Калачики
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
18 Июн 2009 23:33
 |
Юлька_медик
40 лет Москва   |
|||
Юленька! Отличные калачики. Ура!!!!!
Девочки, ну я очень рада, что вам понравились калачики   |
||||
|
25 Июн 2009 15:38
|
Лейлочка
 Лейла 40 лет Чайковский, Пермский край |
|||
|
А я помню вкус калачей из садика. Попрбую приготовить эти, всегда хотела узнать тот рецепт.
|
||||
|
25 Июн 2009 23:45
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
А я помню, когда я маленькая была, у нас что-то похожее продовалось в соседнем магазине. И мы с мамой всегда ходили и покупали, а потом дома с горячим чаем...до сих пор помню их вкус... |
||||
|
08 Июл 2009 11:33
|
Лейлочка
Лейла 40 лет Чайковский, Пермский край |
|||
|
Все таки вкус из детства это что-то.
|
||||
|
27 Июл 2009 9:31
|
Лейлочка
Лейла 40 лет Чайковский, Пермский край |
|||
|
Юлька_медик
Наконец то приготовила калачики, нам с мужем понравились, даже не удержалась и после 6 их уплетала  Ну не могла справиться с собой. Вкус детства. А сыну почему то не понравилось, ну мы с мужем не расстроились, нам больше досталось  |
||||
|
27 Июл 2009 10:34
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
|
Лейлочка, ну у всех вкусы разные, у меня сын наоборот очень такие калачики хорошо кушает
Но я рада, что вас с мужем понравились. Еще с молоком люблю такие |
||||
|
27 Июл 2009 12:43
|
Лейлочка
Лейла 40 лет Чайковский, Пермский край |
|||
Вот вот купила молока а муж все молоко выпил с калачиками что потом встать не мог объелся |
||||
|
27 Июл 2009 22:21
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
иногда себя надо побаловать так, чтобы встать было тяжело |
||||
|
09 Окт 2009 23:02
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
|
Небольшой совет: Если в тесто не класть яйа - калачики получатся гораздо мягче. Проверено на собственном опыте. А если все же добавлять яйца - получаются почему-то более рассыпчатыми что ли...
|
||||
|
01 Ноя 2009 22:56
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Юлька_медик
Юлечка, исключительно вкусные калачики - ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!   Очень вкусно со сгущенкой!  Спасибо, дорогая!!!  И бабуле спасибо! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-883540743.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-883540743.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-883540743.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-883540743.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-883540743.html][/URL] |
||||
|
02 Ноя 2009 0:54
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
Олечка, никогда не пробовала со сгущенкой, но теперь обязательно!!! Отдельное спасибо за фотографии. Супер |
||||
|
14 Ноя 2009 22:42
|
Санека
 Сания 27 лет Павлодар, Казахстан |
|||
|
Просто супер!
|
||||
|
21 Ноя 2009 16:43
|
Gal11111
 Галина 53 года Москва |
|||
|
Юля, огромное спасибо за чудесный рецепт.
 Мой муж был безумно рад попробовать такие калачики сегодня на завтрак.
Правда у меня немного форма подкачала  , но вкус изумительный!
 |
||||
|
22 Ноя 2009 2:03
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
согласна на 100 %, а форма - ничего страшного, главное, чтобы вкусно было |
||||
|
16 Мар 2010 16:11
|
Embarrassed
 Анастасия 36 лет Северодвинск |
|||
|
Юля!) Какие люди
А Северных калачиков нету рецепта? |
||||
|
16 Мар 2010 20:43
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
привет привет родному краю Анастасия, ну вот у меня такие северные калачики, которые печет моя бабушка, поэтому для меня они самые северные |
||||
|
16 Мар 2010 22:21
|
Embarrassed
Анастасия 36 лет Северодвинск |
|||
|
Я уже испекла
 Вкусно
Просто еще солененьких хочется, а рецепта не могу найти  Да и в Питере не видела таких колобков-калачиков, какие в Архангельске продаются  |
||||
|
16 Мар 2010 22:57
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
А мне очень такие солененькие калачики в "Полюсе" нравились, они там всегда продавались, я в Москве пыталась найти такие, близко похожих даже нет... |
||||
|
17 Мар 2010 5:35
|
Embarrassed
Анастасия 36 лет Северодвинск |
|||
Вот и я про них говорю!) Назывались Северными) Нашла в интернете рецепт, пишут что такие как из Архангельска получаются) Вот хочу собраться и попробовать, только не могу понять на каких дрожжах (сухих или нет) |
||||
|
17 Мар 2010 9:51
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
Я бы на сухих пробовала Ну если соберешься, то обязательно делись рецептиком, я бы тоже с удовольствием испекла калачики из детства |
||||
|
19 Мар 2010 10:43
|
Embarrassed
Анастасия 36 лет Северодвинск |
|||
|
300 г муки
20 г дрожжей, (да, видимо, действительно сухое (
60 г сахара 2 яичных желтка 250 г молока 40 г сливочного масла 1 щепотка соли Дрожжи развести в теплой воде или молоке и вымешать в посуде с остальными продуктами. Масло растопить и добавить в массу последним, после чего тесто вымесить еще раз. Посуду с тестом поставить в теплое место для увеличения его в объеме в 1,5-2 раза. Подошедшее тесто снова вымесить, разделить на несколько частей, сформовать калачи, смазать их поверхность яичным желтком, уложить в смазанный маслом противень и выпекать при высокой температуре. Вот рецепт, какой я нашла (не помню чей и где )
Если решишь попробовать - расскажи о впечатлении |
||||
|
20 Мар 2010 9:52
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
Спасибо за рецептик, надо будет попробовать |
||||
|
25 Апр 2010 15:36
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|||
|
Юлька_медик
Юлечка, я опять с твоими-моими любимыми калачиками! Очень вкусные и простые. Очень их люблю! Огромное спасибо, дорогая, за прекрасный рецепт! 
 |
||||
|
26 Апр 2010 9:50
|
Юлька_медик
40 лет Москва |
|||
Оленька, дорогая моя!!! Мне так приятно, что калачики у тебя такие отличные получаются!!! Зашла перед работой на минуточку на сайт, а тут твои калачики, прям настроение поднялось перед радочим днем ))))))))) Супер!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||||
|
08 Май 2010 17:20
|
Lana_Svet
 Светлана 55 лет Днепропетровск |
|||
 Юлечка! Спасибо за рецепт. Сразу вспомнилось детство и бабулечка моя, она нас тоже такими часто баловала, только рецепт затерялся. Теперь буду часто печь. И малому моему очень понравились!!!!Очень-очень! Спасибо огромное за кусочек детства! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-887569383.html]  [/URL] |