Lavash armjanskij domashnego prigotovlenija

Сообщение Автор
Lavash armjanskij domashnego prigotovlenija
09 Июн 2008 0:21

Распечатать сообщение
Лаваш от Гоги

Продукты:
1 кг муки +300 г для раскатывания
300 г воды
пачка дрожжей
1 ст л соли, 1 ч. л. сахара
50 г раст. масла (можно без)
1 яйцо (можно без)

1. залить дрожжи 300 г теплой воды, добавить соль и сахар, перемешать.
2. сделать горку из муки, разбить туда яйцо, влить дрожжевую смесь и раст. масло.
3. замесить крутое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Фото

4. сразу же отделить кусочки теста размером с яйцо,
Фото

скатать шарики, положить на обильно посыпанный мукой стол и параллельно начать раскатывать скалкой в тонкие лепешки
Фото

5. лишнюю муку стряхнуть
Фото

6. положить на обратную сторону заранее раскаленной сковородки на 2 минуты
Фото

перевернуть, а за это время раскатывать остальные шарики.
7. сложить в полотенце и прикрыть сразу
Фото

8. хранить в сухом месте как долго хотите. За 30 минут, а можно и раньше, до употребления с двух сторон побрызгать водой, опять укрыть полотенцем и поставить в целлофан.
Приятного аппетита!
Фото
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 0:30

Распечатать сообщение
Nana-Goga
Ух, ты в первый раз увидела лаваш домашнего приготовления verygood verygood verygood Спасибо за рецепт и пошаговые фото Romashki Romashki Romashki
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
09 Июн 2008 0:44

Распечатать сообщение
Вот спасибки, сама никогда не додумалась до такого бы. Часто делаю такие коржики на сковороде в масле, но не нравится, что получаются жирные. Теперь успокоюсь. Romashki Romashki
Ульяна





УльянаМои рецепты
 
09 Июн 2008 0:53

Распечатать сообщение
Света31 писал(а):
Nana-Goga
Ух, ты в первый раз увидела лаваш домашнего приготовления verygood verygood verygood Спасибо за рецепт и пошаговые фото Romashki Romashki Romashki

Da eto je fntastika, neujeli vse , kak i ja , ne otxodjat ot kompov i say7!!!!
Spasibo sharik
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 0:54

Распечатать сообщение
Здорово! Интересно, а на электрической плите, на стеклокерамике, их можно как-то пожарить?
ГаЛюша

Галина

56 лет
Москва

ГаЛюшаМои рецепты
 
09 Июн 2008 0:56

Распечатать сообщение
Ульяна писал(а):
Вот спасибки, сама никогда не додумалась до такого бы. Часто делаю такие коржики на сковороде в масле, но не нравится, что получаются жирные. Теперь успокоюсь. Romashki Romashki

Chestno govorja i menja eto zamanilo, lavash- delo dieticheskoe i ooooooooooooochen' vkusnoe, a kakie brdujiki-durumchiki mojno zavernut' im na zavtrak, ili muju na rabotu!!!!
chto ni zaverni im, daje prosto pomidor s syrom- ob'edenie!!!
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 0:57

Распечатать сообщение
ГаЛюша писал(а):
Здорово! Интересно, а на электрической плите, на стеклокерамике, их можно как-то пожарить?

na elektricheskoj- da, no jelatel-no na metallicheskoj, emalirovannoj!
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:05

Распечатать сообщение
ничего себе! Shocked Shocked Shocked
Как все просто! Вот не додумалась бы никогда!
Просто здорово! verygood verygood verygood
Спасибо за рецепт!
Я вообще думала , что в домашних условиях наших квартир такое сделать невозможно!
Молодец!!! Romashki Romashki Romashki
Рина


37 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:10

Распечатать сообщение
Я думала, что это очень сложно. А так всегда хотелось сделать...
Вот спасибо большое! Просветили! Smile
Замечательный рецепт! good good good Буду делать!
Romashki Romashki Romashki
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:14

Распечатать сообщение
Рина писал(а):
Молодец!!!

Spasibo!!!
Ja dolgo iskala chego tut ne xvataet i nashla dostojnoe dopolnenie!!!!
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:16

Распечатать сообщение
Глобушка писал(а):
Я думала, что это очень сложно.

I ja tak dumala, no za gody "perestrojki" Gorbachev nas vsemu nauchil!!Daje Kur na kryshax derjali!!!
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:31

Распечатать сообщение
пачка дрожжей -ето сколько будет???,Заранее спасибо!!!
oksana

Оксана

51 год
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:42

Распечатать сообщение
oksana писал(а):
пачка дрожжей -ето сколько будет???,Заранее спасибо!!!
Drojji mogut byt' kak suximi zernistymi tak i vlajnymi-kak kubik,
Suxix drojjej -5,5 g kak na 1kg , tak i na 2 kg muki.
Eto ochen' nepriveredlivoe testo, drojji mojno daje zabyt', no s drojjami juetsja legche wink3
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:44

Распечатать сообщение
Sveta!
Oksana!
Tat'jana!
Galina!
Ochen' rada vas uvidet' u sebja!
Bydem znakomy!!! friends

Xochu dobavit', budete pech' lavash, nado budet skovorodku ochishat' cherez kajdye 20-25 sht. ot vygorevshej muki! Prosto sdut' muku v rakovinu.
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
09 Июн 2008 1:59

Распечатать сообщение
Нана тебе спасибо!!! Если есть ещё рецепты,давай,не стеснйайся.
А ещё..пользуйся транслитом,он в правом верхнем углу написаn translit ,вот когда всё напишеш на него нажми и всё переведётся само.Попробуй!
oksana

Оксана

51 год
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
09 Июн 2008 11:04

Распечатать сообщение
Nana-Goga, вот здорово! Сколько раз пыталась приготовить лаваш самостоятельно - ничего, даже близко похожего, не получалось! Читала, что для него нужны какие-то специальные "подушки", на которых растягивают тесто... Идея со сковородкой - просто гениальная, иначе не скажешь! Clapping Clapping Clapping
Спасибо тебе огромное! Rose Rose Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Июн 2008 13:31

Распечатать сообщение
Nana-Goga
Никогда бы не додумалась до такого! Shocked Shocked Shocked А все гениальное - просто!!! acute
Ой, спасибочки большое Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Июн 2008 20:11

Распечатать сообщение
Нана, спасибо огромное! Уже прямо пошла сразу же готовить!

Мы обожаем лаваш!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Sirius

Аленка

39 лет
Московская область

SiriusМои рецепты
 
09 Июн 2008 23:25

Распечатать сообщение
Гениально! Никогда бы не додумалась! Clapping Clapping Clapping

Спасибо огромное! Rose Rose Rose
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
10 Июн 2008 1:35

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
"подушки", на которых растягивают тесто...

Это чистая правда, только наш лавашик маааленький и его можно растянуть на руках! Very Happy
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
10 Июн 2008 1:37

Распечатать сообщение
Сириус писал(а):
Уже прямо пошла сразу же готовить!

Напиши, пожалуйста , как получилось!
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
10 Июн 2008 2:04

Распечатать сообщение
Вера_77 писал(а):
Гениально! Никогда бы не додумалась!

Спасибо!!!
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
10 Июн 2008 2:07

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Ой, спасибочки большое

I tebe spasibo, Oksanochka! Kstati, mojet sluchajno ty znaesh' moix znakomyx iz Belgoroda- Nastju i JUru, a u nix docha Irishka?
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
10 Июн 2008 2:09

Распечатать сообщение
oksana писал(а):
ещё..пользуйся транслитом,он в правом верхнем

Spasibo, Oksana, ya v recepte im vospol'zovalas', a zdes' nevajno, dumaju good
Nana-Goga

Goga

44 года
Marseille

Nana-GogaМои рецепты
 
10 Июн 2008 11:41

Распечатать сообщение
Nana-Goga писал(а):
Kstati, mojet sluchajno ty znaesh' moix znakomyx iz Belgoroda- Nastju i JUru, a u nix docha Irishka?


Белгород - крупный город, поэтому без фамилии я вряд ли могу понять, заню или нет. А фамилия какая? Примерный возраст? Сфера деятельности? Район? А то вдруг все-таки знаю wink3
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |