Морковно-ванильное печенье с кукурузной мукой

Ой, Иришка, какие печенюшки солнечные у тебя А полезные какие

античная роза писал(а):

Ой, Иришка, какие печенюшки солнечные у тебя

Спасибо, Ирунчик, прияяятно !!!

античная роза писал(а):

А полезные какие

blirise
Ирочка, какая вкусняшка!!!! Умничка, ты наша!!!

Имбирь писал(а):

Ирочка, какая вкусняшка!!!! Умничка, ты наша!!!

Олюшка, спасииииииибо , прияяяяяяятно !!!

Ирочка, я к тебе с печеньками!!!
Ну, ты меня знаешь, я ж экспериментатор!
Так что сахара у меня 25 гр, масло - растительное (75 мл) и обмакнула чуток в коричневом сахаре+корица... А результат - потрясающее, яркое, солнечное, ароматное и очень вкусное печенье!!!
Спасибо тебе, солнышко!!!

Dellamisa писал(а):

Ирочка, я к тебе с печеньками!!!

Любаша, !!!

Dellamisa писал(а):

Ну, ты меня знаешь, я ж экспериментатор! Так что сахара у меня 25 гр, масло - растительное (75 мл)

Ну это само собой !!!

Dellamisa писал(а):

обмакнула чуток в коричневом сахаре+корица

Кстати в оригинальном варианте в тесто добавлялось чуток корицы, что вообщем-то не сильно меняло вкус, так что здесь я совсем отказалась от нее, любимой.

Dellamisa писал(а):

А результат - потрясающее, яркое, солнечное, ароматное и очень вкусное печенье!!!

Я очень-очень-очень рада, что тебе понравилось !!! И хотя ты обычно отчитываешься почти другими блюдами , всегда очень приятно видеть тебя !!!

blirise писал(а):

И хотя ты обычно отчитываешься почти другими блюдами

Нуу, это как сказать... Вот некоторые внесут небольшие изменения и выдают за свой рецепт.. А тут что: сахар - это всегда дело вкуса, но а масло растительное/сливочное - это уж кто какое предпочитает!

blirise писал(а):

всегда очень приятно видеть тебя

Dellamisa писал(а):

Вот некоторые внесут небольшие изменения и выдают за свой рецепт

Енто про меня что ли ? Да я вроде за свои не выдаю, кстати из изменений не только корица, из морковки надо было выжать сок, но я решила не лишать это чудо сочности . Всегда рада тебе и экспериментам !!!

blirise писал(а):

Енто про меня что ли ?

Ирочка, ты что, солнышко мое, нет конечно!!!
Мне аж стыдно стало...
Я не так выразилась, не за свой рецепт, а за новый! Вспомнила просто, что кто-то в рецептуре заменил сахар на мед и выставил новым рецептом Вот это не правильно как-то... По мне так лучше прийти с отчетом и рассказать об изменениях небольших!

blirise писал(а):

Всегда рада тебе и экспериментам !!

Dellamisa писал(а):

Мне аж стыдно стало

Да ладно, Любаша , как-то правда на меня похоже получилось , но я нисколько не обиделась , так рецепты и гуляют по интернету, кто-то что-то изменяет, ну не хватает своей фантазии изобрести что-нибудь эдакое .

blirise писал(а):

как-то правда на меня похоже получилось

blirise писал(а):

но я нисколько не обиделась

blirise писал(а):

так рецепты и гуляют по интернету, кто-то что-то изменяет

Ну это-то безусловно, тут поменял, там добавил - глядишь уже и новый рецепт! Ну а сахар на мед - это уже не новый, это так, легкая модификация!

blirise писал(а):

ну не хватает своей фантазии изобрести что-нибудь эдакое

Не скромничай!

Да и вообще, все мы грешны!

Dellamisa писал(а):

Ну это-то безусловно, тут поменял, там добавил - глядишь уже и новый рецепт! Да и вообще, все мы грешны!

А вообще здОрово, что мы все делимся понравившимися рецептами , ведь невозможно быть на всех кулинарных сайтах и следить за новинками .

blirise писал(а):

А вообще здОрово, что мы все делимся понравившимися рецептами , ведь невозможно быть на всех кулинарных сайтах и следить за новинками .

Ты абсолютно права!

Dellamisa писал(а):

Ты абсолютно права!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-1196451495.html][/url]

blirise
Ирина, а тесто в конечном итоге должно быть очень крутым или умеренно?

Вобщем я уже с отчётом) Тесто не стала делать крутым, коричневого сахара не было, заменила белым и положила его немного больше (70 г мне показалось мало )

Хорошее печенько, Ирина, спасибо

Вобщем я уже с отчётом) Тесто не стала делать крутым, коричневого сахара не было, заменила белым и положила его немного больше (70 г мне показалось мало )

Хорошее печенько, Ирина, спасибо

Mystery писал(а):

Ирина, а тесто в конечном итоге должно быть очень крутым или умеренно? Вобщем я уже с отчётом) Тесто не стала делать крутым

Настенька, все правильно , тесто не должно быть крутым.

Mystery писал(а):

коричневого сахара не было, заменила белым и положила его немного больше (70 г мне показалось мало )

Конечно это по вкусу .

Mystery писал(а):

Хорошее печенько, Ирина, спасибо

Я очень рада, что печенюшки понравились !!! Спасибо большое за приятный отзыв и фото , такие хорошенькие получились !!!

blirise
Ирина, я с благодарностью! Прошу прощения что без фото, клянусь получились красивые И вкусные! Я только недавно узнала (опять же на нашем форуме), что кукурузную муку хранят в холодильнике, а то она потом горчит. Ну так вот у меня печенье чуууточку горчит, но это даже как то и незаметно. Муку бы заменить, но я редко пеку, не успеваю даже 500 гр муки быстро использовать. Но теперь буду чаще Муж сказал, в таком печенье плохо одно - печь его надо больше Сама так думаю, но худею, сладкое люблю до ужаса, поэтому стараюсь не травмировать себя Мне понравилось именно тем, что совсем не похоже на привычный вкус с пшеничной мукой. Оч душевное!!! Спасибо огромное.

Kato-75 писал(а):

Ирина, я с благодарностью!

Катерина, !!!

Kato-75 писал(а):

Прошу прощения что без фото, клянусь получились красивые

Верю .

Kato-75 писал(а):

И вкусные!

Верю-верю-верю !!!

Kato-75 писал(а):

Я только недавно узнала (опять же на нашем форуме), что кукурузную муку хранят в холодильнике, а то она потом горчит. Ну так вот у меня печенье чуууточку горчит, но это даже как то и незаметно. Муку бы заменить, но я редко пеку, не успеваю даже 500 гр муки быстро использовать.

Я тоже здесь узнала об этом , теперь только в холодильнике держу .

Kato-75 писал(а):

Но теперь буду чаще Муж сказал, в таком печенье плохо одно - печь его надо больше

Kato-75 писал(а):

Сама так думаю, но худею, сладкое люблю до ужаса, поэтому стараюсь не травмировать себя

Тогда для мужа , ну и себе чуть-чуть .

Kato-75 писал(а):

Мне понравилось именно тем, что совсем не похоже на привычный вкус с пшеничной мукой. Оч душевное!!! Спасибо огромное.

Ой как оно мне тоже нравится !!! Катюша, спасибо большое за приятный отзыв !!!

Ирочка, я уже давно испекла твои печеньки, но только сейчас добралась до отчёта. Очень они нам понравились, вкусненькие, необычные. Правда, почему то они у меня растеклись и запеклись лепёшечками, но это никак не повлияло на вкус. Спасибо за ещё один безглютеновый рецептик!

mangobanana писал(а):

Ирочка, я уже давно испекла твои печеньки, но только сейчас добралась до отчёта.

Леночка, !!!

mangobanana писал(а):

Очень они нам понравились, вкусненькие, необычные.

Как я рада, что вам понравилось !!!

mangobanana писал(а):

Правда, почему то они у меня растеклись и запеклись лепёшечками, но это никак не повлияло на вкус.

Очень хорошенькие !!!

mangobanana писал(а):

Спасибо за ещё один безглютеновый рецептик!

Леночка, спасибо большое за чудесный отчет !!!

Ирина, печеньки очень аппетитные

и солнечные, забрала

Тусёнок писал(а):

Ирина, печеньки очень аппетитные и солнечные

Натали, как приятно, что печенюшки приглянулись !!!

Тусёнок писал(а):

забрала

Угощайся, это ооочень вкусненько !!!