Помидоры по-африкански или Помидоры на мяте

Libelle
Люба, приветствую.
Открыла баночку твоих помидорок. Муж не нахвалиться!!!! Очень вкусные. Так что теперь этот рецепт на постоянное место жительства ко мне.
Спасибо огромное.

Спасибо,Людмила Я уже рассказала подружке,что все ее рецепты консервации пошли на ура на форуме

Libelle
Любовь, еще раз, большое спасибо!!!
Вкусные помидорки очень!

Посмотрела на фото и вкус помидорок сразу во рту почувствовала
Мои подружки их делают даже зимой
Ешьте на здоровье!Спасибо за отзыв!

Любанечка!!!
Твои помидорки по прежнему у меня в фаворитах... В прошлом году и сфотать забыла.
А вот сейчас опять сделала

Эти как положено, в результате не сомневаюсь.
А вот ещё две банки эксперимент. А ля по грузински. Мяты больше не было, а помидоров как то многовато жум мне купил. Возможность переработать у меня только сегодня (у детей нет секций и старший по четвергам на продлёнке)
В итоге я в две банки нашарашила кинзу (куда ж мы без неё )и чуток хмели сунели насыпала. Что из этого выйдет понятия не имею, но отпишусь, потому как лоточек "на поесть" тож сделала...

Рыжь писал(а):

нашарашила кинзу

В свежем виде помидоры и кинза - одно из лучших сочетаний
Интересно,какой вкус в засолке будет?
Согласись,с мятой сперва тоже странновато было делать.А результат
Я в этом году только разок сделала в кастрюльке на поесть.Зато столько навялила Новая электросушилка работала бесперерывно.Ну и наморозила в готовку.Морозилки трещат уже.

Libelle писал(а):

Да.Все точно по рецепту делала?Надеюсь,не весь пучок положила? На двухлитровую банку хватит стандартного пучка как на рынке вяжут.Но вкус рыночной мяты не такой,как на даче растет,но все равно отлично выходит.Я бы только не в банке,а в кастрюльке сделала,чтобы тарелочкой прикрыть(только без груза).

Любочка, большое спасибо за африканские помидоры! А огурчики твои, просто класс Буду солить их только так Спасибо!!

Наталия,спасибо .С наступающим!

Libelle писал(а):

Второй способ.Сразу закатать горячим рассолом в банки любимым вами способом.

Можно ли сделать 2-с способом без стерилизации банки?

я всегда стерилизую пустые банки в микроволновке.

Я поняла, стерилизация обязательна !)
Спасибо

Сделала сегодня на пробу половину порцию,просто попробовала сейчас рассол.это очень вкусно,а что будет на 3_й день?!!!предвкушаю вкусняшку! спасибо большое!Вчера сделала,Любовь,по вашему рецепту огурцы,сегодня помидоры!

Татьяна, на здоровье ! И спасибо за доверие.

Почему-то давно эту тему не поднимали, явное упущение! Помидорки очень вкусные получаются! Не смотря на предпочтения моей семьи к классическому вкусу помидор, эти были съедены за один присест!
Делала совсем чуть-чуть, на пробу, т.к. действительно рецепт необычен. Спасибо Людмиле и всем девочкам - комментаторам!
[/url][/b]

Татьяна 73 писал(а):

действительно рецепт необычен

В прошлом месяце рецепт даже опубликовали в одном из журнальчиков, испросив у меня разрешение. Мне не жалко.