Морковно-ванильное печенье с кукурузной мукой

Я с отчетом. Хотя в первый раз получились и красивее, и формы кругленькой и не подгоревшие А в этот раз хвастать нечем - получились лепешечками и посуше, т.к. подгорели (духовка у меня низ прихватывает . Но тоже оч вкусные Вся подгорелость срезалась, а вкус печенья то остался Спасибо

Kato-75 писал(а):

Я с отчетом.

Катюша, !!!

Kato-75 писал(а):

Хотя в первый раз получились и красивее, и формы кругленькой и не подгоревшие А в этот раз хвастать нечем - получились лепешечками и посуше, т.к. подгорели (духовка у меня низ прихватывает .

У меня кстати тоже только первый раз толстенькие получились, а потом лепешечками, может морковки побольше беру и тесто чуть жиже получается. Духовка у меня тоже низ очень быстро печет, частенько приходится подгоревший низ печенек слегка потереть на терке. А потом можно наслаждаться !!! На днях тоже делала эти печенюшки , еще хочу !!! Спасибо большое за чудесный отчет !!!

Ирин, а потереть на терке я и не догадалась )))) тупааааяяяяяя ) ну вот еще кое-чему научилась, спасибо

Kato-75 писал(а):

Ирин, а потереть на терке я и не догадалась )))) тупааааяяяяяя ) ну вот еще кое-чему научилась

Ой, Катюша, ну что ты так про себя , я сама многому здесь учусь , а с теркой как-то пришла идея , я для этого дела использую колючую сторону терки .

blirise писал(а):

Угощайтесь чудеснейшим печеньем с нежным морковно-ванильным вкусом и будет вам счастье !!! Рецепт с сайта "Едим дома" с небольшими изменениями. Приятного аппетита !!!

Спасибо большое! Это именно то,что я искала!

Kindaruma писал(а):

Спасибо большое! Это именно то,что я искала!

Татьяна, я очень рада !!! Вкусных печенюшек !!!

Сегодня испекла В процессе оказалось, что возиться с печеньками некогда, потому бухнула всё в форму для кексов. И не прогадала!!!!!! ТАКОЙ кексик получился!!!!! Делала с тыквой
Ирочка, спасибо за вкусняшку!!!!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Сегодня испекла

Оксана, !!!

Oxana Pshenychna писал(а):

В процессе оказалось, что возиться с печеньками некогда, потому бухнула всё в форму для кексов. И не прогадала!!!!!! ТАКОЙ кексик получился!!!!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Делала с тыквой

Oxana Pshenychna писал(а):

Ирочка, спасибо за вкусняшку!!!!!

Я очень-очень рада, что было вкусно !!!

Чудесные печеньки! Нежные, рассыпчатые, полезные! Сейчас готовится очередная партия В этот раз к основным ингредиентам добавила курагу и орешки

Vаниль писал(а):

Чудесные печеньки! Нежные, рассыпчатые, полезные!

Яночка, как приятно, что печенюшки пришлись по вкусу !!!

Vаниль писал(а):

Сейчас готовится очередная партия

Vаниль писал(а):

В этот раз к основным ингредиентам добавила курагу и орешки

Спасибо большое за чудеснейший отчет [url=http://[censored smayliki]/smilie-949869159.html][/url]!!!

blirise писал(а):

Угощайтесь чудеснейшим печеньем с нежным морковно-ванильным вкусом и будет вам счастье

Да еще какое счастье!!!
Ириш, я просто сражена этим печеньем, оно получилось потрясающим!

Правда, я использовала не морковь, а тыкву (последняя с дачи - начала предательски гнить, срочно едим))) и растительное масло, т.к. лениво ждать было, пока сливочное размягчится. Но то ли тыква была очень сочная (хотя я ее отжала после того, как натерла), то ли из-за растительного масла, мне совсем не хватило 1 стакана кукурузной муки и я добавила еще 1 стакан, но уже рисовой муки. После этого тесто было липкое, но после холодильника с ним можно было работать руками. Часть печенек я обваляла перед выпечкой в маке - эти мне особенно понравились




Они просто тают во рту, такие нежные и рассыпчатые! Спасибки!

Ленок84 писал(а):

Да еще какое счастье!!! Ириш, я просто сражена этим печеньем, оно получилось потрясающим!

Леночка, как я рада !!! Я его обожаю !!!

Ленок84 писал(а):

Правда, я использовала не морковь, а тыкву (последняя с дачи - начала предательски гнить, срочно едим))) и растительное масло, т.к. лениво ждать было, пока сливочное размягчится.

Я такое делала, классное !!!

Ленок84 писал(а):

Но то ли тыква была очень сочная (хотя я ее отжала после того, как натерла), то ли из-за растительного масла, мне совсем не хватило 1 стакана кукурузной муки и я добавила еще 1 стакан, но уже рисовой муки. После этого тесто было липкое, но после холодильника с ним можно было работать руками.

Многовато тыквы было, я иногда переложу морковки или тыквы и тоже жидковатое тесто получается, я его держу в холодильнике до застывания.

Ленок84 писал(а):

Часть печенек я обваляла перед выпечкой в маке - эти мне особенно понравились

Ленок84 писал(а):

Они просто тают во рту, такие нежные и рассыпчатые! Спасибки!

Я счастлива, что тебе понравилось !!! А красивущие какие они у тебя !!! Спасибо огромное за восхитительный отчет !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-838176039.html][/url]

СПасибо
супер просто,быстро и полезно,
делала для дочки,ей нельзя пшеничную муку
Она осталась очень довольна

Rebeka писал(а):

СПасибо супер просто,быстро и полезно, делала для дочки,ей нельзя пшеничную муку Она осталась очень довольна

Анечка, я очень рада, что рецепт пригодился и порадовал !!! Благодарю от всей души за приятный отзыв !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-838190823.html][/url]

Ирочка!
Безумно вкусное печенье!
С удовольствием теперь частенько лакомимся, ведь готовить его очень просто!
Спасибо тебе за замечательный рецептик!

Малгося писал(а):

Безумно вкусное печенье! С удовольствием теперь частенько лакомимся, ведь готовить его очень просто!

Малгосичка, как я рада, что печенюшки нравятся и готовятся !!! Очень люблю их !!! Какие они у тебя красивущие, загляденье !!!

Малгося писал(а):

Спасибо тебе за замечательный рецептик!

На доброе здоровичко !!! Спасибо большое за чудеснейший отчет !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-670458951.html][/url]

Ирочка, спасибо за вкусное печенье:

yfnfif77 писал(а):

Ирочка, спасибо за вкусное печенье:

Наташенька, на здоровье !!! Я так рада, что печенье понравилось , обожаю его !!!

Такие солнечные и вкусные печеньки получились ,спасибо)))!!!

кумихо писал(а):

Такие солнечные и вкусные печеньки получились ,спасибо)))!!!

Инна, пожалуйста !!! Очень приятно, что рецепт пригодился и печеньки понравились !!! Благодарю за фото , печенюшки восхитительные !!!

Как же мне нравится это печенье! Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень-очень красивое. И вкусное. И полезное. И удивительное, и восхитительное , и быстросъедательное))) Вот:


Ирина, спасибо Вам за этот рецепт!
И отдельное спасибо - за Ваше очарование и на редкость светлую энергетику.

Маня Моцарт писал(а):

Как же мне нравится это печенье! Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень-очень красивое. И вкусное. И полезное. И удивительное, и восхитительное , и быстросъедательное)))

Маня, ааа как я рада, что печенье нравится , я тоже очень люблю его !!!

Маня Моцарт писал(а):

Вот:

Ах сейчас бы парочку этих красавчиков !!!

Маня Моцарт писал(а):

Ирина, спасибо Вам за этот рецепт!

Спасибо за чудесный отчет !!!

Маня Моцарт писал(а):

И отдельное спасибо - за Ваше очарование и на редкость светлую энергетику.

Маня, спасибо огромное за добрые слова , мне очень-очень приятно!!!

Ирочка! Обожаю твои рецепты!
Всегда получаются и по вкусу очень нравятся!
Спасибо огромное за вкуснятину!

Нежные, рассыпчатые, ароматные!!!
В след.раз с тыквой попробую!

КоЛеночка писал(а):

Ирочка! Обожаю твои рецепты! Всегда получаются и по вкусу очень нравятся!

Леночка, спасибо за теплые слова , мне очень-очень приятно !!!

КоЛеночка писал(а):

Спасибо огромное за вкуснятину! Нежные, рассыпчатые, ароматные!!!

На здоровичко !!! Чудесные , спасибо большое за красоту !!!

КоЛеночка писал(а):

В след.раз с тыквой попробую!

Попробуй , вкусненько тоже очень.

Ирина, спасибо за рецепт! Фото к сожалению нет, пекла на мероприятие, было не до фотоаппарата.
Нужно было наверное добавить чуть больше муки, т.к. получилось не так красиво... Но таааак вкусно Все оценили