verygood Спасибо Romashki Romashki Romashki
 
14 Май 2008 22:40

Распечатать сообщение
Oceania


39 лет


OceaniaМои рецепты
Любовь, у вас такие рецепты вкусные! Непременно попробую и этот!
Paldies ka dalies ar mums!!! Romashki Romashki Romashki
 
14 Май 2008 23:04

Распечатать сообщение
Лори

Елена

61 год
г. Житомир

ЛориМои рецепты
Очень симпатичные рулетики. Буду обязательно печь. Спасибо, Любочка за рецепт.
 
14 Май 2008 23:16

Распечатать сообщение
Светик


47 лет
Германия

СветикМои рецепты
Любочка,спасибо за ответ!!!!!!! friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
15 Май 2008 3:42

Распечатать сообщение
luluza

Луиза

52 года
canada

luluzaМои рецепты
Любочка рецептик классный , очень похож на рецептик от Зарифы...
http://forum.say7.info/topic3523.html
Rose я пекла его на самом деле очень вкусно , не сложно и мазни ни какой...это тебе Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
15 Май 2008 4:20

Распечатать сообщение
Nana-Goga

Goga

48 лет
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
Posmotrela recept Zarify, kstati, kak istinnaja armjanka podtverjdaju, chto eto ne chto inoe, kak "Gata Armjanskaja", a predlojennyi recept Ljubovi- eto prosto variacia, kak i to , chto v nachinku mojno dobavit' koricu, a mojno i orexi, no razrezat' OBJAZATELJNO tak, kak Zarifa objasnila i sverxu polosochki ne prodol'nye, a rombikami ))).
Ya ne zanuda i ne priveredlivaja)), eto prostodlja utochnenija, a v global'nom- vse to je samoe.
Ljubov', spasibo za napominanie xorosho zabytogo starogo. Ya tak uvlekajjus' chteniem vashix, Nastinyx, Natashinyx, Yaninyx i vsexxxxx ostal'nyx receptov, a zatem ix gotovkoj + dvoe detej, chto vremeni net predlojit' chto nibud' svoe, novoe; a eshe zaterjalas' v debrjax vashego, teper' nashego sajta!!!
Spasibo vam, Ljubov'!!!
 
15 Май 2008 4:27

Распечатать сообщение
Elita


46 лет
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
мне очень понравился рецептик- просто- а результат- восхитительный! good good good Спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
 
15 Май 2008 18:51

Распечатать сообщение
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Выглядит красиво и аппетитно good good good

уже в закладках Very Happy

Romashki Romashki Romashki
 
17 Май 2008 15:09

Распечатать сообщение
Вредняка

Ирина

47 лет
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
Сегодня сделала! Вкусно, но мне чего-то больше понравилась Кята у Зарифы,хотя если в доме нет сметаны, то оказывается можно и кефирчиком заменить! Будем сегодня на природе кушать! Ljubovj Pasecnaja
как всегда на высрте, примите Огромное спасибочки за идею Rose
 
17 Май 2008 21:26

Распечатать сообщение
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Любочка, испекла сегодня гату, получилась очень вкусно!!! good Только мне почему-то для теста и для начинки намного больше муки понадобилось, хотя я в начинку ещё молотый миндаль добавила. search
Большое спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki

Фото
 
17 Май 2008 22:02

Распечатать сообщение
Natally

Natalia

42 года
Portugal

NatallyМои рецепты
good good good
А ничем смазывать не надо? Они так блестят?
Обязательно сделаю!!! Very Happy
 
17 Май 2008 22:40

Распечатать сообщение
Karina


39 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja,
Любовь, респект за такие красивые гатушки!!! friends Romashki Romashki
Очень аппетитно выглядят girl_in_love , советую еще начинку с орешками грецкими попробовать girl_in_love
 
18 Май 2008 19:42

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Счастливая белка - Людочка, Пламя – Оксаночка, Tatjana Dick – Танечка, Лори – Леночка, sveta – Светочка, luluza – Луиза, Nana – Наночка, Elita – Елиточка, Зефирка – Ниночка, Вредняка – Ирочка, anja-73 – Анечка, Natally – Наташенька, Karina – Кариночка, девочки, спасибо вам за тёплые слова и внимание к рецепту.

anja-73 – Анечка, очень симпатичная получилась Гата Армянская.

Nana – Наночка, У нашей anja-73 – Анечки семь деток.

P.S. Вот отыскала специально ссылочку, откуда я брала рецепт:
http://blogs.mail.ru/community/vvp/28C6F622236B3E66.html
 
19 Май 2008 18:48

Распечатать сообщение
Natally

Natalia

42 года
Portugal

NatallyМои рецепты
А вот что у меня получилось!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо Romashki verygood !!!!

Фото
 
20 Май 2008 0:45

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Natally писал(а):
А вот что у меня получилось!!
Спасибо !!!!


Ой, какая красота получилась! Рада, что понравилось!
 
21 Май 2008 16:20

Распечатать сообщение
mila 78


45 лет
германия

mila 78Мои рецепты
Фото
Принесла СПАСИБО.за Лакомство.Мне понравилось очень... girl_in_love Romashki
 
21 Май 2008 18:00

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
mila 78. и я рада, что тебе понравилось! girl_in_love
Страница 1 из 5

Наверх