«Глазунья», «Мухоморы» и коллекция завтраков

photo2011 писал(а):

на лаваш можно?

Лаваш тонкий очень, быстро сгорит, а сыр не успеет расплавится. Можно в микроволновке, только получится мягким а не поджаренным но тоже вкусно. Я так делаю, ещё кладу какое-нибудь мясо к сыру.

ЛеДи ЩаДа
у нас есть какие-то толстые лепешки. попробую с сыром запечь и ветчинои

photo2011 писал(а):

у нас есть какие-то толстые лепешки. попробую с сыром запечь и ветчинои

Island Girl писал(а):

Леночка! Огромное спасибо за ссылку))) не знала что есть отдельная темка)))) я тоже делаю такой салат регулярно с греческим йогуртом и с корицей и с коричневым сахаром))) вкусно!!!

Пожалуйста! Иечка, попробуй кокосовый сахар. Он напоминает коричневый, но более вкусный и карамельный. Я люблю им посыпать маффины или яблочки перед выпечкой. Получается вкусная корочка.

Island Girl писал(а):

Очень полезная информация и фотографии миндальной муки Спасибо - пойду у нас поищу!! А то я сама его в мясорубке молю))) а оказывается можно все купить.

Конечно можно, я всегда покупаю. Хочу попробовать этот обалденный сайт, там столько всего! http://www.nuts.com/ Кстати, я посмотрела, они посылают в Канаду.

Island Girl писал(а):

И еще отдельное спасибо за фотографию ванильного порошка!!!

Я люблю именно в порошке, без всяких добавок.

photo2011 писал(а):

Креветки оbжаренные с луком, помидорка на гарнир

Как креветочек захотелось.

Поджарила гренки из засохшего багета:


по рецепту:
http://forum.say7.info/topic42753.html
Получились очень мягкие, вкусные, нежные!!!

Приготовила на завтрак капустный блин:

по рецепту:
Капустный блинчик к завтраку)))
http://forum.say7.info/topic59353.html
Ия, ты хороший посоветовала завтрак! сытный!

photo2011 писал(а):

Приготовила на завтрак капустный блин: по рецепту: Капустный блинчик к завтраку))) http://forum.say7.info/topic59353.html Ия, ты хороший посоветовала завтрак! сытный!

Как у тебя аппетитно смотрится!!
Мне тоже это блюдо нравится))) спасибо что напомнила приготовлю в ближайшие дни

Island Girl писал(а):

приготовлю в ближайшие дни

покажи потом , как получится? и чем украсила тарелочку

Помидоры с моцареллой

Посолить, поперчить и посыпать зеленью

photo2011 писал(а):

Помидоры с моцареллой

Можно ещё листочки базилика положить, будет похоже на салат Капрезе.

photo2011 писал(а):

Капустный блинчик к завтраку)))

Надо сделать.

mangobanana
и маслинку не забыть

photo2011 писал(а):

и маслинку не забыть

Девушки, хочу ещё вам посоветовать вкуснейшие оладушки. По вкусу они точно как пироги с яйцом и зелёным луком. Очень вкусно, как и все Олины рецепты!
Оладьи с яйцом и зеленым луком от Ольги Имбирь

http://forum.say7.info/topic33759.html

Девушки дорогие, как удобно пользоваться коллекцией завтраков
Я сегодня приготовила еще и, как посоветовала Ия,:

Island Girl писал(а):

Паляница или оладушки из кукурузной муки http://forum.say7.info/topic56299.html

photo2011 писал(а):

покажи потом , как получится? и чем украсила тарелочку

Обязательно, Наташ))) Люблю красиво украшенные блюда))) в детсвте даже книжка была - фигурки из вареных овощей))) помню и колодец делала из свеклы и жирафа из моркови)))) и даже домик из картошки)))

photo2011 писал(а):

Помидоры с моцареллой

mangobanana писал(а):

Девушки, хочу ещё вам посоветовать вкуснейшие оладушки. По вкусу они точно как пироги с яйцом и зелёным луком. Очень вкусно, как и все Олины рецепты!

Леночка!!! Какие аппетитные оладушки!! Прелесть))) Сделаю всенепременно!!!
Я тоже очень люблю Ольгины рецепты, много чего уже готовила - но мой самый любимый - это салат с грушами
он конечно не для завтраков - но очень уж хорош)))
Хотя должна сказать что вкус на любителя
http://forum.say7.info/topic18774.html
Фотографии мои

photo2011 писал(а):

Девушки дорогие, как удобно пользоваться коллекцией завтраков

photo2011 писал(а):

Я сегодня приготовила еще и, как посоветовала Ия,:

Я тебя тоже подсадила на пяляницу)))) я в свое время это блюдо готовила и готовила и готовила ....мужу очень нравилось, а мне тем что готовится безумно просто и быстро И вкус вызывает похрюкивающие звуки удовольствия )))
Наташа, какая у тебя она получилсь красивая!!! А у меня почему то все время более поджаристая выходила)))
Мне этот рецепт в свое время подсказала Юлечка Julliet из Австралии, по рецепту которой кукурузный хлеб (кекс) пекли
За что ей огромное спасибо!!!

Island Girl писал(а):

Я тебя тоже подсадила на пяляницу))))

Спасибо! Можно ли эту лепешку вместо хлеба использовать?

МНе понравилось, что она легкая, отлично пропеклась, даже дырочки видны!
Один раз перевернул и готово! Не надо мелкие оладьи выпекать. Взял и нарезал на секторы

Island Girl писал(а):

салат с грушами

это что-то новенькое!!! Такое блюдо никогда не пробовала еще

photo2011 писал(а):

Спасибо! Можно ли эту лепешку вместо хлеба использовать?

Наташа!!! мнямммм))) как вкусно)))
Всё!!!!! я пошла себе на завтрак такую же готовить))))


Конечно можно и вместо хлеба))) но мне нравится когда она с пылу с жару)))

photo2011 писал(а):

Такое блюдо никогда не пробовала ещ

уверена что не разочаруешься))) хотя почитай отзывы в теме салата - некоторым не нравится

Island Girl писал(а):

уверена что не разочаруешься)))

спасибо люблю экспериментировать!
закуплю фиников, груш

Island Girl писал(а):

мой самый любимый - это салат с грушами

Ия, оформление салата - выше всяких похвал!

photo2011 писал(а):

Спасибо! Можно ли эту лепешку вместо хлеба использовать?

В безглютеновом питании очень часто используют всякие лепёшки и блины вместо хлеба.
Я тоже паляницы делала, и большие и маленькие. Вот здесь я попыталась сделать в мексиканском стиле. Задумка была сделать что-то типа мягких тако, так как они делаются на кукурузных лепёшках. Я обжарила варёную фасоль с цуккини, добавила моцареллу кубиками и выложила на оладьи. Сверху зелень и сметану. Получилась пародия на тако, но очень вкусная.


А здесь сладкий вариант. В тесто добавила ванили и корицы, сахар не добавляла, потому что ела их с кленовым сиропом. Ещё в тесто подсыпала ложечку молотого льняного семени, так, для полезности.

Ия и Лена, спасибо за новые рецепты
Вы так далеко улетели, что очень интересно попробоваь новую кухню

mangobanana писал(а):

Ия, оформление салата - выше всяких похвал

я честно скопировала Ольгин вариант)))

mangobanana писал(а):

Задумка была сделать что-то типа мягких тако, так как они делаются на кукурузных лепёшках. Я обжарила варёную фасоль с цуккини, добавила моцареллу кубиками и выложила на оладьи. Сверху зелень и сметану. Получилась пародия на тако, но очень вкусная.

Такая красота получилась!!! Лена, ну ты даешь!! Фантазерка-выдумщица!!! Ты сама случайно не собираешься отдеьную книгу издать по безглютеновой диете? У тебя уже столько всего рецептов!

mangobanana писал(а):

А здесь сладкий вариант. В тесто добавила ванили и корицы, сахар не добавляла, потому что ела их с кленовым сиропом. Ещё в тесто подсыпала ложечку молотого льняного семени, так, для полезности.

очень красиво!!!
а я живу в местности где делается кленовый сироп собираюсь по весне сделать фоторепортаж от моей соседки)))

photo2011 писал(а):

Ия и Лена, спасибо за новые рецепты Вы так далеко улетели, что очень интересно попробоваь новую кухню

Всегда пожалуйста))))
всегда приятно общаться и позновать что-то новое)))

Island Girl писал(а):

всегда приятно общаться и позновать что-то новое)))

верно говоришь!
Мы покупали кленовый сироп из Канады. Сладкий. Мед вкуснее и ароматнее мне показался

Island Girl писал(а):

Ты сама случайно не собираешься отдеьную книгу издать по безглютеновой диете? У тебя уже столько всего рецептов!

Да ну, нет конечно, столько профессиональных книг есть. А я ещё чайник в этом деле, только год на диете.

Island Girl писал(а):

а я живу в местности где делается кленовый сироп собираюсь по весне сделать фоторепортаж от моей соседки)))

Здорово! Обожаю кленовый сироп! Всегда покупаю только натуральный и канадского производства.

photo2011 писал(а):

Мед вкуснее и ароматнее мне показался

Без мёда я вообще не могу, каждый день ем.

photo2011 писал(а):

верно говоришь! Мы покупали кленовый сироп из Канады. Сладкий. Мед вкуснее и ароматнее мне показался

Наташа))) не путай Божий дар с яичницей))))
мед - это продукт очень лечебный и обладает удивительными свойствами0)
а кленовый сироп - это ведь сок клена уваренный до состояня сиропа и все - больше там ничего нет))) ни пыльцы с разных цветочков, ни энергии пчелок, ни солнышка)))

mangobanana писал(а):

Здорово! Обожаю кленовый сироп! Всегда покупаю только натуральный и канадского производства

mangobanana писал(а):

Без мёда я вообще не могу, каждый день ем.

уууу))) сладкоежка какая)))) наш человек)) а я вот без черного шоколада не могу прожить)))

Island Girl писал(а):

а я вот без черного шоколада не могу прожить)))

это про меня! чем больше % какао, тем

mangobanana писал(а):

Без мёда я вообще не могу, каждый день ем.

я тоже по ложке, когда не забуду

Что на завтрак?