Мясные рулетики к праздничному столу

sfinks писал(а):

Лариса,а я никогда не делала рулетики но-но-но- до знакомства с Вами, я и заливное не делала буду пробовать и учиться!

Леночка, все у тебя получится, ты способная ученица!
Да и сложности в этом рецепте нет. Сделаешь разок и поймешь, насколько все просто! Помнишь, как это было с заливным!
С новой авой тебя, мамочка! Такие чудесные, замечательные, славные карапузы!!!!! Здоровья им и их маме!

Багира-Манго писал(а):

Юленька, и тебя привлек аромат мясных рулетиков в мою темку!

а то!

Елена Т. писал(а):

Думаю, что вопрос с горячим на Новый год у меня решен!!!

для меня тоже! вчера еще думала, теперь окончательно и бесповоротно решен!

ммм, фантастические рулетики! уже чувствую, как они тают во рту! спасииибо!

Julia & Ko писал(а):

для меня тоже! вчера еще думала, теперь окончательно и бесповоротно решен!

Я буду только рада! Вкусного, веселого, сказочного вам праздника!!!

катерина24 писал(а):

ммм, фантастические рулетики! уже чувствую, как они тают во рту!

Катюша, спасибо за внимание к рецепту и за отзыв!!!

Лариса, какая красота
Девочки, с вами даже 100 грамм нереально сбросить хоть не заходи сюда, разве можно удержаться от такой вкусноты?!

Багира-Манго писал(а):

И начинки в них идут разные

Лариса, подскажите , если готовили, есть ли какие-либо нюансы при приготовлении рулетов с маринованными огурцами

Лариса ! Рецепт прекрасный... забрала

Удачи тебе и твоим близким в Новом Году

Тетя Таня писал(а):

Лариса, какая красота Девочки, с вами даже 100 грамм нереально сбросить хоть не заходи сюда, разве можно удержаться от такой вкусноты?!

Танечка, спасибо за приятный отзыв! Столько лестных слов...

_Жаннушка_ писал(а):

Лариса, подскажите , если готовили, есть ли какие-либо нюансы при приготовлении крулетов с маринованными огурцами

С огурцами никогда не готовила. Жанна, попробуйте поискать через поисковик на нашем сайте. Возможно у кого-то есть такой рецепт. Удачи!

Татьяна Смирнова писал(а):

Лариса ! Рецепт прекрасный... забрала

Танюша, рада, что рулетики тебе понравились! Надеюсь, рецепт пригодится!

Татьяна Смирнова писал(а):

Удачи тебе и твоим близким в Новом Году

Спасибо, милая. И тебе всего хорошего в новом году!

Девочки, с наступающим вас Новым Годом!

Отвечу в этой теме, возможно кому-нибудь пригодится

Багира-Манго писал(а):

огурцами никогда не готовила

Лариса решилась и сделала по описанной Вами технологии рулетики к Новогоднему столу с маринованными огурцами. Девочки менять ничего не нужно получается просто прекрасно - смело экспериментируйте.
Поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством

_Жаннушка_ писал(а):

Лариса решилась и сделала по описанной Вами технологии рулетики к Новогоднему столу с маринованными огурцами. Девочки менять ничего не нужно получается просто прекрасно - смело экспериментируйте.

Жанна, я рада, что все у вас получилось замечательно, и рулетики понравились. Как-нибудь и я приготовлю их с маринованным огурцом. Спасибо, что поделились своим вариантом начинки.

_Жаннушка_ писал(а):

Поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством

Спасибо. Вас тоже поздравляю с Новым Годом и с Рождеством!!!

Багира-Манго

Лариса, сегодня на праздничный ужин делала рулетики, ну ооооочень вкусные, искала рецепт рулетов с маринованным огурцом, но сделала по Вашему рецепту , такие буду еще готовить однозначно!!!

Цукерочка писал(а):

Лариса, сегодня на праздничный ужин делала рулетики, ну ооооочень вкусные,

Юля, мне очень приятно, что выбор блюда для праздничного ужина пал на мой рецепт!!!

Цукерочка писал(а):

, такие буду еще готовить однозначно!!!

Рада, что рулетики понравились, и теперь будут появляться на вашем столе!!!!
Большое спасибо за выбор рецепта, за доверие и приятный отзыв!!!

А ещё они называются - крученыки Тоже завтра сделаю.
Девочки, кто ещё не пробовал...попробуйте.....начинки могут быть любые, кто что любит - и капустка тушёная с черносливом тоже классно сочетаются с мясом.
Спасибо, что напомнили)

Кузя-1 писал(а):

А ещё они называются - крученыки

Алена, мы в этой теме уже вспоминали с девочками это блюдо под названиями и крученики, и колбаски. Но все же отличие, по сравнению с тем как делала раньше, есть.

Багира-Манго писал(а):

Да они как только не называются. И начинки в них идут разные. Сама долгие годы готовила нечто подобное, но тушила потом эти рулетики, а не запекала. Запеченные в сливках они приобрели особенный вкус и нежность.

Багира-Манго писал(а):

Я тоже так готовила, только со свежим сальцем. А потом стала добавлять туда поджаренный лучок и немного чесночка. Только те колбаски я тушила в соусе со сметанкой, а эти запекаются в сливках в духовке.

Попробуйте и эти рулетики. Очень рекомендую.

Кузя-1 писал(а):

начинки могут быть любые, кто что любит

Да, и начинка может быть разной.

Кузя-1 писал(а):

Спасибо, что напомнили)

Спасибо, что заглянули и оставили свой отзыв о блюде.

Лариса,несу вам огромную спасибу за рецепт и консультацию! Делала на свой день рождения рулетики,ушли на ура Тушила в сметане,так как вы посоветовали,получилось сочно,нежно и очень вкусно Начинка была грибная,решила не заменять ничем. Всем гостям понравилось,захвалили меня .Извините,что без фото,пока гостей не было сфотографировать не успела,а когда пришли,то уже некогда было,а когда ушли,уже нечего Мясо с ананасами тоже на горячее подала ,все было вкусно! Спасибо!

Таня+ писал(а):

Лариса,несу вам огромную спасибу за рецепт и консультацию! Делала на свой день рождения рулетики,ушли на ура Тушила в сметане,так как вы посоветовали,получилось сочно,нежно и очень вкусно Начинка была грибная,решила не заменять ничем. Всем гостям понравилось,захвалили меня

На доброе здоровье Татьяна! Рада, что рулетики удались и понравились гостям!

Таня+ писал(а):

Извините,что без фото,пока гостей не было сфотографировать не успела,а когда пришли,то уже некогда было,а когда ушли,уже нечего

Да это все понятно. Не за что извиняться. Сама в ожидании гостей фотографировать не успеваю, нет на это времени.

Таня+ писал(а):

Мясо с ананасами тоже на горячее подала ,все было вкусно!

Отлично! Рада была помочь.

очень красивое блюдо. мне интересно можно ли его заморозит после приготовлоения? я вот готовлюс к гостям а времени нету перед самим ихним приездом готовит, думала может на выходных приготовит и заморозить и потом перед ихним приездом в духовкy? думаете нормално будет?
кстати забыла написать но я вашу мачанку готовила очень вкусно получилас

Tetyana писал(а):

очень красивое блюдо

Спасибо!

Tetyana писал(а):

мне интересно можно ли его заморозит после приготовлоения? я вот готовлюс к гостям а времени нету перед самим ихним приездом готовит, думала может на выходных приготовит и заморозить и потом перед ихним приездом в духовкy?

Я никогда не пробовала это делать. Готовила в тот же день, когда ожидала гостей. Знаю только, что в свежеприготовленном виде мясо всегда более мягкое и сочное. Разогретое на следующий день тоже вкусное, но все же более плотное и менее сочное.

Tetyana писал(а):

кстати забыла написать но я вашу мачанку готовила очень вкусно получилас

Мне очень приятно было это узнать. Рада, что белорусская национальная мачанка перебралась за океан и покорила вас!

Лариса, спасибо за вкуснейшие рулетики Одно удовольствие: и готовить, и есть Такие нежные, сочные

казачка писал(а):

Лариса, спасибо за вкуснейшие рулетики

На здоровье, Кариночка!

казачка писал(а):

Одно удовольствие: и готовить, и есть Такие нежные, сочные

Рада, что рулетики понравились! Удались на славу! Даже на фото видно, какие они мягонькие.... Очень аппетитные рулетики!
Кариночка, спасибо за выбор рецепта и такой соблазнительно-красивый отчет!!!!!

Готовила на выходных, был ДР у сыночка, рулеты получились очень нежные!! Можно было их вилочкой отламывать, без ножа даже! Очень вкусно получилась, делала только с грибами, сыр на положила потому что боялась что он вытечет. Спасибо большое, благодаря Вашему рецепту я была на высоте!)) Фото нет, так как из духовки они сразу попали на праздничный стол к голодным гостям)

Krasnodar писал(а):

Готовила на выходных, был ДР у сыночка, рулеты получились очень нежные!! Можно было их вилочкой отламывать, без ножа даже! Очень вкусно получилась,

Татьяна, мне очень приятно, что рецепт рулетов приглянулся и они были приготовлены к праздничному столу! Рада, что рулетики удались на славу и понравились на вкус!
Сынульку поздравляю с Днем Рождения!

Krasnodar писал(а):

Спасибо большое, благодаря Вашему рецепту я была на высоте!))

На здоровье! Я очень рада, что рецепт оправдал ожидания! Спасибо за доверие!

Лариса, а я готовила на Новый год твои рулетики! Только сфотографировать в суматохе не удалось, у нас было много гостей. Обычно горячее на новогоднем столе почти нетронутым остается, а рулетики улетели вмиг! Их ели и взрослые, и дети! Вкуснятина неимоверная! И готовить можно заранее, я готовила накануне, накрутила, обжарила, и отправила в холодильник. А вечером 31 только в духовку засунула, и все! Спасибо тебе огромное за рецептик! И с Новым Годом!!!

Наша Таня писал(а):

Лариса, а я готовила на Новый год твои рулетики!

УРА!!!!!!!!! Как же приятно, что, при выборе меню для новогоднего стола, выбор пал на мои рулетики!!!!!!!

Наша Таня писал(а):

Только сфотографировать в суматохе не удалось, у нас было много гостей.

У меня это хронически не получается. Слишком много блюд нужно выложить и оформить к столу, поэтому фоткают иногда мои сыновья. В этом году фотки неудачные получились. Смазанные, темные, не резкие. Так жаль.... Стол был красивый...

Наша Таня писал(а):

Обычно горячее на новогоднем столе почти нетронутым остается, а рулетики улетели вмиг! Их ели и взрослые, и дети! Вкуснятина неимоверная!

Танечка, я очень рада, что всем понравились рулетики!

Наша Таня писал(а):

готовила накануне, накрутила, обжарила, и отправила в холодильник. А вечером 31 только в духовку засунула, и все!

Отлично!

Наша Таня писал(а):

Спасибо тебе огромное за рецептик! И с Новым Годом!!!

На здоровье! Спасибо за выбор рецепта и за поздравление!
Танюша, я тоже поздравляю тебя и твою семью с Новым годом!!!!!

Лариса, спасибо
Хоть у меня, уже и стаж в кулинарии, но эти рулетики меня приятно удивили
Делала из свиной шеи и лесных грибов(свои отварные, замороженные из леса)
Готовила на Рождество, подливка
скоро буду делать доченьке на день рождения (2 года)
Взрослых много будет))
Деткам грибы до семи лет не рекомендуются, но это удачный вариант и для детей
Очень легко начинка вилкой удаляется с мяса. А им именно нежное мясо и подливка понравилась)
И начинки можно варьировать.
Спасибо большое