Печенье из цельнозерновой муки с шоколадными каплями

Очень простой рецепт печенья. Думаю, что похожие есть у нас на форуме. В данном рецепте изюминка именно в цельнозерновой муке. Из-за нее печеньки только выигрывают и во вкусе, и в полезности. Очень-очень рекомендую!
Автор: manyakotic с ЖЖ.







Ингредиенты: 200гр. цельнозерновой муки, 100гр. сливочного масла, 100гр. сахара,
1 яйцо, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, 100гр. шоколадных капель (или натертый шоколад).
Размягченное масло взбить с сахаром.


Добавить яйцо.


Еще раз взбить.


Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.


И шоко-капли (или натертый шоколад).


Всыпать сухую смесь в масляно-яичную.


Замесить тесто. Убрать в холодильник на 15мин.


Сделать из теста небольшие шарики. У меня получилось 18штук. Выложить их на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки. Слегка придавить сверху. Я придавила вилкой.


Печь в заранее разогретой духовке t 180С, ~ 15-20 мин. До золотистого цвета.


При подаче можно посыпать сахарной пудрой.



Приятного чаепития!

Олечка, я первая на твою вкуснятину
Как всегда шикарные фоточки, а рецепт простой и не сложный
В ближайший выходной обязательно приготовлю, спасибо

Оленька, и фото, и рецепт - супер!

Оленька, печенюшки просто замечательные!!! Утащила

Оличка, ждала-ждала , полюбовавшись уже ранее на восхитительные фотографии !!! Все продукты в наличии , так что скоро, очень скоро...

Оля, печенья очаровательные

Красота!.. По фото не ошибёшься, что печеньки твои, Олечка! Спасибо за рецепт!

Какая красота! Олечка, очень полезные и красивые печеньки!Спасибо за рецепт, беру в закладки !

*ия* Ирочка! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
Terry Верочка! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
ruz65 Рузан! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
blirise Ириша! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
Irina Haas Ирочка! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
античная роза Ирусик! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
*Elisha* Элиночка! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
Александра c Саша! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1280594631.html][/URL]
Спасибо большое-пребольшое, дорогие девочки! Буду только безмерно счастлива, если рецепт пригодится! НА ЗДОРОВЬЕ!

Печеньки прелесть!!!!!

Оля, как всегда идеально! И фотографии, и подача, и рецепт.

Оличка, ах как это вкусно !!! Даже мои девченки-привереды оценили, печеньки полетели !!! Муки положила 150 г, чтобы тесто не сильно густое было, и шоколада 50 г, печенюшки получились легкими, хрустящими, пористыми даже, ммм !!! Несомненно буду делать еще , спасибо большое за чудесный рецепт !!!

Имбирь
Олюся, замечательное печенье!!! Уже и отчёты есть!!! ЗдОрово!!!

Ах, какие соблазняшки!!!

Олечка,красотульки-печеньки получились! И мука какая "правильная" Очень красивые фото и рецепт нравится очень!!! Спасибо пребольшое!!!

Оленька, не перестаю восхищаться твоим мастерством... И по части фотографий, и по кулинарной части ты просто мастер!

Имбирь
Оличка, еще один рецепт в копилку

Имбирь писал(а):

изюминка именно в цельнозерновой муке

Оль, мне стыдно признаться, но я с ней не знакома. Никогда ничего не пекла с ней. У меня её и дома то нет. А с крупчаткой (такой сорт муки), как думаешь, будет не то?
Фото, как всегда!!!!!

Ольга,все просто супер!!Буду печь обязательно,забрала в копилку.

Оличка! Очень рада твоему новому рецептику!
Обязательно воспользуюсь!

Очаровашки
Фотки супер

Печеньки супер Фоточки -сказка!
Вот где ток такую муку раздобыть ?!

ОЛЯ!!!
печенье выглядит суперски!!!!
обязательно приготовлю!!! как только муку найду ...