Помидорки «Шик-шок»

Lenochka писал(а):

ВКУСНОТА ОБАЛДЕТЬ КАКАЯ ... я даже не ожидала сама )))

Леночка, попробовала сегодня помидорчики. получилось, что стояли месяц. Как раз на улице холодно. Жаль сделала только 1 баночку попробовать.
Очень очень вкусные помидорчики!!!
Сделала мгновенно Кушать и то дольше
Спасибо большое за рецепт

олина писал(а):

Очень очень вкусные помидорчики!!!

Ленусичек, рада, что понравились
если есть где хранить ...ммммммммм самое оно !!!!

Леночка, здравствуйте! Специально зарегистрировалась, чтобы выразить Вам благодарность! Я приготовила по этому НАИПРОСТЕЙШЕМУ рецепту зеленые помидорчики (процесс приготовления происходил в середине октября). Делала в эмалированной кастрюльке, стоит на застекленном балконе. Я посчитала, что зеленым нужно поболе времени для выстаивания, поэтому только вчера провели первую дегустацию.... ой да с отварной рассыпчатой картошечкой, та с Юкропчиком... СКАЗКА!!!!! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

Мамзюля Таня писал(а):

Леночка, здравствуйте!

Приветик Татьянка

Мамзюля Таня писал(а):

Вам благодарность

ой, как приятно

Мамзюля Таня писал(а):

СКАЗКА!!!!! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

на здоровье

Lenochka писал(а):

Анна25 приветик Аннушка я ставила их сразу на балкон, специально не квасила))) у меня так и стоят на балконе и сентябрьские и октябрьские....но они будут кислые -квашенные ... когда готовы, ?...это зависит от всего....от помидор, соли чеснока и т.д. думаю две -три недели точно, чем раньше захочешь слопать тем малосольней они будут ..... подольше постоят так и заквасятся сильнее, это на любителя ты недельки через две попробуй

Леночка,а как быть если я затеяла помидорчики сейчас приготовить,а жара у нас сейчас страшная.Достаточно ли их поставить в не очень холодный погреб или нужно держать в холодильнике?У нас сейчас на улице наверное и асфальт плавится,так что и в погребе Ташкент

uzbe4ka2011 писал(а):

я затеяла помидорчики сейчас приготовить,

эээээммм думаю...плохая затея((((((((((((((((

uzbe4ka2011 писал(а):

.Достаточно ли их поставить в не очень холодный погреб

даже не знаю.....могут совсем перебродить думаю(((( лучше попозже....а в холодильник...нормально))))))))))))

А я уже...управилась! Пока вроде нормально,буду смотреть и если что в холодильник.Помидоров большой урожай,уже свежие есть никто не хочет,вот и извращаюсь,как могу.

uzbe4ka2011 писал(а):

Помидоров большой урожай,уже свежие есть никто не хочет,вот и извращаюсь,как могу.

везет....) в томате можно....лечо....половинками...сушить....помидоры с мятой очень вкусные)вяленые обожаю.....вообще без помидор жить не могу))))))))))))могу питаться только ими)))))))))))))

Следующее по плану-твое Лече-объедаловка.Ну очень хочу попробовать.Половинки уже сделала(у меня в основном оранжевые,так очень прикольно в банках смотрятся,как абрикосы.)Еще накатала начиненные чесноком.И в томате хочу хоть бутылек попробовать.Вообщем разошлась не на шутку.Днем жара дикая,купорю ночью.

я еще откопала суперский рецептик прикольных помидорок примерно по такому же типу.... как буду делать все вам доложу и покажу ...оочень интересная тема))))))))))))))

Леночка, привет! Умотали меня заготовки с банками, стерилизациями, заливками, закрутками, а помидоры не иссякают! И наткнулась я на этот рецептик! Быстренько сварганила, уже стоят на балконе, благо у нас сейчас на улице +10. А квашеные помидорки я ооочень люблю! Туда же еще и пяток последних огурчиков закинула, их пораньше достану, а помидорки пусть стоят. Когда попробую - еще раз загляну!

Наша Таня писал(а):

Умотали меня заготовки с банками, стерилизациями, заливками, закрутками, а помидоры не иссякают!

во,во и я отдыхала от них 3 года

мне тоже такие понравились помидроки

попозже еще покажу ,одни помидорки вкуснююючие)))))))

Наша Таня писал(а):

пяток последних огурчиков закинула, их пораньше достану

а почему нет, круто!!! умница!!!

Леночка, привет!
Не поверишь, 3 дня искала твой рецепт. Весь интернет перерыла и пять раз перешерстила темки тут. Помню, что было 2ст. л. соли, чеснок и укроп. А как дальше не помнила... и как рецепт назывался тоже забыла...
В этом году ростила свои помидоры, урожай удался! Решила, что обязательно буду делать эти помидорки!
Расскажи пожалуйста еще новый рецепт, который ранее обещала, так хочется еще по новому рецепту закрыть..
Сделала эти помидорки, вот фотоотчет
.

Анна25 писал(а):

Леночка, привет!

приветик Анютик

Анна25 писал(а):

Расскажи пожалуйста еще новый рецепт, который ранее обещала, так хочется еще по новому рецепту закрыть..

попробуй эти)))
http://forum.say7.info/post4821182.html#4821182

я тебе написала в Л.С.

Подскажите, пожалуйста. Хочу попробовать сделать эти помидорки сейчас. Можно ли их хранить в этот период на балконе. Живу в Москве.

приветик
написала в л. с.

Леночка,слов для восхищения просто не хватает.Скажу простое человеческое СПАСИБО!!! дело в том,что у нас на рынке стоит палатка и в ней парень уже много лет продает вот такие же по вкусу помидорки,в пластмассовых бочках.Делает он их на месте,не отходя от кассы Ему подносят в ящиках овощи:помидоры,лук,перец,зелень,соль и он засаливает.Очередь у него постоянно,а цена...выше крыши Так вот ваши помидоры поучились у нас еще вкуснее в сто раз.Ведро помидорок слопали за три дня Завтра с мужем едем еще покупать,пока они есть в продаже.Спасибо вам,Леночка.Угодили

Milena14 писал(а):

Скажу простое человеческое СПАСИБО!!!

ой, Ленусичка, как прияяяятноо))

Milena14 писал(а):

Ведро помидорок слопали за три дня

я тоже такая же ...помидорница)))))))))

Milena14 писал(а):

.Угодили

лопайте на здоровье

Раздразнили меня и вот тоже решила сделать два дня стоят, а ароомаааатттт....ммммммм вкуснюючиий

Ленуля-это такая вкуснота!!!!!
Делала ведёрко 5-ти литровое с бурыми помидорами-вот то что мы любим!!!!!
Наверное месяц стояли-некада было-пока дачу убирали, потом по банкам разложила-да куда там раскладывать-половину смолотили сразу
На след.год больше сделаю, если конечно помидорки наростут!!!!
Спасибо, Ленулькин за рецепт!!!!!!

Леночка, сегодня сделала твои Помидорки. Ну очень уж я за ними соскучилась. При такой жаре, наверное через недельку можно будет снимать пробу.