Салат «Сибирские морозы»

Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами очень вкусным и простым в приготовлении салатом!

СОСТАВ:
варёный картофель-3 шт.
лук - половина луковицы
грибы - солёные или маринованные(маслята,белые,опята,грузди)
капуста квашеная - 130 грамм
масло подсолнечное - желательно фермерское, с запахом
клюква

Лук порезать тонкими полукольцами, замариновать (5 мин.) в кипятке, добавив несколько капелек яблочного уксуса.
Все остальные продукты нарезать,приправить душистым маслицем, добавить маринованный лук.
Выложить в салатник,сверху щедро присыпать клюквой.Если не любите клюкву,рекомендую украсить варёным желтком - тоже вкусно и красиво.

Елена, я делаю подобный салат, но вместо квашеной капусты у меня зелёный горошек girl_in_love

С удовольствием попробую сделать с капусточкой и тем более украсить клюквой good2

Думаю, что будет неплохо!!!
Спасибо за интересный рецепт! Rose

отличный салат и очень красивый good2

очень красиво! Rose

и праздник чувствуется! New Year Tree

хороший салатик, и оформлен хорошо.. good2

Очень красиво, оформление такое... необычное, состав простой, но неизбитый good2

! Прекрасный салат, на НГ возьму на заметку, спасибо New Year Snegurochka

!!!

Елена797,спасибо за рецептик Rose

Унесла в закладки и обязательно воспользуюсь New Year Snegurochka

пуата5 писал(а):

Елена, я делаю подобный салат, но вместо квашеной капусты у меня зелёный горошек

Таня,хорошая идея,надо будет попробовать! girl_in_love

пуата5 писал(а):

С удовольствием попробую сделать с капусточкой и тем более украсить клюквой
Думаю, что будет неплохо!!!

Танечка,попробуй,это очень полезно и вкусно!
Спасибо и с наступающими праздниками тебя! New Year Go

nata69 писал(а):

отличный салат и очень красивый

Наташа,спасибо!!! New Year Hi

Всех благ в Новом году!! New Year ggg

Nataniel писал(а):

очень красиво! и праздник чувствуется!

Наташа,спасибо!!!
Салат,действительно,праздничный,всегда является украшением нашего стола!!!
New Year Tree

Желаю вашей молодой семье долгих и счастливых семейных лет!!!
girl_in_love

escada писал(а):

хороший салатик, и оформлен хорошо..

Лена,спасибо!!!
Очень приятно!!! New Year Tree

С наступающим!!! New Year Go

alena-solena писал(а):

Очень красиво, оформление такое... необычное, состав простой, но неизбитый ! Прекрасный салат, на НГ возьму на заметку, спасибо !!!

Алена,спасибо!!!Состав,действительно,простой и,что мне особенно импонирует,без майонеза wacko1

Одни витамины,что так необходимы нам в наши холодные,долгие зимы!
New Year Snegurochka

Хорошего тебе новогоднего вечера и исполнения всех желаний!!!

New Year Go

Вереск писал(а):

Елена797,спасибо за рецептик
Унесла в закладки и обязательно воспользуюсь

Вероника,спасибо огромное!!! New Year gifts

Буду рада, если салат порадует тебя своим вкусом и простотой!!!
С Наступающим!

New Year Go

В нашей семье такой салатик в упрощенном варианте(без клюквы) очень даже в почете, а с клюквой и в таком оформлении, это уже прадничный вариант.
girl_claping

Елена, спасибо. Rose

Ираф писал(а):

В нашей семье такой салатик в упрощенном варианте(без клюквы) очень даже в почете, а с клюквой и в таком оформлении, это уже прадничный вариант.
girl_claping

Елена, спасибо. Rose

Ира,и у нас такая же история!!! Прижился салатик в нашей семье,очень мы его любим!!! air_kiss

Спасибо!!! New Year Hi

Всех благ в Новом Году!!! New Year Go

Елена, отличный салат good2

, теперь попробую его и с клюквой, так сказать праздничный вариант - нарядный.

_Жаннушка_ писал(а):

Елена, отличный салат

Жаннушка,спасибо!!!

_Жаннушка_ писал(а):

теперь попробую его и с клюквой, так сказать праздничный вариант - нарядный.

Попробуй,конечно,ведь клюковка-кладезь витаминов! New Year ggg

А еще она ягодка праздничная,новогодняя... New Year Hi

Хороших тебе праздников и веселого Рождества!!!

New Year Go

Елена, спасибо за добрые пожелания, также поздравляю с приближающимся Новым годом New Year Hi

Вчера пришла с работы и быстренько сделала этот салат, уплетали с удовольствием и добавки просили, даже наши пушистики принюхивались к ароматам домашнего подсолнечного масла.
От себя добавила половинку нарезанного соломкой болгарского перца. Кушали с жаренной рыбкой. Было очень вкусно.
Еще раз спасибо.

_Жаннушка_ писал(а):

Вчера пришла с работы и быстренько сделала этот салат, уплетали с удовольствием и добавки просили, даже наши пушистики принюхивались к ароматам домашнего подсолнечного масла.
От себя добавила половинку нарезанного соломкой болгарского перца. Кушали с жаренной рыбкой. Было очень вкусно.

Жаннушка, я очень рада,что салатик пришелся по душе и понравился всем, включая пушистиков(я так понимаю , это кошки)... girl_haha

Ну,а с болгарским перцем да с жареной рыбой... nyam2

Вкусно!!!

Сразу и мне рыбки захотелось...
girl_in_love

Огромное спасибо!!!

New Year Tree

Лена

, салат пользовался на новогоднем столе невероятной популярностью, как у постящихся (девушка сына держит пост, осталась в полном восторге), так и у тех, кто падок на скоромненькое girl_claping

! Даже пожалела, что сделала недостаточно много - кончились домашние маслята. Надо было покупные использовать, он прекрасен, скажу без всяких преувеличений!!! Т.к остатки на другой день были ещё вкуснее - ему, как любому блюду с квашеной капустой, выдержка идёт на пользу. Огромное, огромное, огромное спасибо New Year Snegurochka

! Беру в постоянное применение.
Есть фото, но некогда выкладывать пока.
Не использовала клюкву (я и правда её не люууу), но и желтки добавлять не стала, хотела, чтоб были и постные блюда, он замечателен и с брусникой! Ну и отсебятина - надо было куда-нибудь пристроить пару ложек зелёного горошка, я решила, что сюда можно - и не прогадала, оказалось, что вполне гармонично.

С наступившим Новым Годом тебя и твоих близких, и со скорым Рождеством!!! New Year Tree

alena-solena писал(а):

Лена , салат пользовался на новогоднем столе невероятной популярностью, как у постящихся (девушка сына держит пост, осталась в полном восторге), так и у тех, кто падок на скоромненькое

Алёнушка,я очень рада!!!Салат и в нашей семье "ходит в любимчиках" и пользуется спросом у гостей,ведь он лёгкий,вкусный,подходит как постящимся,так и нам,периодически каждый раз дающим обещания держать пост,да всё никак не получается,столько соблазнов... wacko1

Так что большая молодец девушка сына,респект!!! friends

alena-solena писал(а):

. Даже пожалела, что сделала недостаточно много - кончились домашние маслята. Надо было покупные использовать, он прекрасен, скажу без всяких преувеличений!!! Т.к остатки на другой день были ещё вкуснее - ему, как любому блюду с квашеной капустой, выдержка идёт на пользу. Огромное, огромное, огромное спасибо

Да,я тоже делаю всегда много-улетает в миг!!!Домашние маслята-вкуснотень, да ещё с картошечкой,я всегда её режу чуть тёплую в любой салат,так ещё вкуснее!
А маслята у меня тоже свои,домашние,лесные.

alena-solena писал(а):

Не использовала клюкву (я и правда её не люууу), но и желтки добавлять не стала, хотела, чтоб были и постные блюда, он замечателен и с брусникой! Ну и отсебятина - надо было куда-нибудь пристроить пару ложек зелёного горошка, я решила, что сюда можно - и не прогадала, оказалось, что вполне гармонично.

С брусникой-супер!Надо будет и себе попробовать,тоже ягодка полезная,таёжная,в зиму-в самый раз!!! New Year ggg

Ну,а насчёт отсебятины-так я ж такая же!Без импровизации-никуда!Попробую и я с горошком,просится он сюда,гармонирует и сочетается friends

Алёна,огромное тебе спасибо,я рада,чтo салатик пришёлся по душе и порадовал твою семью в чудесный новогодний вечер!!!
Спасибо за поздравления и пусть сбудутся все рождественские мечты!!!
New Year Go