Слоеное печенье «ММС»

katinka
Спасибки за рецептик!Очень понравились печеньки!Быстро и вкусно.Буду делать ещё.

kittycat писал(а):

Спасибки за рецептик!Очень понравились печеньки!Быстро и вкусно.Буду делать ещё

Отличное печенье! И такой простой рецепт. Спасибо, Катюша!

дочь президента писал(а):

Отличное печенье! И такой простой рецепт. Спасибо, Катюша!

Какое чудесное печенье, а я так люблю все слоеное. Только вот вопрос есть, а если заменить на нутовую муку, печенье получится такое же слоеное? Спасибо

Martushka писал(а):

Только вот вопрос есть, а если заменить на нутовую муку, печенье получится такое же слоеное?

ОЛЕСЯ, НЕ МОГУ СКАЗАТЬ, НЕ ПРОБОВАЛА НУТОВУЮ МУКУ, НУ ЕСЛИ НАДУМАЕШЬ ИСПЕЧЬ, ТО ПОДЕЛИСЬ ОПЫТОМ

Сегодня, наконец, у меня дошли руки до этого печенья. Если честно, я так давно не раскатывала тесто, что мне пришлось приноравливаться, чтоб оно было нужной толщины. В итоге, половина вышла хорошо, а половина не очень, но все равно приятные печенюшки. Я посыпала сахаром, кокосовой стружкой, а некоторые сделала двойными, а во внутрь положила свой джем из яблок, лимона и апельсина, а сверху чуток сахара, получилось очень здорово. Буду печь еще обязательно, надо ведь набивать руку с колотушкой.)) Спасибо за рецепт.

Martushka
молодец ,Олеся

До чего же просто и вкусно!
Обожаю это печенье- как семечки грызу! Солёное с кунжутом - ням-ням!

iriska_kr писал(а):

До чего же просто и вкусно! Обожаю это печенье- как семечки грызу! Солёное с кунжутом - ням-ням!

Ирина

Вкусное печенье! Спасибо!

ЛOmega*
Спасибо за фото отчет приятно

Забыла про эту вкусняшку. Нужно непременно постряпать!

Оля

Катенька, спасибо за рецепт! Печенье получилось у меня и слоёное и нежирное, хоть у меня не было необходимых продуктов и я сомневалась делать, не делать. Убедили и помогли мне отзывы форумчанок, спасибо им за это. Вообщем сделала я его из 150гр маргарина, 2ст.ложек сливки домашней, и не знаю сколько (добавляла на глаз чтобы тесто в ком собрать) сметаны магазинской жидкой. Замесила вечером и положила в холодильник, а утром пекла, спешила на работу и даже забыла смазать желтком. Моей семье понравились печеньки. Вот такие они у меня получились . И не жёсткие и не жирные, а очень даже вкусные!

Оля ,спасибо за отчет

Ольга_Ив писал(а):

И не жёсткие и не жирные, а очень даже вкусные!

А если в тесто тоже сахара добавить,это как-то структуру изменит? Боюсь,что не сладкие получатся,если только посыпать,а у меня муж сладкоежка... А попробовать испечь хочется. Посоветуйте пожалуйста.

Лилия добрый день .сахар можно положить конечно .но будет другая структура теста а значит и уже другое печенье ты попробуй так только посыпь побольше сверху сахара понравится наверняка .удачи

Делала эти печеньки уже много раз...а сегодня решила сделать на маргарина и добавила 2 ст.л.водки...получились пышнее чем обычно ребенок любит их кушать

Лена с водкой класс нужно попробовать спасибо

Несколько раз делала это печенье, получалось воздушное и слоёное
А сегодня что то пошло не так. (((
Совсем не рассорились, плохо поднялись. Может слишком тонко раскатала?

Ирина может масло плохое качестно было или тесто получилось грубым

Здравствуйте Екатерина! большое спасибо за ваш рецептик «ММС»!! делала уже несколько раз делается быстро печётся миг и съедается в миг! а так как пеку ночью то утром уже не успеваю сфоткать! великолепное нежное слоеное! СПАСИБО.

Лора реки на здоровье мне прияттно