Манговая курочка

Сообщение Автор
Манговая курочка
13 Ноя 2012 21:07

Распечатать сообщение
Фото

Любителям индийской кухни посвящается...
Ингридиенты:
2 средних (850гр) манго
9шт (1кг) куриных бедрышек
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ч.л. натертого на терке имбиря
2 ч.л. топленого масла
2 средних (300гр) лука, измельчить
1/2 ч.л. измельченных семян кориандра
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. порошка тмина
1/4 ч.л. порошка имбиря
1/4 ч.л. порошка корицы
300 мл сливок
2 ст.л. сока лимона

Куриные бедрышки перемешать с имбирем и чесноком и оставить в холодильнике на 3 часа или на ночь.
Фото

Манго очистить от кожицы, нарезать кусочками
Фото

и пюрировать. Должно быть около 375 мл пюре.
Фото

Курицу обжарить на гриле до золотисто-коричневого цвета.
Фото

Потом нарезать на кусочки в 2 см.
В глубокой сковороде обжарить лук, до золотистого цвета.
Фото

Добавить специи и готовить до появления аромата.
Добавить кусочки курицы, пюре манго, сливки
Фото

и сок лимона.
Фото

Перемешать и готовить минут 10, пока масса слегка не загустеет.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:16

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2
Аппетитно! Взяла на заметку Yahoo!

Спасибо за рецептик!
Всегда хочется попробовать что-то новое! good friends
lenalina

Лена

41 год
Донецк

lenalinaМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:26

Распечатать сообщение
ТЕН уверена, что курочка получается обалденной! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping обязательно возьму на заметку! Romashki Romashki Romashki
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:33

Распечатать сообщение
lenalina Леночка!
Nataniel Наташенька!
Девченки, курочка получается сочной и ароматной. Готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:39

Распечатать сообщение
ТЕН
Спасибо за рецептик! Обязательно попробуем! nyam2 good2
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

42 года
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:44

Распечатать сообщение
Леночка, как интересно girl_claping Курица и манго wacko1 wacko1 wacko1 Выглядит очень аппетитно nyam2 nyam2 nyam2
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:53

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj Катенька!

античная роза Ирочка!
Девочки, я буду рада, если Вам понравиться! На здоровье! Drinks or Beer Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Ноя 2012 21:59

Распечатать сообщение
Леночка, вай как хочется попробовать girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
13 Ноя 2012 22:06

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Леночка, вай как хочется попробовать

Ирочка, не сдерживай себя! Wink Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Ноя 2012 22:13

Распечатать сообщение
я так люблю манго!!! girl_in_love когда были на Кипре, в Пафосе объедались ими постоянно. У вас они такиииие вкусные give_heart обязательно попробую курочку с манго,спасибо sharik
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Ноя 2012 22:44

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
я так люблю манго!!! когда были на Кипре, в Пафосе объедались ими постоянно.

Катюша, напомни себе то время - приготовь такую курочку, да с бокалом розэ, да со свечами, просмотрите фотки с Кипра и вспомните свой медовый месяц give_heart give_heart give_heart
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Ноя 2012 23:34

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! girl_claping Спасибо!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
14 Ноя 2012 0:02

Распечатать сообщение
вау,Леночка,вот это рецептик! good2
манго обожаю
представляю,как это ароматно и вкусно nyam2
спасибо! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Ноя 2012 0:32

Распечатать сообщение
Боже, пока читала рецепт, чуть сознание не потеряла, настолько реально ощущала все вкусы и ароматы этого божественного блюда!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Леночка, манговая курочка - это пища богов!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping nyam1 nyam1 nyam1 nyam1 nyam1
Я от манго, как кот от валерьянки, балдю!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
14 Ноя 2012 0:49

Распечатать сообщение
Елена!!! Какая прелесть!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо большое за такой шикарный рецепт!!!!! good good good good good При случае обязательно приготовлю!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose
Annetta_1734

Анна

32 года
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
14 Ноя 2012 2:49

Распечатать сообщение
Ленчик,классный рецепт!
Как раз у нас остатки манго залежались.А на вкус не сладковато? Покажу семейству-если одобрят,приготовлю
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
14 Ноя 2012 11:39

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Отличный рецепт! Спасибо!

Валечка, спасибо, что заглянула и оставила комент! Romashki Romashki
nata69 писал(а):
вау,Леночка,вот это рецептик!
манго обожаю представляю,как это ароматно и вкусно

Наточка, рада слышать, что ты любитель манго Smile Надеюсь, что рецепт тебе понравится Romashki Romashki
Багира-Манго писал(а):
Боже, пока читала рецепт, чуть сознание не потеряла, настолько реально ощущала все вкусы и ароматы этого божественного блюда!!!!!

Ларисочка, ой как мне приятно, что вы так остро смогли ощутить и вкус и аромат этого блюда! Romashki Romashki
Багира- Манго писал(а):
Леночка, манговая курочка - это пища богов!!!!!
Слава богу и мы ее можем попробовать! praising

Багира-Манго писал(а):
Я от манго, как кот от валерьянки, балдю!!!

girl_haha girl_haha girl_haha Да, этот фрукт мало кого оставляет равнодушным.
Annetta_1734 писал(а):
Спасибо большое за такой шикарный рецепт!!!!! При случае обязательно приготовлю!!!!!!!!

Анечка, спасибо за высокую оценку блюда! Готовь на здоровье! Romashki Romashki
Julliet писал(а):
.А на вкус не сладковато?

Юличка, мне сладко не было. Был только насыщенный фруктовый вкус манго. Специи, сливки и лимон гасят сладковатость манго. Я помню, что у вас там ящик с манго, вот и попробуйте для разнообразия. Пока не попробуете - не узнаете нравится или нет Wink Romashki Romashki friends
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Ноя 2012 22:34

Распечатать сообщение
Лена, представляю как вкусно. nyam2 girl_claping У меня есть рецепт рыбы с манго, а курицу не догадалась так приготовить....спасибо, забираю. Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
14 Ноя 2012 23:34

Распечатать сообщение
escada писал(а):
У меня есть рецепт рыбы с манго, а курицу не догадалась так приготовить.

Леночка, я посмотрела твой рецепт - очень вкусная рыбка nyam2 good
Попробуй теперь курочку с манго и со специями, надеюсь тебе понравится Smile
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Ноя 2012 12:40

Распечатать сообщение
ТЕН
Леночка, как всегда - великолепно! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Ноя 2012 12:46

Распечатать сообщение
Имбирь
Оличка, спасибо за комплимент! air_kiss Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Мар 2013 0:45

Распечатать сообщение
Леночка!!!! Я к тебе с большой пребольшой спасибой!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose Rose Rose
Курочка просто объеденье!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Мы остались в безумном восторге!!! good good good good good good good
Однозначно буду готовить еще, спасибо!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734

Анна

32 года
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
14 Мар 2013 11:25

Распечатать сообщение
Annetta_1734
Анечка, спасибо за аппетитнейшую фотку! Rose Rose Rose Необыкновенно ярко и притягательно! good2 Мне очень приятно, что ты попробовала мой рецепт и он тебе понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Мар 2013 23:30

Распечатать сообщение
Леночка air_kiss air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose
Фото
Annetta_1734

Анна

32 года
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
15 Мар 2013 13:47

Распечатать сообщение
Annetta_1734
Анечка, большое спасибо за розы! air_kiss Rose friends air_kiss Rose friends friends
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |