Огурчики «Нежинские» как магазинные

А мы пока боремся с урожаем - несмотря на град, дважды пытавшийся убить все посадки, и огурцы и помидоры уродились на славу, еще кушаем свежие.. Так что пока только в предвкушении чуда

motornaja
Спасибо

НеОбщаяМама
повезло вам, а у нас все больше покупные огурчики, своих не много
Dannna
Пожалуйста!!!!

Иришенька,я к тебе с огромной благодарностью пришла!!!!!!!
Вчера решила открыть баночку огурчиков,честно говоря,в душе думала и гадала,что будет ну очень много уксуса,но когда банку открыла и укусила огурчик,то сразу поняла,это то,что мне было нужно,а уж моему мужу тем более.Маринад абсолютно не ядреный,все вкусно и пикантно!!!!Я потерла огурчик в салат со свеклой и отварным языком!!!Необыкновенно получилось !!Обычно я квашенные добавляю.Потом я уехала и муж обедал без меня,по приезду я его спросила:"Ну как тебе огурчики?",на что он ответил:"А это чё твои???Я думал магазинные!Такие вкусные !!!" А банка была как раз из под продукции нашего кубанского завода,той,которую муж любит аж трусится,но на этикетку не посмотрел и решил,что я купила огурцы,а наклейка вообще была от арбузов.Так что для меня комплимент мужа-это самое ценное,значит действительно очень вкусно,за что я тебя,дорогая моя,от всей души благодарю,что из своих закромов принесла для нас этот рецептик !!!!!Он мой теперь!

Наташа,Горячий Ключ
Натусик, рада что тебе и мужу понравились огурчики. Они действительно суперские. Наслаждайтесь...А рецептик отдаю безвозмездно

Ирина!! я присоединяюсь к вышесказанному , огурцы бесподобные , спасибо большое за то, что поделилась рецептом, от меня и моей дочери, она большой любитель огурцов, причем очень привередливый, я много рецептов пробовала, этот она сегодня попробовала сразу сказала класс !!!

Всем спасибо за отзывы - и пожалуйста!!!!!

Доброго времени суток Ирина,я хочу вас поблагодарить за рецепт этих огурчиков.Я очень любила вот такие именно ядрёные из магазина,а своего рецепта не было .Вам огроменное спасибо за рецепт ,всю зиму вас благодарю.
Рецепт в закладках чтоб не потерять.

Оксана16 писал(а):

всю зиму вас благодарю

ой, как приятно:) всю зиму )) спасибочки!!!!!

Ирина,мне тоже приглянулся рецепт огурчиков.Хочу в этом году попробовать закатать.Хочу знать-стерелизовать обязательно?

Сегодня закатала 2 баночки на пробу.

nata69 писал(а):

Ирина,мне тоже приглянулся рецепт огурчиков.Хочу в этом году попробовать закатать.Хочу знать-стерелизовать обязательно?

Ну, да!!! Без стерилизации страшненько!!!

Рассвет 75 писал(а):

Сегодня закатала 2 баночки на пробу.

На здоровье!

Ирочка, спасибо за рецепт!
будем зимой снимать пробу!

lenka
Не за что!!!! Огурчики спицифические, ядреные, может не накаждый день (особенно трезвенникам-язвенникам), но оч-ч-ч-ень вкусные! Кушайте на здоровье!!!

И я хочу похвастаться!!!!!!!!! Закрыла по вашему рецепту, только не стерилизовала, залила кипятком, постояли слила и залила рассолом. Только сахара положила на 1 литр 6 ст. ложек послаще люблю. Прошла неделя, хожу вокруг да около, а вчера муж увидел что у одной баночки крышка вздулась (плохо завинтила), тут мы с сыном ее и слопали вкус просто БОМБА!!!!!!!! Сын спросил в каком магазине я их купила , а я и отвечаю по вкусному рецепту закатала.
Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!!!!!
А у нас уже огурцы отошли, погорела рассада.

Кушайте, на здоровье

мы тоже закатали спасибо большое-это первые закатанные огурчики в жизни

[quote="Galaaaa"]мы тоже закатали спасибо большое-это первые закатанные огурчики в жизни

главное, чтоб не последние!!! Это дело заразное!!

да муж после этого закатал еще 20 банок огурцов и икру баклажанную нежинскую вам нада назвать вкуснее чем магазинная икра просто улет я такой вкусной икры давно не ела!!!!

Да уж как названо, так и будет. Главное, чтоб почитатели этого рецепта не забывали вкуса икорки!!!

Спасибо!!!Думаю,будут идеальны

Конечно будут

Иришка,вот и новый сезон заготовок идет!!!И конечно я ктебе с отчетом!!!
Закрутила 7 баночек огурчиков,впереди еще урожай.Я не стерилизую,заливаю первый раз кипятком.а второй раз уже маринадом.Правда в прошлом году ни одна баночка не помутнела,а тут 2 баночки вздулись,остальные стоят.Ноя все равно буду закатывать именно по твоему рецепту,тут видимо мой косяк,что-то закат.машинка у меня начала выделываться.
Спасибо еще раз за рецепт!!!

Наташ, красивые какие!!!!!
И с перчиком, и с кабачками!!!???

Ирина, а когда банки ставите стерилизовать, какую воду добавить в кастрюлю, теплую или холодную?