Сосиски «Эскимо»

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных сосисок в нежном кляре) Как-то смотрела телевизор и там показывали какую вкуснятину можно сделать из сосисок! А если еще это сочетать с пивом, то вообще трудно оторваться



РЕЦЕПТ:
Для кляра:
мука - 100 гр,
кукурузная мука - 100 гр,
сахар 2 ст.л.,
соль - 1чл,
разрыхлитель - 1 чл,
молоко - 200 мл,
яйца - 1шт.
Все смешать, чтобы получилось густое тесто как на блины.
Еще понадобятся шпажки деревянные около 10 см. Сосисок понадобится приблизительно 10-12 шт. Отвариваем очищенные от оболочки сосиски до готовности, нанизываем на шпажку, потом обмакиваем в кляр и обжариваем в растительном масле (масло должно быть больше, чем полсковороды, чтобы можно было погрузить сосиску), сосиску крутим в масле до готовности, потом выкладываем на салфетку. Все, готово. Быстро и вкусно, а главное просто) и немного необычно с обычных сосисок)

Очень аппетитно! Спасибо!

Сантима писал(а):

Очень аппетитно! Спасибо!

Пожалуйста! Это еще и очень вкусно!

красиво и очень апетитно,быстро и удобно.спасибо!

yodgora писал(а):

красиво и очень апетитно,быстро и удобно.спасибо!

Yodgora, спасибо! Попробуйте, вам должно понравится!

Много чего в кляре делала,но до сосисок как -то не дошло!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Много чего в кляре делала,но до сосисок как -то не дошло!!!

Я тоже сосиски делала впервые)

Очень оригинально!!!!

Katrin03 писал(а):

Очень оригинально!!!!

Спасибо!!!

Спасибо за рецепт! Красоты у меня, правда, особой не получилось, но очень вкусно! Тесто норовит сползти с сосиски, я уж и муки добавила, особого успеха это не принесло. Тренироваться надо. А из остатков теста хрустящие пышечки получились. Очень быстрый рецепт.

SnezhokS
просто ,быстро и оригинально...Спасибо

*Голубка* писал(а):

Спасибо за рецепт! Красоты у меня, правда, особой не получилось, но очень вкусно! Тесто норовит сползти с сосиски, я уж и муки добавила, особого успеха это не принесло. Тренироваться надо. А из остатков теста хрустящие пышечки получились. Очень быстрый рецепт.

Ирина, спасибо за комментарий и фотоотчет! Очень аппетитные сосиски получились и по форме ваши даже больше Эскимо напоминают! А чтобы тесто не стекало, то,да либо муки немного больше нужно, либо просто руку набить! И пышечки у вас такие, ммммм! Прям как пирожки!

Как здорово!
А гланое, детишкам интересно!

Jale писал(а):

Как здорово! А гланое, детишкам интересно!

Ага, детишкам интересно, немного их перехитрить)!
Мой муж с пивом любит такое блюдо есть))))

взяла на заметку, спасибо!

Это corn dogs, стандартное американское блюдо быстрого приготовления. Тесто от них люблю, но с сосисками вместе, на мой взгляд, сладко.

Машк@ писал(а):

Это corn dogs, стандартное американское блюдо быстрого приготовления.

Я только хотела написать и посоветовать подавать к этому горчичный соус