Пирог а-ля капрезе

Сообщение Автор
Пирог а-ля капрезе
22 Сен 2012 1:13

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Фото

После сегодняшних экспериментов у меня появился новый фаворит - чрезвычайно прост в исполнении и невероятно вкусный пирог - а-ля капрезе. Думаю, итальянский салат "Капрезе" не нуждается в представлении. И хочу вам сказать, что начинка помидоры + моцарелла + базилик - идеальная и для пирога.
Я использовала заварное тесто. Оно меня подкупило простотой и вкусом.
Для теста:
  • 180 гр. муки
  • 50 мл. кипятка
  • 50 мл. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

Масло смешать с кипятком, в муку добавить разрыхлитель и щепотку соли, просеять. Высыпать муку в жидкость и перемешать - сначала ложкой, а потом руками. Тесто будет мягкое, но к рукам липнуть не будет. Замесив, отложить тесто на полчаса.
Начинка:
  • 3 небольшие помидоры
  • 150 гр. моцареллы
  • базилик
  • оливковое масло

Фото

Помидоры и моцареллу порезать. Тесто раскатать тонко, выложить в форму (диаметр моей - 23 см.), на тесто выложить помидоры и моцареллу, щедро посыпать базиликом (у меня сухой) и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 35 мин. при 180 градусах.
Фото

Вот такой простой пирог. Немножко от пиццы, немножко - от капрезе, и вкус Италии вам гарантирован! Yahoo!
Приятного аппетита!
 
22 Сен 2012 1:46

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Чудесный пирог! nyam2 good girl_claping girl_in_love Очень нравится, спасибо, Вера. Romashki
 
22 Сен 2012 2:14

Распечатать сообщение
катерина24

Екатерина

35 лет
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
Замечательный пирожок! good2 внешне и правда напоминает пиццу, без которой я жить не могу girl_haha girl_haha спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
22 Сен 2012 2:56

Распечатать сообщение
bulvar

Инна

38 лет
Тунис

bulvarМои рецепты
Вкусно nyam2
 
22 Сен 2012 3:48

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Ммм, Вера, чудесный пирог! good2 nyam2 И тесто, и начинка - все по мне! girl_in_love Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart
 
22 Сен 2012 13:28

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Terry
Верочка привет!!!!!!!!!!! friends
Вот только вчера подумала что вечером сделаю пиццу с помидорами и сыром nyam2
захожу к тебе dance2 Yahoo! friends
и тут Капрезе Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
я вся твоя give_heart girl_in_love
сегодня вечером будет вкусный ужин Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

пы.сы. А какое на вкус заварное тесто? Embarassed и яйца не нужны???? sharik
 
22 Сен 2012 17:36

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
дубль
 
22 Сен 2012 17:44

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
escada писал(а):
спасибо, Вера

girl_in_love give_heart На здоровье, Елена! Rose
катерина24 писал(а):
внешне и правда напоминает пиццу, без которой я жить не могу

Екатерина, спасибо! Это действительно прекрасная альтернатива пицце good2
bulvar писал(а):
Вкусно

girl_yes girl_yes girl_yes Embarassed
Dellamisa писал(а):
И тесто, и начинка - все по мне! Спасибо!!!

Любочка, я знала, что ты оценишь Smile friends Всегда тебе рада give_heart Romashki
МАРТЫШКА25 писал(а):
Верочка привет!!!!!!!!!!!

Привет, дорогая! friends girl_in_love
МАРТЫШКА25 писал(а):
Вот только вчера подумала что вечером сделаю пиццу с помидорами и сыром
захожу к тебе
и тут Капрезе
я вся твоя
сегодня вечером будет вкусный ужин

Ну это точно судьба! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
МАРТЫШКА25 писал(а):
пы.сы. А какое на вкус заварное тесто? и яйца не нужны????

Верочка, не нужны, тесто и без них получается гладкое и нежное, а на вкус - довольно-таки простое, но вкусное безумно, хрустящее. Не могу вспомнить, что оно мне напоминает, но точно что-то вкусное girl_haha girl_haha girl_haha
Я с этого теста галеты делею, вот тут лучше видно:
Фото

Фото

Верочка, желаю вкусного ужина good2 give_heart girl_in_love
 
22 Сен 2012 18:46

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Terry писал(а):
Верочка, не нужны, тесто и без них получается гладкое и нежное, а на вкус - довольно-таки простое, но вкусное безумно, хрустящее.

Спасибо , моя хорошая за ответ girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Terry писал(а):
Не могу вспомнить, что оно мне напоминает, но точно что-то вкусное

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
вечером попробую расскажу nyam2
Terry писал(а):
Я с этого теста галеты делею, вот тут лучше видно:

БОмба!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends friends friends friends friends friends friends friends
и галеты тоже сделаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wink dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
В Воскресение у меня будет _день Обжорства!!!!!!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha

Rose Rose Rose Rose Rose
friends friends friends friends friends
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
22 Сен 2012 19:31

Распечатать сообщение
vesnyashka

Анна

41 год
Днепр

vesnyashkaМои рецепты
Забираю в закладки без разговоров girl_haha girl_haha girl_haha
 
22 Сен 2012 22:18

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
МАРТЫШКА25 писал(а):
Спасибо , моя хорошая за ответ
Terry писал(а):
Не могу вспомнить, что оно мне напоминает, но точно что-то вкусное
вечером попробую расскажу
Terry писал(а):

Уже волнуюсь wacko1 Только бы понравилось sharik Embarassed
МАРТЫШКА25 писал(а):
БОмба!!!!!!!!!!!!!!!!!
и галеты тоже сделаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В Воскресение у меня будет _день Обжорства!!!!!!!!!!!!

А у меня сегодня такой день и, чувствую, завтра такой же будет wacko1 wacko1 girl_haha
girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki girl_in_love Romashki
vesnyashka писал(а):
Забираю в закладки без разговоров

Аня, без разговоров делюсь рецептом give_heart girl_in_love Romashki
 
23 Сен 2012 12:41

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Привет Верунь!!! friends
Посмотрела на фотки и пошла за грибами girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
а теперь не знаю куда кидать отчет. или сюда или в галеты girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

[URL=http://[censored piccy]/view3/3501251/2cea081935f7e59a4d5187b592d69181/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-23-06-38/i7-3501251/566x755-r][/URL]

[URL=http://[censored piccy]/view3/3501252/07c31d76c428c4b4e5fcb31c7e55632e/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-23-06-39/i7-3501252/755x566-r][/URL]

СПАСИБО ВЕРОЧКА ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

friends friends friends friends friends
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
23 Сен 2012 14:04

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
МАРТЫШКА25 писал(а):
Посмотрела на фотки и пошла за грибами
а теперь не знаю куда кидать отчет. или сюда или в галеты

Сюда-сюда, я галеты не выставляла Smile
МАРТЫШКА25 писал(а):
СПАСИБО ВЕРОЧКА ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

На здоровье, Верочка! girl_claping girl_in_love Romashki
Ну что сказать, у тебя потрясающе красиво получилось good2 girl_claping А этот садик на заднем плане просто сведет меня с ума - такой он красивый и уютный. Давно хотела о нем написать girl_in_love
 
24 Сен 2012 10:48

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Terry писал(а):
Сюда-сюда, я галеты не выставляла

я думала. к твоему Рататую выставить...... но там ведь овощное girl_haha
Terry писал(а):
А этот садик на заднем плане просто сведет меня с ума - такой он красивый и уютный.

Спасибо , Верусь, это у нас перед подьездом, маленький палисадник girl_in_love girl_in_love girl_in_love

да и еще..... с такого теста сделала еще сладкие галеты...... куда теперь их выставлять?? girl_haha
 
24 Сен 2012 11:59

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
МАРТЫШКА25 писал(а):
я думала. к твоему Рататую выставить...... но там ведь овощное

а там тесто другое - на пиве Drinks or Beer
МАРТЫШКА25 писал(а):
Спасибо , Верусь, это у нас перед подьездом, маленький палисадник

красииииииво! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
МАРТЫШКА25 писал(а):
да и еще..... с такого теста сделала еще сладкие галеты...... куда теперь их выставлять??

Давай сюда Wink friends girl_claping good2
 
24 Сен 2012 12:44

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Верунь привет girl_bye , принесла тебе сладкое с такого же теста как у тебя пирог nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Галета с яблоками

[URL=http://[censored piccy]/view3/3502263/68b603bbac5c168151ad90d6a76f63a7/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-23-12-14/i7-3502263/566x755-r][/URL]

Галета с мороженой малиной

[URL=http://[censored piccy]/view3/3502274/cf2ebc4919a414afc3e5b9c60c3074e3/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-23-12-16/i7-3502274/566x755-r][/URL]

Галета со сливой

[URL=http://[censored piccy]/view3/3502280/e47ea8f1d76c524308abdcab83f7da07/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-23-12-18/i7-3502280/566x755-r][/URL]

Галета с бананом,

[URL=http://[censored piccy]/view3/3502284/5ebaa40f8d6951912f9ffcb4b750cf4d/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-09-23-12-18/i7-3502284/566x755-r][/URL]

со сливой больше всего понравилось!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
с бананом очень сладко, но вкусно, если еще сверху шоколадом полить girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
с малиной ( надо было ее протереть) тоже вкусно nyam2
с яблочками вне конкуренции good2 вкуснятина!!!!!!!!! nyam2
 
24 Сен 2012 15:15

Распечатать сообщение
Наталка

Наташа

51 год


НаталкаМои рецепты
Terry, пришла с отчетом:
Фото


Фото

Спасибо за рецепт Romashki
 
25 Сен 2012 0:16

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
МАРТЫШКА25 писал(а):
Верунь привет , принесла тебе сладкое с такого же теста как у тебя пирог

ааааааааааа, Верочка, ну что же ты со мной делаешь?! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Стоооолько всего вкусного! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Все такое безумно аппетитное, класс, класс и еще раз класс good2 Rose Rose Rose
МАРТЫШКА25 писал(а):
о сливой больше всего понравилось!!!!!!!!!!!!
с бананом очень сладко, но вкусно, если еще сверху шоколадом полить
с малиной ( надо было ее протереть) тоже вкусно
с яблочками вне конкуренции вкуснятина!!!!!!!!!

nyam2 nyam2 nyam2 Не могу спокойно это читать wacko1 wacko1 wacko1 girl_haha
Наталка писал(а):
Terry, пришла с отчетом:

Наташа, какой красивый отчет! Yahoo! good2 Спасибо БОЛЬШОЕ!!! Rose Rose Rose
 
25 Сен 2012 9:25

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Terry
Невероятно красиво и аппетитно! good good good good good
 
25 Сен 2012 12:44

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Terry писал(а):
ааааааааааа, Верочка, ну что же ты со мной делаешь?! Стоооолько всего вкусного

girl_curtsey girl_curtsey girl_curtsey girl_curtsey girl_curtsey girl_flirt girl_flirt girl_flirt girl_flirt girl_flirt
Это ты со мной что сделала girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
я теперь не знаю что печь... то ли творожные булки......то ли штрудель...... то ли радугу..... ааааааааааааааааа или пирог с пенкой preved preved preved preved preved preved preved preved preved вот столько всего girl_haha girl_cray girl_cray girl_cray girl_cray girl_cray

спасибо тебе дорогая за рецептики girl_tender girl_tender girl_tender girl_tender
 
25 Сен 2012 17:16

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Имбирь писал(а):
Невероятно красиво и аппетитно!

Благодарю, Оленька! Rose Rose Rose
МАРТЫШКА25 писал(а):
Это ты со мной что сделала
я теперь не знаю что печь... то ли творожные булки......то ли штрудель...... то ли радугу..... ааааааааааааааааа или пирог с пенкой вот столько всего

Точно ааааааааааааа ))))))))))))))) Даже не знаю, на чем я сейчас бы свой выбор остановила girl_haha girl_haha girl_haha Наверное, на штруделе girl_haha nyam2
Верочка, как же мне приятно, ты даже не представляешь Yahoo! Yahoo! Yahoo! Дарить людям радость - это так хорошо! dance2 Yahoo! girl_claping
МАРТЫШКА25 писал(а):
спасибо тебе дорогая за рецептики

Ой, на здоровье!!!! Уверенна, что ты остановишь на какой-то вкусняшке свой выбор good2 girl_in_love
Верунь, и тебе стоит свой кулинарный блог открывать - столько фото красивых good2
 
25 Сен 2012 23:41

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Terry писал(а):
и тебе стоит свой кулинарный блог открывать - столько фото красивых

Спасибо Красоточка!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart
 
26 Сен 2012 19:36

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
МАРТЫШКА25 писал(а):
Спасибо Красоточка!!!!!!!!

Embarassed girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
27 Сен 2012 13:03

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
ОООООООООчень понравился рецептик! good2 good2 good2 good2 good2
 
27 Сен 2012 15:40

Распечатать сообщение
Катерина 78

Екатерина

45 лет
г. Йошкар-Ола

Катерина 78Мои рецепты
Вера! Извините, что без фотографий. Ваш пирог-пицца просто до неприличия хорош. Я еще на помидоры моцареллу покрошила (сыр оочень люблю). Офигительно вкусно получилось. Сижу вот наслаждаюсь. girl_claping
Страница 1 из 2

Наверх