Молдавские постные пирожки «Вэрзэре»

Сообщение Автор
 
09 Янв 2016 2:11

Распечатать сообщение
Конечно, договорились. Спасибо огромное. Удачи и благополучия всегда, во всем!!!
Lupus.Tambovius

Татьяна


Россия

Lupus.TamboviusМои рецепты
 
09 Янв 2016 2:13

Распечатать сообщение
Lupus.Tambovius писал(а):
Удачи и благополучия всегда, во всем!!!

Танечка! friends New Year Tree New Year Hi
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
26 Мар 2016 16:35

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт. Порадовала в Пост своих коллег.Быстро, просто, бюджетно и ОЧЕЕЕЕЕНЬ вкусно good СПАСИБО))))))
Yulasha

Юлия

42 года
Москва

YulashaМои рецепты
 
26 Мар 2016 17:45

Распечатать сообщение
Yulasha писал(а):
Спасибо большое за рецепт. Порадовала в Пост своих коллег.Быстро, просто, бюджетно и ОЧЕЕЕЕЕНЬ вкусно СПАСИБО))))))

Юлечка, на доброе здоровье!!! Мне очень приятно, что пирожки понравились! Спасибо за приятный отзыв!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Ноя 2016 19:41

Распечатать сообщение
Мои любимые варзарчики Smile
У нас в селах делают их еще в форме улитки , но эта более удобная .
Сандочка

Александра

37 лет
Молдова, Кишинёв

СандочкаМои рецепты
 
20 Ноя 2016 16:49

Распечатать сообщение
Сандочка писал(а):
Мои любимые варзарчики
У нас в селах делают их еще в форме улитки , но эта более удобная .

Сашенька! Приятно, что оценила! А начинка всегда такая или делают разные?
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
26 Янв 2017 12:15

Распечатать сообщение
Очень аппетитные пирожки! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

61 год
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
26 Янв 2017 13:31

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Очень аппетитные пирожки! Спасибо за рецепт!

Ирочка, на доброе здоровье! Готовь на радость и удовольствие! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
26 Янв 2017 13:58

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанчик писал(а):
А начинка всегда такая или делают разные?

Можно отвечу я? Embarassed
Вэрзэрь пирожки называются от слова варзэ-капуста,если начинка другая,то и название соответственно другое.Тесто бывает разное-дрожжевое,дрожжевое-вытяжное,постное вытяжное.... nyam2
А начинки типично молдавские попробуйте-толчённый отварной картофель с перетёртой брынзой или брынза+творог+яйцо+укроп nyam2
А за рецепт спасибо Rose ,надо будет приготовить,семья будет несказанно рада. girl_claping
АлисаНеВСтранеЧудес

Алла




АлисаНеВСтранеЧудесМои рецепты
 
27 Янв 2017 0:17

Распечатать сообщение
АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):
Можно отвечу я?
Вэрзэрь пирожки называются от слова варзэ-капуста,если начинка другая,то и название соответственно другое.Тесто бывает разное-дрожжевое,дрожжевое-вытяжное,постное вытяжное....
А начинки типично молдавские попробуйте-толчённый отварной картофель с перетёртой брынзой или брынза+творог+яйцо+укроп

Аллочка! Благодарю за просвещение! Rose
Спасибо за варианты начинок! Мне понравились, так что не премину воспользоваться.
АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):
А за рецепт спасибо ,надо будет приготовить,семья будет несказанно рада.

Я тоже буду этому очень рада! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Апр 2017 23:15

Распечатать сообщение
Доброго дня. Подобный рецепт пришел мне с "Поваренка". Embarassed Испекла. Завтра оценим. У Вас нашла много интересных дополнений. girl_in_love Спасибо за рецепт. air_kiss Romashki Romashki Romashki Тесто понравилось в работе. Очень пластичное. Для придания пирогу золотистой корочки в том рецепте рекомендовали смазать верх перед выпеканием раствором 2 ч. л. сахара в 2 ст. л. воды. Но можно объемы уменьшить вдвое, т. к. расход раствора очень маленький.
Silva

Надежда

37 лет
г.Новосибирск

SilvaМои рецепты
 
20 Апр 2017 0:33

Распечатать сообщение
Silva писал(а):
Подобный рецепт пришел мне с "Поваренка". Испекла. Завтра оценим. У Вас нашла много интересных дополнений. Спасибо за рецепт.

Надюша! На доброе здоровье! Надеюсь, пирожки придутся по вкусу! wacko1
Silva писал(а):
Тесто понравилось в работе. Очень пластичное.

Да, ты права. Оно хорошо растягивается и не рвется.
Silva писал(а):
Для придания пирогу золотистой корочки в том рецепте рекомендовали смазать верх перед выпеканием раствором 2 ч. л. сахара в 2 ст. л. воды. Но можно объемы уменьшить вдвое, т. к. расход раствора очень маленький.

Благодарю! Но я ничем не смазывала и они все равно немного "загорели" в духовке. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Апр 2017 6:54

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Надеюсь, пирожки придутся по вкусу!

Как всегда:"Хорошо, nyam2 nyam2 nyam2 но мало". girl_haha girl_haha girl_haha
Да, и в следующий раз попробую немного уменьшить количество масла в том рецепте или опробую Ваш. Возможно, здесь пропорции немного отличаются. Рецепт закладках. Просто, быстро и, главное, экономично. girl_cook
Silva

Надежда

37 лет
г.Новосибирск

SilvaМои рецепты
 
21 Апр 2017 0:05

Распечатать сообщение
Silva писал(а):
Да, и в следующий раз попробую немного уменьшить количество масла в том рецепте или опробую Ваш. Возможно, здесь пропорции немного отличаются. Рецепт закладках. Просто, быстро и, главное, экономично.

Надюша! Советую попробовать и мой вариант, если он отличается по рецептуре, а потом уже для себя решишь, что тебе больше подходит. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Мар 2018 18:41

Распечатать сообщение
Добрый день, снова пекла ваши пирожки, вкусно good
Анна и Король

Анна

42 года
Западный Крым

Анна и КорольМои рецепты
 
19 Мар 2018 21:30

Распечатать сообщение
Анна и Король писал(а):
снова пекла ваши пирожки, вкусно

Анечка! Приятно, что тебе полюбились эти пирожки и ты с удовольствием готовишь их! На доброе здоровье!!!
Пирожки очень аппетитные! Такие пухленькие рулончики! nyam2 nyam2 nyam2
Благодарю за отзыв!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Окт 2018 20:10

Распечатать сообщение
Какие же они вкусные получились! Спасибо за рецепт!
Фото
lana 36

Света

46 лет
Брянск

lana 36Мои рецепты
 
09 Окт 2018 20:11

Распечатать сообщение
lana 36 писал(а):
Какие же они вкусные получились! Спасибо за рецепт!

Светочка, на здоровье! Какие они у тебя слоистые - на загляденье!!! nyam2 good2 Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |