Салат с корейской морковью и курицей

[img]

Этот салатик я попробовала в гостях у будущей свекрови. Он прост и быстр в приготовлении. Теперь он частый гость на нашем столе.

Для салата нам понадобится:

300 г корейской моркови,
5-6 картофелин,
курица вареная около 300 г,
небольшой пучок зеленого лука
майонез пару ложек

Варёную курицу порвать руками на небольшие кусочки, лук мелко покрошить, картофель потереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Перемешать все ингредиенты заправить майонезом и поставить на полчаса в холодильник. И можно кушать. Приятного аппетита!!!

классный салатик,спасибо Romashki

Спасибо

Землячка. спасибо за салатик! Обожаю корейскую морковь в салатиках! Первого человека увидела со Ставрополя тут на сайте. girl_claping

Eva** писал(а):

Он прост и быстр в приготовлении

Зато вкусно-то как. nyam2

Лаконичный по ингредиентам, но ооочень вкусный салатик. girl_in_love

А не приготовить ли его на 8 марта? girl_in_dreams

Просто и вкусно - чего ж еще надо? on_the_quiet2

Спасибо, Женечка! Romashki

Очень вкусно звучит салатик!!! girl_claping

Спасибо Женечка!!! Rose

Keily писал(а):

А не приготовить ли его на 8 марта?

Отличная идея! Надеюсь Вам понравится! good

Всем спасибо за отзывы. Romashki

Очень приятно это первый рецепт, который я выложила.

Евгения, большое спасибо за рецепт!!!

Салат очень понравился: необычно и вкусно good

У меня только по ходу приготовления возник один вопрос - а почему именно на терке тереть картофель, не лучше ли его натереть как и морковку (тонкой соломкой), а то при обжаривании, она у меня как-то в комки пособиралась Embarassed

. Вы не пробовали такой вариант?
Еще раз большое спасибо за рецепт Rose