Хлеб с брусничным вареньем и морковкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Авг 2012 3:42
 |
REFLEX
 Таня 37 лет Finland, Helsinki   |
 Очень простой и быстрый рецепт ! Без дрожжей ! 2 небольших буханки Понадобится: 2,5 стакана муки 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан муки "Грахама" 1 ст. ложка соды 1 ч. ложка соли 500 мл кефира ½ стакана брусничного варенья 3 ст. ложки светлой патоки 1 средняя морковка Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. Смешайте сухие ингридиенты .  Морковь чистим и натераем на тёрке.  Затем замешиваем все остальные ингридиенты (кефир, брусничное варенье, патока и морковь) в миску с мукой. Хорошенько перемешиваем.  Получившееся тесто разливаем по двум (1,5 литровым ) формочкам. У меня силиконовые формы, если другие, то формы смазать маслом. Ставим в духовку на нижнюю полочку на час.  Оставьте остывать в формах.  Я более чем уверена, что вы откроете для себя новый вкус хлеба и удивите гостей и родных 
|
|
|
03 Авг 2012 22:54
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
REFLEX
Тань, хлеб обалденный!  |
|
|
04 Авг 2012 16:32
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
Спасибки
 |
|
|
05 Авг 2012 1:40
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
Танечка, что такое мука "Грахама" ?
Чем можно заменить варенье и патоку - у меня ентого нет . . . . . 
 |
|
|
06 Авг 2012 3:25
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
Здесь можно прочитать о муке :
http://ru.wikipedia.org/wiki/Мука_Грахама Брусничное варенье продаётся в магазинах, тем более сейчас осенью я думаю будет и на рынках продаваться. Патоку, думаю можно заменить жидким мёдом, хотя не знаю будет ли это уже тот самый вкус, если делать столько изменений..
или таким сиропом можно заменить патоку http://ru.wikipedia.org/wiki/Сироп |