Овсяные лепешки

Сообщение Автор
Овсяные лепешки
04 Окт 2012 13:21

Распечатать сообщение
На сайте уже есть несколько рецептов приготовления овсяных лепешек,но мне кажется таких еще нет.После приготовления овсяного киселя ,можно приготовить полезный овсяный хлеб по рецепту Лены Олиной.
Но не всегда хочется печь хлеб, и я хотела найти овсяным хлопьям еще какое-то применение. В интернете натолкнулась на рецепт Ольги Ежовой.Может кому-то он пригодится. Rose
Если вы не готовите овсяный кисель,но хотите приготовить лепешки, то нужно 1 стакан овсяных хлопьев залить сывороткой и оставить на ночь на столе.Посуду с хлопьями нужно прикрыть крышкой или пищевой пленкой.Сыворотки нужно добавить примерно 1/2 стакана, чтобы получилась не слишком жидкая кашица.За ночь хлопья немного прокиснут, и утром можно приготовить лепешки.Если же тесто замесить, и убрать в холодильник завернув в пленку, на 10-12 часов,то лепешки из такого теста будут мягче и пышнее.Приятного аппетита! Rose Rose Rose


Фото


http://forum.say7.info/topic10373.html - рецепт овсяного киселя

http://forum.say7.info/topic15208.html -рецепт хлеба»Юляна»

Ингредиенты:

Овсяные хлопья -1-2 ст.
Мука пшеничная
Сыворотка(вода)
Соль – по вкусу
Кориандр – 1/2 ч.л.
Отруби -1 ст.л.
Семя льна – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1.Замешиваем довольно крутое тесто,раскатываем на свое усмотрение тоненькие лепешки (или не очень тонкие как у меня)тесто не должно липнуть к рукам ,быть эластичным и хорошо раскатываться.
2.Вырезаем лепешки из пласта теста по форме тарелочки
3.Жарим на разогретой сковороде под крышкой на среднем огне,на смазанной растительным маслом сковородке.В духовке лепешки получаются сухими и не аппетитными.


Еще видела такой рецептик:

Сухие овсяные хлопья залить кефиром на 15 минут, добавить растительное масло,соль, семена подсолнечника,пшеничную муку и замесить крутое тесто. Жарить на сухой сковороде или слегка смазать ее растительным маслом.Готовить на медленном огне под крышкой.Приятного аппетита! give_heart give_heart give_heart
Александра c

Александра c

50 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
05 Окт 2012 1:48

Распечатать сообщение
Спасибо за полезные рецептик nyam2

Romashki Romashki Romashki
Пчёлка-Майя

Майя

31 год
Варшава

Пчёлка-МайяМои рецепты
 
05 Окт 2012 9:01

Распечатать сообщение
girl_claping Майя,на здоровье!!! Rose Rose Rose
Александра c

Александра c

50 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
10 Окт 2012 17:03

Распечатать сообщение
Александра c
Саша, отличный рецепт! good2 good2 good2 Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Окт 2012 17:39

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Саша, отличный рецепт! Спасибо!


Спасибо большое!!! Rose Rose give_heart Romashki sharik Smile
Александра c

Александра c

50 лет
Украина

Александра cМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |