Варенье - «Сливка в шоколаде»

Vkusniasha писал(а):

По пробывала Ваш рецепт! Очень вкусно... И шоколадно! Единственное.... Все таки сахар пол порции сделала... Очень сладко!

Анна , это только если сделать - и съесть !!!!! А иначе с уменьшением сахара , оно просто не простоит долго и испортится

Тори.я писал(а):

фото - сногсшибательные !

еще немного(это уже потом фотосессию устроила, когда вдоволь наелись )Вика, спасибо огромное, я еще повторю такую вкуснятинку, с дачи слив должны еще подкинуть( они уже не такие плотные , как венгерка, поэтому будет джем )

Виктория,добрый вечер! достала сливу через 24 часа ,а она вся в

пузырьках -как будто забродила слегка -так должно быть??? перемешала,

запах вроде нормальный . варить или не варить?......

Julia & Ko писал(а):

еще немного(это уже потом фотосессию устроила, когда вдоволь наелись )Вика, спасибо огромное, я еще повторю такую вкуснятинку, с дачи слив должны еще подкинуть( они уже не такие плотные , как венгерка, поэтому будет джем )

Мммммммммммммм
Сливы , как раз что надо!!!!!!
Рада оч что понравилось варенько

svetlayes писал(а):

Виктория,добрый вечер! достала сливу через 24 часа ,а она вся в пузырьках -как будто забродила слегка -так должно быть??? перемешала, запах вроде нормальный . варить или не варить?......

А что , не в прохладном месте стояло? Пузырьками не должно , а вот если в тепле было , то конечно скорей всего испортилось
Но опять же , если не пахнет кислым - то может и всё хорошо будет и сварится

Виктория, спасибо за рецепт:




Варенье получилось очень вкусное!!



А это вам благодарность от ос!!

Рядом лежит груша, но они к ней даже не притронулись, а утром эта крышечка была вылизана полностью. Вот такие дела!!

rance писал(а):

Виктория, спасибо за рецепт:

Мммммммм какое клёвое
Как же я люблю ваши фоточки , да ещё с вкусняками мммммммм
Спасибо огромное , фото-отчёт
Прям завидую , так бы и залезла с ложкой в эти баночки

Вика, меня очень заинтересовал Ваш рецепт, я как раз сливы купила на варенье.
Скажите, а можно в конце варки"Конфитюрку" добавить для загустения, как в обычное варенье?

KORALL32 писал(а):

Вика, меня очень заинтересовал Ваш рецепт, я как раз сливы купила на варенье. Скажите, а можно в конце варки"Конфитюрку" добавить для загустения, как в обычное варенье?

Хм интересно что это такое!??? пектин ???
Если жидкое очень варенье выходит , то безусловно можно , он для этого и предназначен
Бывают сливы не очень сочные и тогда варенье густое и не стоит ничего добавлять

Да, это такая желирующая смесь для варенья на основе пектина.
Но Вы, в принципе, ответили на мой вопрос, спасибо.
Я пока на работе, а муж уже варит пробную партию

Виктория, варю уже третий год твое варенье, это наше самое любимое.
Правда я варю в 3 захода, чтобы оно густым получилось. Слива тогда уже целой не остается, но все равно ооооочень вкусно.
В этот раз добавила 100г какао от Др.Отгар. У меня получилось 10 баночек.
Спасибо огромное за рецепт.

У меня ещё с грецким орехом

Ммммммммммм как вкусно девочки!!!!!
А с орехами вообще бомба!

Виктория, спасибо за безумно вкусное варенье. С грецкими орехами -оторваться невозможно!

sistina писал(а):

Виктория, спасибо за безумно вкусное варенье. С грецкими орехами -оторваться невозможно!

Спасибо я тоже сделала на днях и себе пиалочку с орешками ммммммммм

Делала по вашему рецепту, ребенку понравилось.СПАСИБО

Большое спасибо за рецепт!
Как только открыли баночку, сразу решили - к этой вкусняшке надо добавить орехов и мороженого! И это зимой. Поллитровой баночки хватает только на одно чаепитие В следующем году сделаю двойную порцию. Или тройную Ну очень вкусно!

Petra-Olga писал(а):

Большое спасибо за рецепт! Как только открыли баночку, сразу решили - к этой вкусняшке надо добавить орехов и мороженого! И это зимой. Поллитровой баночки хватает только на одно чаепитие В следующем году сделаю двойную порцию. Или тройную Ну очень вкусно!

оооочень рада , что вам понравилось варенье !

Вот и мы , открыли последнюю и решили , что в этом году , сделаем побольше!
Но буду делать наверное без орех , или больше их на мой вкус! Вот свежих в прикуску мммммммм !!!кстате , делала пару баночек без какао и тоже вкусно

Викуля, спасибо за вкусное варенье!
Уже вроде всякого варенья сделала в этом году, но мимо твоего рецепта пройти не смогла
Прости за страшные баночки , уже тары почти не осталось после всех заготовок, разливала в то, что было))

Жучишечка писал(а):

Викуля, спасибо за вкусное варенье! Уже вроде всякого варенья сделала в этом году, но мимо твоего рецепта пройти не смогла Прости за страшные баночки , уже тары почти не осталось после всех заготовок, разливала в то, что было))

Спасибо , за баночки с вареньицем !
Я вот вам честно скажу , зимой сколько не покупали и органик и 'сырое' , но лучше именно этого (даже без какао делаю) варенья , мы для себя не нашли! Подходит для всего! И просто с хлебушком , и с чаем если нет ничего, для пирожков и булочек! Для тортов! С мороженым и вообщем со всем вкуснотень !
Спасибо за зашли и вкусненькой вам зимовки !

Я вот вам честно скажу
Спасибо за зашли и вкусненькой вам зимовки ! [/quote]
Нууу, так совсем не годится!!! Никаких "Вы" пожалуйста, договорились??? А то прям старушенцией себя ощущаю))

Жучишечка писал(а):

Я вот вам честно скажу Спасибо за зашли и вкусненькой вам зимовки !

Нууу, так совсем не годится!!! Никаких "Вы" пожалуйста, договорились??? А то прям старушенцией себя ощущаю))[/quote]
Ахахахаааааааа

Большое спасибо от моей семьи! Сначала на пробу сделала с 1 кг, семья попробовала , сказали "Мало!", сделала еще с кг. В итоге получилась 700 г баночка, сказали, что на зиму точно не хватит! Сегодня варю еще с 2 кг