Торт из пшена с грибами

Сообщение Автор
Торт из пшена с грибами
25 Ноя 2012 10:34

Распечатать сообщение
Рецепт из журнала "Коллекция рецептов". Это очень вкусно! nyam2 good2

Фото


Фото


2 ст. пшена

400 грамм замороженных грибов (я брала опята)

3 моркови (я брала 2 средних)

2 луковицы

2 зубчика чеснока

250 мл молока

100-150 г сметаны

слив. масло ( я обжаривала на растительном)

2 яйца

пучок укропа

мускатный орех, соль, перец


1. Пшено промыть, залить подсоленной водой и сварить до полуготовности.

2. овощи очистить, лук и чеснок нарезать, морковь натереть на терке. Грибы нарезать на кусочки.

3. В глубокой сковороде разогреть слив. масло и обжарить овощи, затем добавить грибы и жарить 7-10 мин. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом и укропом. Убрать с огня.

4. Яйца взбить с молоком, добавить в кашу и перемешать.

5. разъемную форму застелить пергаментом, смазать маслом, выложить половину пшена и разровнять. Сверху выложить начинку и накрыть остальным пшеном.

6. Смазать поверхность торта сметаной и запекать в духовке 30 мин. при температуре около 200 градусов.

Приятного аппетита!!! Romashki Romashki Romashki
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
25 Ноя 2012 12:46

Распечатать сообщение
Вероника,мне рецепт понравился,надо будет попробовать.Спасибо Romashki
Nataly_S
Гость




 
25 Ноя 2012 14:43

Распечатать сообщение
Хм.. интересная вещь! А пшенка не твердая потом? Мне какая-то крупа последний раз попалась - ёлы-палы, я ее варить устала, там воды на 500 мл пшена было наверное 1,5 л, даже больше, уже места в кастрюле нет - а крупа все еще жесткая. ireful Эх..
А пирог мне очень нравится, надо будет попробовать girl_in_love
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
25 Ноя 2012 15:35

Распечатать сообщение
Интересный рецепт, спасибо.
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
25 Ноя 2012 19:14

Распечатать сообщение
Надо попробовать! nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
25 Ноя 2012 23:02

Распечатать сообщение
я уверена, это вкусно! спасибо! Rose
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
26 Ноя 2012 9:08

Распечатать сообщение
Наташа, Дарья, Лена, Малгося, Елена Rose Rose Rose Девочки, спасибо за внимание к рецепту! Yahoo! Romashki sharik

"А пшенка не твердая потом?" (с)
я тоже переживала, что верхушка пирога твердоватая будет, но, нет, за счет сметаны все очень сочно получилось! nyam2
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
26 Ноя 2012 16:11

Распечатать сообщение
Какой оригинальный тортик, обязательно попробуем.
good2 good2 good2 Вероника, спасибо. Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
28 Ноя 2012 17:52

Распечатать сообщение
Ирина, на здоровье! Rose Пробуйте! good
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
19 Окт 2014 0:11

Распечатать сообщение
Очень вкусно получилось. good2 Так быстро съели, на следующий день только вспомнила, что не сфоткала... Embarassed Спасибо за рецептик. Romashki Romashki Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
20 Окт 2014 5:20

Распечатать сообщение
Амритана
Как здорово, что попробовали! friends good2 Рада, что понравилось! Yahoo!
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
20 Окт 2014 13:57

Распечатать сообщение
Боже мой какая вкуснотень.Жаль духовка не работает, но ничего у меня есть помощница мультиварка.Сейчас в ней сделаю.😉👍💟💟💟💟💟
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
 
21 Окт 2014 6:21

Распечатать сообщение
Леночка, я тоже без духовки осталась Sad а мультиваркой не обзавелась еще, присматриваюсь, что за зверь такой Smile остается пока только вспоминать всякие запеканочки и пироги. Smile
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
13 Май 2016 14:59

Распечатать сообщение
А я наконец-то попробовала!!!Делала правда без чеснока...Вкусненько!!! good2
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
 
13 Май 2016 15:04

Распечатать сообщение
milk Sugar
Интересненькая запеканка; возьму в закладки и обязательно в сезон грибов приготовлю, пшено - это же невероятно полезная крупа good2
Спасибо Romashki
ВВВ Виктория

Виктория

40 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
16 Май 2016 6:20

Распечатать сообщение
Strekatushka1
Леночка, я очень рада, что вам понравилось. Rose
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
16 Май 2016 6:21

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория
Виктория, попробуйте, очень интересный рецепт! Я пшено само по себе не люблю, а тут очень понравилось.
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
26 Фев 2017 17:59

Распечатать сообщение
Рецепт шикарен и универсален. Я использовала засидевшуюся в холодильнике готовую кашу (на воде) - смешала с яйцами и сушеной зеленью, выложила в смазанную маслом форму, начинкой были грибы, обжаренные с луком и индюшиным фаршем, а вместо сметаны смазала домашним майонезом - и это получилось вкусно и сочно и вообще прекрасно. Жаль что я подзабыла этот рецепт - для утилизации несъеденных каш "торт" идеален. Дети ели - аж тарелки блестели.
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |