Ньокки с сёмгой и овощами
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
24 Окт 2012 1:40
 |
Викона
 Татьяна Германия   |
|||||||||
|
Хочу предложить очень простенький и очень быстрый в приготовлении ,но очень вкусный рецепт для обеда или ужина.
 Понадобится:1 упаковка 400 гр.свежих ньокки из супермаркета(лежит в холодильнике,не морозилке) Вот такая упаковочка  Можно конечно же сделать ньокки самим,как у Светыhttp://forum.say7.info/topic60078.html или как у Кати http://forum.say7.info/topic17563.html Будет несомненно вкусней  Но мне было лениво  Поэтому покупные.
Так же нужно: 250гр. сёмги(филе),у меня была чуть подмороженая или не совсем оттаявшая 
1луковка пара зубчиков чеснока 1морковка 1 цукини пара помидорок-очищенных от шкурки (у меня финиковые маленькие помидорки,просто пополам разрезала) соль,перец свежемолотый зелень лимончик,что б сбрызнуть рыбку масло оливковое и кусочек маленький сливочного-для вкуса(можно и без него) из этого колличества продуктов получится 3 порции...(Кто как ест )
Ставим кипятить водицу сразу.В неё подсолёную когда закипит ,опустим ньокки и ,как написано на пачке,варим 2 минутки(они всплывут на поверхность-значит готовы)Откинем на друшлак. А тем временем порезать нужно всё,что режется  Кому как нравится-у меня цукини очищенные от шкурки и на кубики,помидорки пополам,рыбка кубиками,морковка удлинёнными кольцами.Рыбка у меня была чуть подмороженная,поэтому я готовила немножко в другом порядке.а вообще полагается так- Рыбку обжарить слегка пару минуток прям(я всегда сбрызгиваю перед этим соком лимона) Масло я беру оливковое с масеньким кусочком сливочного-для вкуса.Рыбку вытащить.Обжариваем слегка луковку,бросаем морковку,через пару минут цукини,через пару минут помидорки.Всё обжариваем красивенько,что б похрумывало Кладём назад нашу рыбку,посыпаем чесночком.Закидываем ньокки. Можно добавить чуток бульона овощного или воды...или винца  и немного совсем притушиваем под крышкой. У меня рыбка зашла только на этом этапе.Мне не понадобился бульон,потому как рыбка...помните,да? дала чуток нужной водицы. Всё! Готово!  Посыпаем зелепушкой,кому какая по нраву Вместе с нарезкой овощей приготовление этого блюда займёт минут 20-25! Классно,правда?  Приятного апетита!!!!
 Ой,забыла!  Конечно же не забываем в процессе про соль и свежемолотый перчик! |
||||||||||
|
24 Окт 2012 10:09
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||
|
Таня, очень красивое и аппетитное блюдо
 но "ньокки"...? надо посмотреть у нас в продаже... спасибо |
||||||||||
|
24 Окт 2012 10:48
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
Спасибо,Танечка!!! если "мурлычет"-готовь на здоровье!Я делаю частенько! нравится! 
Танюш,я думаю-у вас тоже они есть! Если что можно спросить у продавца.Я всё хочу сама сделать,но ленюсь  |
||||||||||
|
24 Окт 2012 13:06
|
Ляночка08
 Светлана |
|||||||||
 супер ,Танюш- забираю рецептик- думаю мужу моему понравится (правда, без кабачка- не любит он этот овоСщь    )
спасибо за идейку  |
||||||||||
|
24 Окт 2012 18:57
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
Светланка,на здоровье!!!Очень рада! 
Жалко конечно,что не любит!Но тут есть поле для изобретительности и фантазий! Наверняка можно найти то,что любит муж и что сюда хорошо впишется!Мне например брокколи или цветная капустка улыбается или порей.Удачи!!!  |
||||||||||
|
24 Окт 2012 22:43
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
тоже не любит.. для него самый лучший овощ-это колбаса ну или хороший кусок мяса
но будем пробовать
спасибо |
||||||||||
|
25 Окт 2012 8:30
|
адалия
 елена Россия |
|||||||||
|
Ух, какая фотка аппетитная
Хоть чаю попить что ли  |
||||||||||
|
25 Окт 2012 10:45
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
Леночка,спасибо!!!
Это лучше,чем на фотку смотреть без толку Я тоже этим пользуюсь-чайком то ,когда на ваши вкусности смотрю!!!  |
||||||||||
|
25 Окт 2012 22:44
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
Викона
Восхитительно! |
||||||||||
|
26 Окт 2012 10:58
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
Олечка,спасибо тебе!!! Рада,что нравится моё твореньице  |
||||||||||
|
05 Дек 2012 0:36
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
|
Танечка, не прошло и года- я с отчетиком
готовила сегодня мужу..он как я и предполагала ньоки был готов кушать толкьо как я их отварила - без овощей 
приготовила с луком, красным болгарским перцем и помидорами..и вместо семги лосось
вообщем вышло очень вкусно-я куснула пару раз
Ну было все как я и предполагала 
муж сел кушать.... минута..спрашивает а перец тут по рецепту? с вытянутым лицом (  ) я говорю- по рецепту был кабачек -у него лицо еще больше вытянулось и он сказал что так гораздо вкусней чем с кабачком вообщем мужа удивила
а вот и фото- не очень потому что вечером фоткала
 и с другой стороны тарелочка  |
||||||||||
|
05 Дек 2012 0:50
|
escada
 Елена |
|||||||||
очень-очень...я даже прибежала из "обедов", очень вкусные фото.. Викона Татьяна, хороший рецепт. |
||||||||||
|
05 Дек 2012 0:56
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
 спасибо |
||||||||||
|
05 Дек 2012 4:27
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||||||||
|
Татьяна,отличный рецепт.Обожаю такие блюда.
Вкуснятинка.Спасибо. |
||||||||||
|
05 Дек 2012 20:57
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
|
[quote="Ляночка08"] Танечка, не прошло и года- я с отчетиком[quote="Ляночка08"]ve:
Уррааа!!! Я так рада,что ты приготовила ньоки с рыбкой!!!Очень рада,что муж твой всё таки поел не просто сваренные.как хотел,а по-нашему...с тобой!!! 
Ну здорово!!! это классно всё же-суметь удивить родного мужа!!!
Эт ты зря!!!Фото очень-очень апетитное,как все твои фото!!! Спасибо тебе большое ,Светик,что принесла такой весёлый,такой красивый отчётик!!! Умничка просто! Спасибо! Рада я очень!!!
У меня тут почему то всё перепуталось с цитатами ...Надеюсь,Светланка,поймёшь-где твоё,а где моё
Леночка,Наташа,спасибо вам большое за отзыв!!! Очень рада,что пришли вы ко мне в гости!!! |
||||||||||
|
05 Дек 2012 23:54
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
 и я рада..он к вечеру все что я приготовила и сьел
а то
спасибо
спасибо за рецептик- разнообразие в нашем меню
ага, я поняла |
||||||||||
|
06 Дек 2012 2:08
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
Молодец! Хороший муж оказался!
На здоровье,Светланочка!!! Пусть всегда всем будет вкусно!!!
аватарка очень красивая!!! Волшебная фотография! Прям как снегурка в лесу новогоднем!  Здорово!!!а у нас снежок пока только посыпал слегка |
||||||||||
|
06 Дек 2012 15:16
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
 спасибо!
спасибо! ой у нас еще больше навалило- с вечера до сих пор метет снег  все как в сказке- в снегу- красиво! но для водителей проблем наделал
вот пару фоток    |
||||||||||
|
07 Дек 2012 2:47
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
|
Светланочка,какие чудесные фотографии настоящей зимы!!!!
Какое тебе большущее спасибо за доставленную радость!!! прямо налюбоваться не могу!!!Спасибо большое!!! А у нас то тоже снежок немножко ночью выпал! Прада такой красоты пока нет,но надеюсь -к рождеству то уж...  |
||||||||||
|
07 Дек 2012 13:36
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
да не за что! рада что фото понравилось- мы сами в шоке приятно...сегодня с утра -10 мороза против вчерашних -1 даже страшно на улицу выходить |
||||||||||
|
16 Дек 2012 5:07
|
Колоколь4ик
 Марина 50 лет Курган-Warstein, Германия |
|||||||||
|
Танюш, нам было очень вкусно!
спасибо тебе |
||||||||||
|
17 Дек 2012 3:47
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
 Мариночка,рада тебя видеть у себя в гостях!!!Как мне приятно.что вам было вкусно!!! Готовьте на здоровье,Марин! я тоже люблю по-быстренькому сообразить такую просттенькую и вкусную еду С наступающим Рождеством вашу семью! Пусть все будут здоровы и счастливы!  |
||||||||||
|
20 Янв 2013 1:25
|
swetta
 Светлана 44 года Москва |
|||||||||
 Татьяна, это супер вкусно! 
сами ньокки делала по рецепту Светы-Ляночки  |
||||||||||
|
21 Янв 2013 23:45
|
Викона
Татьяна Германия |
|||||||||
Светлана,очень-очень рада.что понравилось и вкусно!!! 
О ,да!!!Представляю!!! с домашними то конечно ещё вкусней!!! у меня вариант для немножко ленивых.типа меня тоже всё собираюсь по Светланкиному рецепту сделать ньокки! Огромное спасибо за отчёт и очень апетитное фото!!! суппер просто!!! |
||||||||||
|
14 Янв 2014 16:55
|
MN2012
 Наталия Minsk |
|||||||||
|
Танюш, только сегодня случайно забрела на этот рецепт и чуть язык не проглотила - какая у тебя тут вкуснятина!!!
Постараюсь ньокки готовые найти, а то мне сейчас тоже готовить их нет сил , но если не найду, то все равно соберусь с духом и тогда уж сама приготовлю.
Спасибо за рецепт огромное!!! |