Рождественский пудинг

Доброго времени суток!
Подскажите, пожалуйста, а силиконовая форма подойдет для данного рецепта?

MyNameSelena
Леночка, добрый вечер

MyNameSelena писал(а):

Подскажите, пожалуйста, а силиконовая форма подойдет для данного рецепта?

Я делала в силиконовой форме, честно мне не очень понравилось, на самом пудинге не сказалось, конечно, но вот доставать его я намучилась из кастрюли, обвязывать тоже было не очень удобно и вода норовила у меня туда просочиться поэтому я бы не рекомендовала, особенно для первого раза, лучше все таки металлическая или керамическая

Всё понятно, спасибо большое за совет!
У меня как раз и были именно такие сомнения по поводу силиконовой формы, но решила на всякий случай уточнить, а вдруг

MyNameSelena писал(а):

У меня как раз и были именно такие сомнения по поводу силиконовой формы, но решила на всякий случай уточнить, а вдруг

Сегодня, 24 ноября 2019 года, тот самый "Stir-up Sunday" - день приготовления рождественского пудинга. В этом году у меня пудинг готовился в самый правильный день))

SweetPie
Ааааа Как здорово!!!! Значит он будет ещё вкуснее!!! Я даже через экран чувствую этот шикарный аромат и незабываемый вкус!

Доброго времени суток!
Спешу и я поделиться своим скромным фотоотчетом
Не знаю, как на вкус, не знаю правильно ли созреет, но что-то у меня всё-таки получилось

p.s. Не знаю, найдется ли еще второй такой невнимательный человек, как я... Но если вдруг найдется: начинать делать рождественский пудинг поздно-поздно вечером - не очень удачная идея, т.к. готовиться ему на плите 3 часа
p.s.p.s. Я свой поставила на плиту в 00:45

Спасибо большое за рецепт! Было очень интересно готовить данное лакомство Надеюсь, вкус мужу понравится, и, надеюсь у меня получится потом коньячный соус Будем в предвкушении ждать Новый год

Ой волнуюсь... варю. Думала половину, а тут... оказвлось у меня малипусенькая формочка... делила на 3! А аот варить тоже меньше?.. ответа не жду Ибо уже впрю Сырой вкус - абалдеть-)

Mindermy
Маечка, варить все равно столько же пудинг вообще чем дольше варить, тем вкуснее в Англии на пару его вообще варят-парят часов 8 и даже больше

MyNameSelena писал(а):

Спешу и я поделиться своим скромным фотоотчетом

Леночка Какой красавец!!!!! Я очень рада!!!! По цвету и виду - всё получилось! он ещё созреет и будет шикарным!

MyNameSelena писал(а):

Но если вдруг найдется: начинать делать рождественский пудинг поздно-поздно вечером - не очень удачная идея

Я часто ночью готовлю а по поводу невнимательности, у меня так бывало

MyNameSelena писал(а):

Спасибо большое за рецепт! Было очень интересно готовить данное лакомство

Леночка, огромное спасибо за фотоотчет и я очень надеюсь, что вам понравится и не разочарует

MyNameSelena писал(а):

Будем в предвкушении ждать Новый год

Леночка, а в итоге, в какой форме пудинг варился? В силиконовой?

Спасибо большое!

Majena писал(а):

Леночка, а в итоге, в какой форме пудинг варился? В силиконовой?

Готовила пудинг в металлической форме, в силиконовой всё таки не рискнула, тем более, что это был первый опыт Долго искала нужную форму по всем близлежайшим магазинам, но, как назло, нигде подходящей не находилось. Думала уже, что в этом году не получится с пудингом "познакомиться", но в итоге форму всё таки нашла
Правда, не было указано, какого она объема, эскпериментальным путем было установлено, что в неё вмещается только 1,5 литра. Немного озадачилась , и решила приготовить 2/3 от общего количества. Отмерила изюм, залила ромом, орехи измельчила, но когда начала готовить глазурь, подумала, что сделаю её в "полном объеме", там вроде и так немного продуктов. После глазури задумалась, что ну и тесто можно тоже всё замешать, а то, что в форму не влезет, отдельно приготовить и сразу съесть Но оказалось, что в форму вместилось абсолютно всё Правда, изюма и рома у меня получилось 2/3 от нужного количества, но, думаю, на первый раз можно и так

Majena писал(а):

в Англии на пару его вообще варят-парят часов 8 и даже больше

По виду все как на картинке-) у девочек! Никак не могу фото прилепить.. Теперь буду волноваться , а вдруг недоварила-)). Я уже столько лет его в уме держу-). Короче - довольна я -)))

Mindermy писал(а):

По виду все как на картинке-) у девочек! Никак не могу фото прилепить.. Теперь буду волноваться , а вдруг недоварила-)). Я уже столько лет его в уме держу-). Короче - довольна я -)))

Я, чтобы прикрепить фото, сначала добавляю его в свою персональную галерею (в своем профиле можно посмотреть) и потом вставляю полученный BBCode в сообщение на форуме

Поздравляю с долгожданным исполнением задумки!

MyNameSelena писал(а):

в итоге форму всё таки нашла

Это очень здорово!

MyNameSelena писал(а):

После глазури задумалась, что ну и тесто можно тоже всё замешать, а то, что в форму не влезет, отдельно приготовить и сразу съесть Но оказалось, что в форму вместилось абсолютно всё

супер, я очень рада!

MyNameSelena писал(а):

Правда, изюма и рома у меня получилось 2/3 от нужного количества, но, думаю, на первый раз можно и так

Ничего страшного, ему хватит и этого количества

Mindermy писал(а):

По виду все как на картинке-) у девочек

Значит, все отлично!

Mindermy писал(а):

Теперь буду волноваться , а вдруг недоварила-

Да нет, всё доварилось, я варила и 6 часов и 3 часа, в итоге остановилась на 3, потому что разницы особой не почувствовала, единственное он при вызревании темнеет, вот когда варить дольше он потом совсем негритенок и на мой вкус становится гораздо слаще, хотя он и так достаточно сладкий.

Mindermy писал(а):

Короче - довольна я -)))

Это самое главное а с варкой потом можно будет поэкспериментировать

Majena писал(а):

Да нет, всё доварилось, я варила и 6 часов и 3 часа, в итоге остановилась на 3, потому что разницы особой не почувствовала, единственное он при вызревании темнеет, вот когда варить дольше он потом совсем негритенок и на мой вкус становится гораздо слаще, хотя он и так достаточно сладкий.

Поняла-)))) СПАСИБО!!

Majena писал(а):

а с варкой потом можно будет поэкспериментировать

да я думаю, может еще один? Продукты-то были куплены на большее кол-во-))) На самом деле и вправду нетак страшно, как кажется! Попробуем - отпишусь-))) А фотку постараюсь таки вставить-) Приятно же вуидеть, как рецепты приживаются-)

Mindermy писал(а):

да я думаю, может еще один?

Отличное решение Вкусненького много не бывает

Mindermy писал(а):

На самом деле и вправду нетак страшно, как кажется!

это правда, честно мне поначалу тоже было страшновато но желание пересилило

Mindermy писал(а):

Попробуем - отпишусь-))) А фотку постараюсь таки вставить-) Приятно же вуидеть, как рецепты приживаются-)

Я буду ждать, Маечка! фото можно через радикал вставить, я им часто пользуюсь

На Рождество выставила!!! Муж католик-). Как нам понравилось!!!! Ну мне-то понятно-), я уже сырым лизала. Главное и ему! Ну все-) Теперь эта вкусняшка будет у нас жить тоже! Спасибо огромное за замечательбный интересный рецепт!!

Mindermy писал(а):

Как нам понравилось!!!

Маечка!!!! Как же я счастлива!!!!! С Праздниками вас и вашу семью, пусть вам всегда будет уютно и вкусно!!!!

Спасибо!!! И вам ДОБРА! И БЛАГОПОЛУЧИЯ! С праздником!

Mindermy писал(а):

Спасибо!!! И вам ДОБРА! И БЛАГОПОЛУЧИЯ! С праздником!

Уже традиция)

SweetPie писал(а):

Уже традиция

Танюша, шикарный пудинг!!!! Спасибо огромное за такие чудесные фотоотчеты

Катюшик, .
Какое же это райское наслаждение- рождественский пудинг .
Второй год подряд его готовлю, . Помню,как я форму искала для него ,столько вопросов тебе задавала . Спасибо,что ты мне все подсказала.
Чем дольше он настаивается в темном месте,тем вкуснее становится .В этом году 3 недели выдержала
Большущее спасибо тебе. И от мамули моей спасибо -она была удивлена процессом приготовления и выдержкой пудинга.Очень ей понравился тоже.

А это кусочек я припрятала себе ,и с чаем смаковала.

Катюшка0885 писал(а):

Катюшик, . Какое же это райское наслаждение- рождественский пудинг . Второй год подряд его готовлю,

Катюшенька, моя хорошая Как я рада, ты даже не представляешь!!!

Катюшка0885 писал(а):

Помню,как я форму искала для него

Я тоже в том году себе новую искала нигде не было, а в этом году на каждом шагу их продают

Катюшка0885 писал(а):

столько вопросов тебе задавала . Спасибо,что ты мне все подсказала

Катюшка0885 писал(а):

Чем дольше он настаивается в темном месте,тем вкуснее становится .В этом году 3 недели выдержала

Ты мой герой!!!

Катюшка0885 писал(а):

Большущее спасибо тебе. И от мамули моей спасибо -она была удивлена процессом приготовления и выдержкой пудинга.Очень ей понравился тоже.

Это счастье, что мамуле понравилось и ты её удивила и порадовала!!!!

Катюшка0885 писал(а):

А это кусочек я припрятала себе ,и с чаем смаковала.

Шикарнейший пудинг и обалденный кусочек!!!!!
Спасибо, Катюнечка, что поделилась такой красотой