Болталка о ЗОЖ - 6

Аллара писал(а):

Я тоже, но у Тани-то гости, а мы-то с Димкой вдвоем!

Ну мы в гости идем,нас всего будет 7 человек,и каждая пара что-то приносит с собой,короче не много нужно

Мармариска) писал(а):

умаю....как такое сочетание-яйца,кальмары,огурчик свежий...или соленый?и украсить креветками и икрой?

Я когда маленькая была,мама делала такой салат,но со свежим огурцом,чем украшала не помню,но точно не креветками,их не было тогда,было вкусно ,это с консервированным кальмаром

Аллара писал(а):

Острый? Я знаю только тот красный острый хрен, который с холодцом едят

во какой http://www.google.de/imgres?q=sahnemeerrettich&um=1&hl=de&sa=N&tbo=d&biw=1024&bih=593&tbm=isch&tbnid=R55fkmvKdlQEkM:&imgrefurl=http://www.euro-goodies.com/index.php%3Fmain_page%3Dproduct_info%26products_id%3D525&docid=YJ9cMklqFNdgEM&imgurl=http://www.euro-goodies.com/images/Groceries/EGCS0033Kuehne_Sahne_Meerrettich_Glas.gif&w=105&h=187&ei=1RvYUMKuMYXHsgbD6YCABQ&zoom=1&iact=hc&vpx=502&vpy=211&dur=4078&hovh=149&hovw=84&tx=104&ty=98&sig=107721551843312514860&page=1&tbnh=135&tbnw=76&start=0&ndsp=18&ved=1t:429,r:9,s:0,i:115
Помажешь по-толще- будет острее

Аллара писал(а):

Я хотела кусочком брать и кубиками резать.

ну кусочки уж точно повылетают

Аллара писал(а):

а мы-то с Димкой вдвоем

и мы слава Богу только семьёй

Mamochka1 писал(а):

каждая пара что-то приносит с собой

Мармариска) писал(а):

там краб.палки,а мой их не лю

А я их и не кладу - ИМХО, только вкус кальмаров и икры портить... Вот вместо них как раз можно и креветки, мне кажется!

Мармариска) писал(а):

консервированные

Кальмары? Никогда не ела...

Мармариска) писал(а):

огурчик свежий...или соленый?

Мне кажется, лучше свежий!

Nuss писал(а):

во какой

Не видела такой, но гляну! Интересно, аналог какой-то есть?

Mamochka1 писал(а):

Я когда маленькая была

Я только в престарелом возрасте узнала что такое кальмары
Как там Аллара таких называет- село неасфальтированное??? Эт про меня

Nuss писал(а):

Я только в престарелом возрасте узнала что такое кальмары

Мы жыли в маленьком городке,но мама работала в магазине для ветиранов и инвалидов войны,там были лучшие продукты,и икра и кальмары,и всякие деликатессы,типа если участник войны от них отказывался,то она могла все это купить,так что в детстве я питалась хорошо

Nuss писал(а):

село неасфальтированное?

Я вон дожила почти до тридцатника, а консервированных тоже не ела ни разу!
А вообще кальмары чуть ли не с детства моего у нас на столе - мама с папой привыкли к ним на Дальнем Востоке и когда в рыбный наш их изредка завозили, сразу набирали! Мама говорила, их почти никто и не расхватывал тогда - не знали, как готовить, что ли... или щупальца отпугивали, тушками-то их для магазина никто не разделывал! Говорит, несу их в авоське по городу, а на них так люди смотрят брезгливо!

А говорят мы плохо тогда жили,а как вспомнишь... Оказываетс очень даже ничего,у меня родители всю жизнь пасекой еще занимались,так когда мед сдавали,им выдавали талоны в валютные магазины,где всегда вещи хорошие были,до сих пор некоторые помню

Мармариска) писал(а):

пойду однако че-нить схомячу

И я есть хочу, а до обеда почти два часа еще...

Mamochka1 писал(а):

у меня родители всю жизнь пасекой еще занимались

У меня дедушка занимался! Стоооолько меда было - жаль, я его терпеть не могу! Целыми огромными бидонами - свежий-пресвежий, янтарный, ароматный, он так красиво в пиалы наливался! Правда, валютных магазинов в нашем колхозе не было...

Mamochka1 писал(а):

но мама работала в магазине для ветиранов и инвалидов войны,

Аллара писал(а):

А вообще кальмары чуть ли не с детства моего у нас на столе

Я их готовила лишь однажды- и мне не понравилось. Толи руки покорукие, толи намудрила чего. Но больше не беру

Мармариска) писал(а):

Чет так есть захотелось

а я седня смоталась в магаз пока мои дрыхли, купила свежепеченых булочек и со свежесваренным кофеем их мммммммммм........
про тооослтый слой шокопасты на булочке я конечно помолчу

Мармариска) писал(а):

Однако с одного села мы

во, односельчанка

Mamochka1 писал(а):

им выдавали талоны в валютные магазины

Аллара писал(а):

Правда, валютных магазинов в нашем колхозе не было

еще одна односельчанка

Nuss писал(а):

и мне не понравилось

На вкус и цвет... Я вообще всякие дары моря ооочень люблю!
В моем детстве, правда, не было столько разнообразных рецептов с кальмарами... но мама жарила их с луком, и это было офигенно вкусно!

Nuss писал(а):

я конечно помолчу

Ну да, ну да!

Аллара писал(а):

Я вообще всякие дары моря ооочень люблю!

но все же окромя кальмаров. Хотя в паэлье ведь они тоже имеются.....Хмммм.....знать все же я виновата, что мне кальмары не приглянулись...

Аллара писал(а):

Ну да, ну да!

Аллара писал(а):

На вкус и цвет... Я вообще всякие дары моря ооочень люблю!

И я люблю все ,что касается даров моря И рыбку очень люблю,и ребенок у мен рыбу очень любит,даже просто отварную
Меня не терять,пошла в магазин,через пол часа вернусь

Nuss писал(а):

но все же окромя кальмаров

Я ж говорю, на вкус и цвет... мне кажется, я ОЧЕНЬ не люблю устрицы, хоть никогда их и не пробовала! И вряд ли рискну...

Mamochka1 писал(а):

И рыбку очень люблю

Аллара
Сложно рискнуть но когда попробуешь мммммммм но дешевле не пробовать
О вы тут о кальмарах. Я купила тушки, Юльк как их разделать? Просто щупальцы отрезать?

Аллара писал(а):

мне кажется, я ОЧЕНЬ не люблю устрицы, хоть никогда их и не пробовала!

Ну и здря вид у них конечно слегда неприличный, но в обще и целом оооочень вкусно если еще в томатном соусе с травками - пЭстня

lilidzhan писал(а):

но когда попробуешь мммммммм

Я вот как-то в Киеве не думаю, что они первой свежести... А на вид так вообще как отходы, прости Господи!
Когда мы были в Париже, проводилась экскурсия в Нормандию. Мы не ездили, но из наших кто поехал, ели там свежайших вроде как устриц с белым вином - а потом животы скрутило многим... Сто раз автобус тормозили...

lilidzhan писал(а):

Юльк как их разделать? Просто щупальцы отрезать?

И почистить еще, вот пленочку эту снять - под водой, кстати, она легче снимается!
Я, правда, сама давноооо не чистила - покупаю уже чтоб всё отрезанное и очищенное
было... Но тогда это заморозка - свежие нечищеные продают у нас.

lilidzhan писал(а):

но дешевле не пробовать

от уж точно

Nuss писал(а):

от уж точно

Интересно, какова для них "приличная" цена и как ее определить?
У нас вроде как около двух долларов за штуку...
А может, я сочиняю!

Аллара писал(а):

У нас вроде как около двух долларов за штуку...

это за устрицы чтоли? за такие? http://www.google.de/search?q=austern&um=1&ie=UTF-8&hl=de&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=kiXYUPW1KczptQberoHABg&biw=1024&bih=593&sei=liXYUMLsFYrBtAb6g4CoCw
у нас по акции так 2,5€, а без акции я в их сторону и не гляжу даже, дабы не пугаться

Nuss писал(а):

за такие?

Вроде за такие... я в них не разбираюсь и даже смотреть на них побаиваюсь!

Nuss писал(а):

у нас по акции так 2,5€

Ну я так и думала, что г***но у нас!