Запеканка из брюссельской капусты под сыром

Брюссельская капуста

Отварить в пароварке
Морковь нарезать крупными кольцами

Также отварить в пароварке
Картофель нарезать крупными дольками

Отварить в пароварке
Мясо

( у меня свинные рёбрышки практически без жира ) приготовить с перцем, солью и лавровым листом.
Лук нарезать кольцами, зелень накрошить.


Выложить в сотейник слоями
мясо(+ соус в котором он готовился)-картофель-морковь-капуста-лук
немного соли и смеси перцев.

Сверху всё заливаем таким соусом-
пармезан+твёрдый сыр - натереть+ яйцо взбитое (можно и 2) + майонез.
В разогретую до 200 духовку минут на 20 (до появления корочки.
Приятного аппетита!!!!

Машулик писал(а):

Брокколи

это не брокколи а брюссельская капуста
вот как она растет



а брокколи вот такая:



а запеканочка интересная- забираю в закладочки

Ляночка08 писал(а):

это не брокколи а брюссельская капуста

То же самое хотела сказать!

Ляночка08
Dellamisa
Вот спасибо , для меня всю жизнь это была брокколи
С Брокколи Эта запеканка тоже не плохо должна получиться.

Машулик писал(а):

С Брокколи Эта запеканка тоже не плохо должна получиться.

А то!

Dellamisa писал(а):

То же самое хотела сказать!

Машулик писал(а):

Вот спасибо , для меня всю жизнь это была брокколи

ну вне зависимости от названия вкусно

Машулик писал(а):

С Брокколи Эта запеканка тоже не плохо должна получиться.

Машулик
Маша, запеканка классная!

Dellamisa писал(а):

А то!

Ляночка08 писал(а):

ну вне зависимости от названия вкусн

Имбирь писал(а):

Маша, запеканка классная!

Спасибо за комплиментики)))) Готовте на здоровье!