Закуска из капусты «Осенняя»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
21 Окт 2012 10:31
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
Рецептов великое множество, что очень радует Хочу и я поделиться рецептом закуски из капусты. Этот рецепт мне дала моя соседка! На сайте есть похожий рецепт у Татьяны http://forum.say7.info/topic47417.html но, есть хоть и не значительные но отличия.!
Продукты 5 кг. капусты 1 кг. моркови 1 кг. лука 1 кг. болгарского перца (лучше взять желтый, красный и зеленый) очень красочно получиться 0,5 л. подсолнечного масла 0,5 л. 9% уксуса 4,5 ст.л. соли 350 гр. сахара Приготовление Все режем, укладываем в большую тару добавляем уксус, масло мнем , затем ставим под пресс на 12 часов. Потом раскладываем по банкам и убираем в холод. Храниться в холодильнике до 2-х месяцев. Перед подачей на стол можно добавить немного корицы молотой это облагораживаем вкус капусты (так написано на пачке с корицей) я попробовала действительно интересный вкус получается! |
||
21 Окт 2012 20:34
|
*Elisha*
|
|
Очень люблю такие салаты! Всё свежее, сделал пару банок и в холодильник!
Вся польза сохраняется. Спасибо! |
||
25 Сен 2013 12:02
|
натали-ромашка
48 лет Омская область |
|
я так делаю мне нравиться
|
||
26 Сен 2013 9:47
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
|
||
26 Сен 2013 13:11
|
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Светочка, вкусная капуста...
возможны наши рецепты вышли из одного источника... но я постепенно уменьшала количества уксуса... а так, кто может его переносить, это очень вкусно и надежнее в хранении... |
||
26 Сен 2013 16:15
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
|
||
17 Ноя 2020 13:38
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
31 Окт 2021 16:19
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
25 Окт 2022 7:16
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
26 Окт 2022 14:57
|
Брайт
Лена 55 лет Новосибирск |
|
И мы делаем, не каждый год , но делаем. Очень вкусный салат.
|
||
27 Окт 2022 7:45
|
fsa430
41 год Новосибирск |
|
|