Пирог с пенкой

Katja_R писал(а):

Я с отчётом.ещё раз спасибо

Екатерина, какой замечательный пирог!
Надеюсь, понравился?
А какая начинка? Признавайтесь, очень интересно
Пирог - супер!

Вера,начинка как и у вас -груши и сливы.Сыну понравилось очень такое сочетание.Подобные пироги делали раньше,но в основном с ревенем.

Katja_R писал(а):

-груши и сливы.

о, а я почему-то о вишнях подумала

Katja_R писал(а):

Сыну понравилось очень такое сочетание.

Приятно очень-очень читать такое

Katja_R писал(а):

,но в основном с ревенем.

Ой, с ревенем, конечно же, тоже вкусно, но, к сожалению, круглый год его нету.
Ekaterina, и пожалуйста, на "ты"

Верочка, солнышко, я снова у тебя в гостях. Пару дней назад набрела на твой рецепт ( и удивилась, почему раньше не увидела его у тебя), вчера испекла. Обалденный пирог . Делала все по рецепту, с такой же начинкой как у тебя. Забираю себе.

Цукерочка писал(а):

Верочка, солнышко, я снова у тебя в гостях.

Юленька, таким гостям, как ты, я рада от всей души!

Цукерочка писал(а):

Пару дней назад набрела на твой рецепт ( и удивилась, почему раньше не увидела его у тебя), вчера испекла.

Ой, это неудивительно, на форуме каждий день столько всего нового и вкусного появляется Кстати, я еще добавила рецепты двух пирогов - с грушами и маком/вишнями, заходи,угощайся - буду рада!

Цукерочка писал(а):

Обалденный пирог . Делала все по рецепту, с такой же начинкой как у тебя. Забираю себе.

Безумно рада! Этот пирог очень классный, вкус детства все таки - бабушка постоянно делала пироги с пенкой
Хорошо, что рецепт уже у тебя в копилочке

Вера, такой замечательный пирог получился!!! Один из лучших подобных пирогов с меренгой! К сожалению я без фото...пекла ночью, малыш проснулся и я прозевала, вообщем пенка успела зарумяниться. Ну мне очень понравился этот пирог! Спасибо!

Лайта писал(а):

Вера, такой замечательный пирог получился!!! Один из лучших подобных пирогов с меренгой!

Какой прекрасный комплимент Лайта, дорогая, спасибо большое!

Лайта писал(а):

вообщем пенка успела зарумяниться.

Самое главное, что вкусно

Лайта писал(а):

Ну мне очень понравился этот пирог! Спасибо!

Это так радует! На здоровье!!

Terry писал(а):

Кстати, я еще добавила рецепты двух пирогов - с грушами и маком/вишнями,

С маком и вишней видела, уже в закладочках , а вот с грушами нет, сейчас гляну. Спасибо Верочка!!!

Цукерочка писал(а):

Спасибо Верочка!!!

Цукерочка писал(а):

грушами нет, сейчас гляну.

с грушами очень легкий в приготовлении - быстро-вкусно

Terry писал(а):

с грушами очень легкий в приготовлении - быстро-вкусно

Попробую, сейчас груш нет (но соблазняет конечно, а еще и с шоколадом ) и времени тоже если честно, в субботу подумала что сливы пропадают, и вспомнила что накануне кинула в закладки твой пирог. Еще раз напишу, что очень-очень вкусный. Но следующий я хочу твой морковный рулет Верочка, неописуемо красивый и даже представить не могу какой вкусный должен быть.
Спасибо что делишься с нами своими замечательными рецептами!!!

Цукерочка писал(а):

Но следующий я хочу твой морковный рулет Верочка, неописуемо красивый и даже представить не могу какой вкусный должен быть.

Дааааа,рулет получился яркий,мне самой нескромно нравится Только девочки фото выставляли - у них цвет не такой яркий, не пойму, почему так. А еще этот рулет диетический и в меру сладкий. Печь - стоит

Цукерочка писал(а):

Спасибо что делишься с нами своими замечательными рецептами!!!

Ой, Юленька, это для меня, как наркотик До чего же приятно читать все ваши теплые отзывы и смотреть на красивые фоторезультаты

Terry

Вера-Мария Здравствуйте! Испекла пирожок-очень вкусненько. Вот отчет)

анфас))


профиль))))))))


в разрезе



точно с грушами и сливами самый лучший вариант.
правда у меня были груши и яблоки.

Хочу задать вопрос по пенке. Она у меня осела после того как пирог сготовился и постоял.
Что сделать чтобы она оставалась пышной?
И какой сверху должна быть поверхность пенки? Прямо корочка или мягкая?

Очень вкусный пирог получился. Спасибо.

Пирог получился вкусный, но промок от начинки 😐буквально плавал в соке. Пенка сверху мягкая[/img]