Сыр из... сыра! С орехами!

Yeva64 писал(а):

Интересный принцип..

Не согласна? Дор Блю, Камамбер, Пармезан,... отнюдь не дешевы, но я их так люблюююю!!!!

Багира-Манго писал(а):

Дор Блю, Камамбер, Пармезан,... отнюдь не дешевы, но я их так люблюююю!!!!

Dellamisa писал(а):

Ох, Евочка... Красота какая... У тебя иначе и быть не может!

Спасибо, Любаша!!!

Dellamisa писал(а):

А сыр, орешки... особенно когда сыра много и орешков много, да еще и разные они - это ж просто праздник какой-то!!!

Точно!!!!!!

===========================================

elena-miftahova писал(а):

Ура, ура!!! Евочка с новой вкусняшкой! У Евы каждый рецепт - праздник!

Леночка!!!!!! Спасибо, дорогая!!!!!!!

===========================================

Мышечка Викуся писал(а):

Как вкусно!

Это правда, Викуль!

===========================================

Багира-Манго писал(а):

Не согласна? Дор Блю, Камамбер, Пармезан,...

Да я-то согласна... А вот ты чего-то про 25% - молчок...

===========================================


ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ДНЕМ ЛЮБВИ !!!!!!!!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-114491847.html][/URL]

Как слово "вжикнуть" понравилось!!!Поулыбалась от души . А рецептик замечательный, я похожий сыр делаю, с курагой и миндалем.Обязательно попробую с разными сырами и разными орехами, уже сейчас представляю, как это вкусно.Здорово, что заранее можно приготовить, за несколько дней до торжества.
Ева, спасибо за рецепт.

А вот и я, Дэвушка с друшлагом, пришла , наконец-то, , не запылилась. Света у нас не было , поэтому так запозднилась. Евочка , прими , наконец , и мои дифирамбы:
Я поэт , зовусь Незнайчик ,
от меня вам - - поцелуйчик.

Ну, не знала я про такое чудо сырное. Теперь -Знайка , и Сырокприготовляйка.
Спасибо !

Евушка, я уже

Вкусно, изумительно, божественно, поразительно, сказочно получилось - это я о вкусе

А вот с внешним видом, сама видишь, у меня в первый раз промашечка вышла Думаю, маловато сливочного масла добавила, хотя и с плесенью мягкий был, и творог добавила, и лепилось все шикарно, но...... стала резать и стал крошиться Эти три еще куда ни шло, остальные в крошке. На вкусе, безусловно, это никак не отразилось.
Огромное спасибо за все тонкости и подробности. В следующий раз учту свои ошибочки и уверена, что будет великолепно

С праздником - любви, тепла, хорошего настроения!

P.S. Жду рецепт вина

Евулик, наконец то!!!!!!!!

Сыр и орехи - безумно вкусное сочетание!!!

Ммммм....... Хочу!!!!

Вот только..... Откуда в нашем сельмаге сыр с плесенью?
Придется, как ты и советовала, приправочек. добавить там, перчику


Но я, видимо, прошляпила день всех влюбленных
Ну ничего, будет и у меня сырный праздник.
Спасибо!!!??

Евочка, я тебя обожаю!!! У меня сейчас черная полоса, проблемы идут и по очереди ,и все сразу, только с одной справишься , другие на пороге. Захожу на любимый сайт с тайным желанием увидеть твой рецепт, и вот пожалуйста!!!
Рецепт отличный, сыр и орехи, ведь все это любят, но объединить вместе и "вжикнуть"..... Наверное в славном городе Париже подсмотрела? Только у меня дома остатки сыра , а тем более орехов не образуется. Перед новым годом орехи хранили в сейфе (все равно пустой стоит), так хоть толк от него. Евочка, спасибо за рецепт и за поднятое настроение!!!!!!!!!

Евулечка!!!!!!!!!!!!!!!!! Очумень как красиво и замечательно!!!
Я тут на сайте на днях нашла другую закуску из сыра с курагой http://forum.say7.info/topic24181.html , правда еще не успела попробовать - и ты тут со своим ШЕДЕФРОМММ с орехами!!!!!!!
После такого красивого и подробного МК невозможно удержаться!!!!

Спасибо Золотая ты наша!!!!!

Happy Valentine's Day!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-90667431.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-90667431.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-90667431.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-90667431.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-90667431.html][/URL]

Ираф писал(а):

Как слово "вжикнуть" понравилось!!!Поулыбалась от души .

Ирочка!!!

Ираф писал(а):

А рецептик замечательный, я похожий сыр делаю, с курагой и миндалем.

Ой, как здорово!!

Ираф писал(а):

Обязательно попробую с разными сырами и разными орехами, уже сейчас представляю, как это вкусно.Здорово, что заранее можно приготовить, за несколько дней до торжества. Ева, спасибо за рецепт.

На здоровье, дорогая!! Буду рада, если попробуешь!

===============================================

Татьяна.. писал(а):

Дэвушка с друшлагом, пришла , наконец-то

Татьяна.. писал(а):

Евочка , прими , наконец , и мои дифирамбы: Я поэт , зовусь Незнайчик , от меня вам - - поцелуйчик.

Ну, как же не принять такую... ммм... высокую поэзию...

Татьяна.. писал(а):

Ну, не знала я про такое чудо сырное. Теперь -Знайка , и Сырокприготовляйка.

Наконец-то, ты чего-то не знала!!
Давай, пробуй, Танюш!

===============================================

MN2012 писал(а):

Евушка, я уже Вкусно, изумительно, божественно, поразительно, сказочно получилось - это я о вкусе

ОГО!!!
Натуля!!!! Как приятно!!!!!!!!!!
Спасибо, солнышко, за доверие! Я так рада, что понравилось!!

MN2012 писал(а):

А вот с внешним видом, сама видишь, у меня в первый раз промашечка вышла Думаю, маловато сливочного масла добавила, хотя и с плесенью мягкий был, и творог добавила, и лепилось все шикарно, но...... стала резать и стал крошиться

Натуль, мне кажется, ты скорее всего не очень хорошо его утрамбовала... Вот в такой ПЛОТНЫЙ ком ты сырок смяла?

Это важно! Если на этом этапе сыр хорошо спрессуется, то крошится потом не будет!

MN2012 писал(а):

Огромное спасибо за все тонкости и подробности. В следующий раз учту свои ошибочки и уверена, что будет великолепно

Обязательно получится лучше!
Но фоточка все равно шикарная!!!!

MN2012 писал(а):

С праздником - любви, тепла, хорошего настроения!

Спасибо, дорогулик!!! И тебя с праздником!!!

MN2012 писал(а):

P.S. Жду рецепт вина

Уже скоро, Натуль.. Вот мужа встречу, потом... снова в командировку отправлю , и выложу!
Через недельку-другую...

===============================================

cameshek писал(а):

Евулик, наконец то!!!!!!!! Сыр и орехи - безумно вкусное сочетание!!! Ммммм....... Хочу!!!!

Зюмочка, рада тебя видеть!
Тебе понравится, сырная душа...

cameshek писал(а):

Вот только..... Откуда в нашем сельмаге сыр с плесенью? Придется, как ты и советовала, приправочек. добавить там, перчику

Конечно! Всегда можно найти выход!!! Главное, чтобы вкус сырной массы тебе понравился, а орехи его только улучшат!

cameshek писал(а):

Но я, видимо, прошляпила день всех влюбленных

В твоем возрасте это не страшно! Успеешь еще!

cameshek писал(а):

Ну ничего, будет и у меня сырный праздник. Спасибо!!

На здоровье, солнышко! Такой праздник можно устроить в ЛЮБОЙ день!

===============================================

supervlada писал(а):

Евочка, я тебя обожаю!!!

Владушка!!!!!!!!!!

supervlada писал(а):

У меня сейчас черная полоса, проблемы идут и по очереди ,и все сразу, только с одной справишься , другие на пороге.

Ой, Владушка, надеюсь, все скоро утрясется!! Держись, солнышко!!

supervlada писал(а):

Захожу на любимый сайт с тайным желанием увидеть твой рецепт, и вот пожалуйста!!!

Я так рада, что так “вовремя” появилась!!!

supervlada писал(а):

Рецепт отличный, сыр и орехи, ведь все это любят, но объединить вместе и "вжикнуть"..... Наверное в славном городе Париже подсмотрела?

Не-а... Сама придумала... После праздников у меня всегда оставались какие-то кусочки сыров и орешков, которые как-то грустно на меня смотрели.. неприкаянно... Ну, я их и того... А получилось просто супер-пупер!

supervlada писал(а):

Только у меня дома остатки сыра , а тем более орехов не образуется.

А ты прояви разумную инициативу! Ну, отрезай по кусочку и в морозилку... И орешков можно чуть-чуть зажилить и спрятать... да хоть в пустующем сейфе! Тут всего горсточки достаточно!

supervlada писал(а):

Евочка, спасибо за рецепт и за поднятое настроение!!!!!!!!!

Если мой рецепт помог тебе немного отвлечься, то я счастлива!!!!!!!!

===============================================

Island Girl писал(а):

Евулечка!!!!!!!!!!!!!!!!! Очумень как красиво и замечательно!!!

Спасибо, Иечка!!!!!!!!!

Island Girl писал(а):

Я тут на сайте на днях нашла другую закуску из сыра с курагой

Ну, это другое совсем! Там сыр плавить надо...

Island Girl писал(а):

После такого красивого и подробного МК невозможно удержаться!!!! Спасибо Золотая ты наша!!!!!

На здоровье, красавица!!!!!!!! Попробуй!!!

Island Girl писал(а):

Happy Valentine's Day!!

И тебя с праздником, Иечка!!!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

ты скорее всего не очень хорошо его утрамбовала

Евушка, вот вроде и комок скатала, и потом в пленке колбаску плотно закрутила - все по инструкции
Я еще думаю в следующий раз плавленного сыра добавить (в этот раз не клала). И, может, у меня пармезан твердоват был и я не полностью его в пюре домолола, хотя казалось, что масса довольно однородная, но я ее рукой не проверила, а сразу орехи с семечками засыпала. Теперь буду внимательней
Во всяком случае, главное, что со вкусом я угадала идеально, а уж технику отработаю

Yeva64 писал(а):

Вот мужа встречу, потом... снова в командировку отправлю, и выложу!

Это дело святое - куда они без нас, мы в ответе за того, кого приручили

Yeva64
Евочка, закуска замечательная! Во-первых радует состав: сыры, орехи, семечки! Во-вторых, легкий и доступный процесс приготовления! Ну, а про то, что читать твои рецепты - это даже интереснее, чем их дигустировать, это для меня несомненно! Без сомнений забираю рецепт и высылаю тебе грузовым самолетом ОГРОМНУЮ СПАСИБИЩУ!!!

Yeva64 писал(а):

Ну, это другое совсем! Там сыр плавить надо...

Конечно другое)))

Yeva64 писал(а):

А вот ты чего-то про 25% - молчок..

Ты это оБ чем? О проценте с прибыли моего сырного бизнеса? А натурой не пойдет?

Евочка, солнце мое У тебя как всегда бесподобно Вкусно и просто Рецептик утащила в закрома, приготовлю на ДР мужа

Вот мастерица на все руки! Спасибо, очень интересная идея. И вас с прошедшими праздниками
А я вот тут решила подхуднуть Держу себя в ежовых рукавицах. Признаться честно, ох как нелегко сгонять жир накопленный годами

Ева! Хочу срочно повторить рецепт! Это же новое исполнение знакомого вкуса! Сырная тарелка - это обязательный атрибут любого стола! Но такой..банальный ) А тут великолепное новое украшение стола! Спасибо за идею!!

Romanita писал(а):

Ева! Хочу срочно повторить рецепт! Это же новое исполнение знакомого вкуса! Сырная тарелка - это обязательный атрибут любого стола! Но такой..банальный ) А тут великолепное новое украшение стола! Спасибо за идею!!

На здоровье, Аннушка!!!
Я очень рада, что идея тебе понравилась!!
Приходи со своим сырочком!!

Евочка, мой отчёт -

Вкусно - очень!
Спасибо тебе за очередной "сногсшибательный" рецепт.

Inna - 1976 писал(а):

Евочка, мой отчёт - Вкусно - очень! Спасибо тебе за очередной "сногсшибательный" рецепт.

УХ ТЫ!!!!!!!!!!!
КРАСОТА КАКАЯ!!!!!!!!

Инночка, дорогая , как я рада, что вам понравилось!!!!

Спасибо, солнышко, за СУПЕР отчетик!!!!!!!!!!!!

Чудесная закуска!
Браво! Обожаю сыры! Обязательно приготовлю этот шедевр!
Спасибо за рецепт!

Ой.. Девульки!!!
Я вам всем ДАВНО ОТВЕТИЛА!!! А тут вдруг заметила, что моих постов НЕТ!!!!
Видимо, интернет решил приколоться...
Простите ради Бога!
Отвечаю заново...

======================================

MN2012 писал(а):

Евушка, вот вроде и комок скатала, и потом в пленке колбаску плотно закрутила - все по инструкции Я еще думаю в следующий раз плавленного сыра добавить (в этот раз не клала). И, может, у меня пармезан твердоват был и я не полностью его в пюре домолола, хотя казалось, что масса довольно однородная, но я ее рукой не проверила, а сразу орехи с семечками засыпала. Теперь буду внимательней

Натуль, всё правильно! Пармезан очень твердый, его лучше сначала на мелкой терочке натереть... И масса должна быть как паста...
А еще обрати внимание на степень охлажденности колбаски перед нарезкой!

======================================

ТЕН писал(а):

Евочка, закуска замечательная! Во-первых радует состав: сыры, орехи, семечки! Во-вторых, легкий и доступный процесс приготовления!

Леночка, это чистая правда!! Вкусно и очень просто и быстро!

ТЕН писал(а):

Ну, а про то, что читать твои рецепты - это даже интереснее, чем их дигустировать, это для меня несомненно! Без сомнений забираю рецепт и высылаю тебе грузовым самолетом ОГРОМНУЮ СПАСИБИЩУ!!!

Спасибо, солнышко!!!
Встречаю твой грузовой с распростертыми объятиями!!!!


======================================

Island Girl писал(а):

Конечно другое

Иечка!

======================================

Багира-Манго писал(а):

Ты это оБ чем? О проценте с прибыли моего сырного бизнеса?

Ага...
Чёт ты долго думала....

Багира-Манго писал(а):

А натурой не пойдет?

Звучит несколько... эээ... неоднозначно....
Ты это ОБ чем????

======================================

античная роза писал(а):

Евочка, солнце мое У тебя как всегда бесподобно Вкусно и просто Рецептик утащила в закрома, приготовлю на ДР мужа

Иришек, спасибо, дорогулик!!!
Буду ТААААК рада, если попробуешь!!!!!!!!!

======================================

tinatin писал(а):

Вот мастерица на все руки! Спасибо, очень интересная идея.

На здоровье, солнышко!!

tinatin писал(а):

А я вот тут решила подхуднуть Держу себя в ежовых рукавицах.

Мда... С этим сырочком "подхуднуть" вряд ли получится...
Хотя... если только кусочек слопать - твоя талия этого даже не заметит!

======================================

Облакo писал(а):

Чудесная закуска! Браво! Обожаю сыры! Обязательно приготовлю этот шедевр! Спасибо за рецепт!

Машенька!! Спасибо за реакцию, дорогая!!!!
Попробуй, думаю понравится!!

Yeva64 писал(а):

Чёт ты долго думала....

Я просто не успевала одной ж... (простите ) на все базары!!!

Yeva64 писал(а):

Звучит несколько... эээ... неоднозначно.... Ты это ОБ чем????

Я - о самой продукции. А ты оБ чем подумала?

Багира-Манго писал(а):

Я просто не успевала одной ж... (простите ) на все базары!!!

Это мне знакомо... Мне тоже всегда не хватает одной.. этой самой...

Багира-Манго писал(а):

Я - о самой продукции. А ты оБ чем подумала?

Ну, мало ли...

Я к тебе ,Евочка,с благодарностью,так твой рецепт к 8-ому Марта удачно вписался и поразил гостей вкусом и своим видом.Никто и подумать не мог ,что это дело рук моих, а не покупной изыск!Гадали сколько стоит и кто производитель-Италия ,Испания! Я только усмехалась и качала головой.Как призналась-фурор! Все сказали передать тебе привет и благодарность! А вот и отчетик А вот 9-го он еще вкуснее,2 дня и вкус стал нежнее,ореховее.