Французское печенье «Мадлен» (диета Дюкан )

Очень вкусно, в день можно съесть половину порции !!!!

У меня выходит где то 15 печенюшек
3 ст. л. мягкого творожка,
2 яйца,
3 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1/2 пакета разрыхлителя,
1.5-2 пач сахарозаменитель
ароматизатор «Миндаль»

Приготовление :

Разогреть духовку до 180/190 ° С. В одной миске хорошо смешать творог и яйца, в однородную консистенцию , в другой отруби, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Соединить две смеси и тщательно перемешать. Затем добавить сахарозаменитель и ароматизатор, перемешать. Тесто жидкое.Без миндального ароматизатора конечно не то!!!!! Не будет похоже на Мадлен , но тоже вкусно!!!!!
Заполнить тестом формы для выпечки «Мадлен». Если их нет (как у меня) можно в лубую другую форму, я делаю в формах для кексов по 1ч.л. Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке.
Кстате можно выпекать бисквитом , очень удачный!!!!
это с конфитюром
http://forum.say7.info/post3336365.html#3336365

Вика, это потрясающее печенье! Спасибо!!!

Dellamisa
Очень рада, что тебе понравилось

Торичка, утащила в закладки! А сколько штук получается?

Irina Divers

Irina Divers писал(а):

Торичка, утащила в закладки!

На здоровье дорогая, может когда -нибудь попробуешь ??!!
Не забудь про миндальный арома, без него ни чего не обычного в этом печенье !!!!!!!

Irina Divers писал(а):

А сколько штук получается?

Ой , я ж в самом начале написала у меня 15 шт выходит , как раз на 2 дня если спрячу, а если не успею то они сами куда то испаряются

Тори.я писал(а):

Ой , я ж в самом начале написала

Точно написала! Ну, не по глазам мне!

ммм, такое аппетитное печенье
в закладочки обязательно

Спасибо за рецепт! В диетическом варианте "Мадлен" - это супер! Очень пригодится! Вика, сколько в граммах нужно будет взять сахара?

Ляночка08


Наталия О.

Наталия О. писал(а):

Спасибо за рецепт! В диетическом варианте "Мадлен" - это супер! Очень пригодится! Вика, сколько в граммах нужно будет взять сахара?

Наталья
На здоровье!!!! А сахара не знаю, пробовать на свой вкус нужно!!!!

Девочки, посоветуйте, пож-та, какой сах.заменитель вы используете. Я пробовала аспартам, сладис, ваще не могу их использовать, привкус ужасный чувствуется, а я без кофе по утрам вообще никак. может, вы что-то посоветуете?? Заранее спасибо!!

Тори,спасибо большое за рецептик ,обязательно попробую

Fit Parad (фитпарад)Заменитель сахара пью с кофе нормально не чувствуется ,а вот если в чай,то вообще ужас...

Ludmilochka

Ludmilochka писал(а):

Девочки, посоветуйте, пож-та, какой сах.заменитель вы используете. Я пробовала аспартам, сладис, ваще не могу их использовать, привкус ужасный чувствуется, а я без кофе по утрам вообще никак. может, вы что-то посоветуете?? Заранее спасибо!!

Людмила , фит парад #1 , везде где читаю хвалят и используют в выпечке очень удачно!!! Попробуйте с кофем , может ничего будет? Я сама кофеман по утрам так вообще так я только с качественным коричневым сахаром !!!!

eva6508

eva6508 писал(а):

Тори,спасибо большое за рецептик ,обязательно попробую Fit Parad (фитпарад)Заменитель сахара пью с кофе нормально не чувствуется ,а вот если в чай,то вообще ужас...

На здоровье

Виктория, добрый день) А если вместо кукурузного использовать картофельный крахмал, печенюшки такими же вкусными и красивыми получатся???

~Ленчик~ писал(а):

Виктория, добрый день) А если вместо кукурузного использовать картофельный крахмал, печенюшки такими же вкусными и красивыми получатся???

Елена я сама не пробовала , НО предполагаю что картофельный работает так же как и кукурузный крахмал !!!! Мы по Дюкан системе просто не употребляем картофель и все что из него
Если попробуешь пожалуйста поделись опытом

Викуль, не знаю, заглядываешь ты сюда или нет. Если вдруг, то скажи, плиз, сколько разрылителя в ложках. У меня он в банке, а не в пакетах. Хочу твои печеньки испечь.

Irina Divers писал(а):

Викуль, не знаю, заглядываешь ты сюда или нет. Если вдруг, то скажи, плиз, сколько разрылителя в ложках. У меня он в банке, а не в пакетах. Хочу твои печеньки испечь.

Конечно заглядываю , а как же
Я ложу где то пол чайной ложечки , даже меньше иногда , но мне нормально

Тори.я писал(а):

Конечно заглядываю , а как же

А я что-то тебя в последнее время редко вижу на сайте, подумала, может ты в отпуске.

Тори.я писал(а):

Я ложу где то пол чайной ложечки , даже меньше иногда , но мне норм

Понятно. Спасибо, Викуль.

Irina Divers писал(а):

Понятно. Спасибо, Викуль.

Не вырваться в отпуск ни как

Викуль, я наконец-то добралась с печеньками до тебя. Правда, у меня нет формы для мадленок, поэтому они вот такие получились.





Разрезик



Очень вкусное печенье! Я даже специально для него купила экстракт миндаля. Спасибо, Вик, за хороший рецепт!

Ой,какая красотищааа!!!!!!!! Вика,классные печеньки!!!Спасибище!!! Всё же хорошо,что "обеды" есть! Если чего просмотришь или забудешь,есть место,где тебя ткнут носом Ирина,фотоньки-отпад! Сидю и капаю слюной!!!

Викона писал(а):

Ой,какая красотищааа!!!!!!!!

Викона писал(а):

Ирина,фотоньки-отпад! Сидю и капаю слюной!!!

Танюш, это я новую форму купила для кексов и радости нет предела. Теперь все так красиво получается, аж, сама счастливая!

Irina Divers писал(а):

Танюш, это я новую форму купила для кексов и радости нет предела

Вот что значит посудка! Такая малость.а настроение прибавит!!!Очень красивые штучки получаются!!!

Викона писал(а):

Очень красивые штучки получаются!!!

Танюш, я уже придумываю, как обыграть эти формочки для Рождественского печенья, чтобы глаз радовало.
Викуль, sorry, что мы тут в твоей темке болтовней занимаемся.

Irina Divers писал(а):

Танюш, я уже придумываю, как обыграть эти формочки для Рождественского печенья, чтобы глаз радовало

Поделись потом придумками,ладно,Ириш?

Irina Divers писал(а):

Викуль, sorry, что мы тут в твоей темке болтовней занимаемся

Ага,Викусь,извини нас

Викона писал(а):

Поделись потом придумками,ладно,Ириш

Ага!