Кекс «Творожный»

Яна писал(а):

Думаю, что тебе он тоже понравится!

Кася писал(а):

Очень, очень понравился!!!

Катенька, а я , что говорила? Спасибо за отзыв! Rose

Яна спасибо за рецепт! Хочу попробовать и форма такая есть.

Танюша, класс!!! Rose

Очень вкусный кексик! Огромное-преогромное спасибо за рецепт!! От одного запаха, когда он печется, слюнки текут!

Любасик писал(а):

Хочу попробовать и форма такая есть.

Любочка, попробуй, кексик вкусный получается! nyam2

Тамилла писал(а):

Огромное-преогромное спасибо за рецепт!! От одного запаха, когда он печется, слюнки текут!

Тамарочка, спасибо большое за отзыв! Rose

Спасибо Вам, кекс получился с первого раза. И всей семье понравился, теперь по возможности и желанию в нашей семье он частый гость. good

Мариночка, очень рада, что кексик пришёлся по вкусу! girl_claping

Спасибо за отзыв! Romashki

Яна
спасибо за рецепт,сегодня испекла его,получился обалденный,и вкусныйййййй nyam2

Ириночка, и тебе спасибо, что попробовала! sharik

Татьяна, большое спасибо за рецепт! Уже много раз готовила и всегда получается. У меня силиконовая форма "межвежонок", так дети каждый день мишку просят. От них вам отдельная благодарность.

Олечка, спасибо за отзыв! Romashki

А деткам передай большой привет от меня и скажи, что если они будут часто кушать "Мишку", то вырастут здоровыми и сильными. pooh_lol

Блюда из творога только на пользу детям идут! verygood

Я тоже в восторге от вашего рецепта,многие мои знакомые переняли рецептик,всем нравится!!!Только я брала 2%творог,т.к. только такой был в магазине,и ещё в этот раз добавила цедру и сок апельсина,получился очень ароматный, но вкус и структура изменились.Его и сфотографировала.Так как я пекла несколько раз кекс,то заметила,что вкус кекса всё-таки зависит от качества творога.Когда творог жидковат,кекс плохо поднимается,когда творог хороший,то и подъём и вкус супер!

Таня, у меня вопрос ,если мерить стаканами,300 гр муки -
это стакан ?

Анечка, в стакан объёмом 250 мл вмещается 160 г муки. Значит в 2-х стаканах будет 320 г. По рецепту берётся 300 г муки, в стаканах это будет: 1 полный стакан + 1 стакан муки не до краёв, т. е. неполный. Всего - почти 2 стакана.

Цитата:

.Так как я пекла несколько раз кекс,то заметила,что вкус кекса всё-таки зависит от качества творога.Когда творог жидковат,кекс плохо поднимается,когда творог хороший,то и подъём и вкус супер!

Олечка, спасибо за отзыв! Smile

Я тоже заметила, что от качества творога этот кекс по-разному получается. Иногда время выпечки надо увеличивать, а бывает и уменьшать. Но всё равно вкусно! nyam2

Таня ,кекс действительно отличный ! У меня железная
большая форма и я хотела,чтоб теста было немного больше.
Добавила сок 1-го апельсина (0,5 стакана) и немного муки.
Получился сочный,красивый,высокий,не сел.
Спасибо. Взяла в свою тетрадку.

Анечка, спасибо, что воспользовалась моим рецептом! Romashki

Gveret писал(а):

Получился сочный,красивый,высокий,не сел

Да, этот кекс всегда хорошо поднимается и получается высокий!

У меня очень много рецептов в тетрадке от мамы,подруг.
Уже опробованных. Как-то все с Инета получается хуже
и моя семья смеется :"Опять с Инета ?". А этот кекс я уже
взяла в тетрадь. Думаю полить глазурью и он улетит со
стола в праздник "Шавуот" - молочный праздник.
Таня спасибо !

Gveret писал(а):

Как-то все с Инета получается хуже
и моя семья смеется :"Опять с Инета ?". А этот кекс я уже
взяла в тетрадь.

Анечка, этот рецепт я взяла из книги "Готовим дома", выпущенной минским издательством. Мы уже обсуждали книжные вопросы в другой теме и пришли к выводу, что белорусские издания кулинарных рецептов одни из лучших.

Я тоже так думаю.Привезла с собой большую библиотеку
по кулинарии.

Анечка,

Танечка!!! Наткнулась на рецепт только сегодня, хотя всё, что с творогом и просто творог - это моё!!! Как раз у меня дома есть в наличии все продукты, сегодня уже поздно, но завтра буду печь. Потом отчитаюсь!!!!
Спасибо за рецепт!