Овсяно-банановые оладушки (без яиц)

Сообщение Автор
Овсяно-банановые оладушки (без яиц)
26 Мар 2013 17:21

Распечатать сообщение
Приготовьте быстрый и полезный завтрак с потрясающим банановым ароматом и вкусом! girl_claping

Фото

Такого рецепта на форуме не нашла (возможно просмотрела?).
Рискнула выставить такой вариант – может, кому пригодится.

Ингредиенты на одну порцию (~10-12 шт.)
Банан – 150 гр.
Овсяная мука – 50 гр.
Молоко – 30 гр.
Соль

С помощью блендера или картофелемялки размять мякоть банана, добавить щепотку соли, муку и молоко.
Тесто по консистенции должно получиться, как сметана.
Пусть постоит минут 30-40.
Это можно сделать вечером и поставить в холодильник.
А утром, пока закипает чайник, разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон оладушки под крышкой на среднем огне.
Подаем с вареньем, сгущенкой, медом, взбитыми сливками, кому как нравится.

Приятного аппетита и хорошего дня!!!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
26 Мар 2013 17:38

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 то что надо- особенно понравилось что с вечера можно сделать и утром жарить good2 good2 good2 и что без яиц- стараюсь их поменьше кушать dance2

спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Мар 2013 17:56

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
особенно понравилось что с вечера можно сделать и утром жарить

Это очень выигрышный вариант, а времени, ну ооочень мало занимает. girl_claping
Ляночка08 писал(а):
и что без яиц- стараюсь их поменьше кушать

Сначала я сомневалась, какие будут без яиц, но результат получился good
Светик, спасибо, что заглянула!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
26 Мар 2013 18:12

Распечатать сообщение
Интересный вариан, спасибо Rose
А если не овсяную муку, а хлопья тонкого помола взять, получится?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
26 Мар 2013 18:51

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
А если не овсяную муку, а хлопья тонкого помола взять, получится?

Думаю, что - да. Я не пробовала. На форуме много рецептов оладий с хлопьями, надо посмотреть.
Наташа, благодарю за визит!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
26 Мар 2013 19:29

Распечатать сообщение
Какая прелесть этот рецептик! girl_claping good Мне тоже очень понравилось, что с вечера можно сделать Romashki Муки, правда, нет овсяной, но, думаю, хлопья смолоть можно Wink Спасибо, Валентина! Rose
Magic-2_Lantern

Лена

30 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
26 Мар 2013 19:55

Распечатать сообщение
Magic-2_Lantern писал(а):
Муки, правда, нет овсяной, но, думаю, хлопья смолоть можно

Леночка, да, можно. Я когда впервые пекла овсяные блинчики, перемалывала в кофемолке хлопья. Потом купила муку, решила, что так выгоднее. Просто влюбилась в овсяную выпечку! good
Удачи!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
27 Мар 2013 1:43

Распечатать сообщение
Валечка!Хороший рецепт! good nyam2 А если попробовать на воде?Получится? Спасибо! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

52 года
Russia

VikeshaМои рецепты
 
27 Мар 2013 2:55

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
А если попробовать на воде?Получится?

Викуля! Пекла уже несколько раз, но с молоком, уж очень они мне понравились! nyam2
А почему бы и не поэкспериментировать!?
Удачи!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
27 Мар 2013 23:55

Распечатать сообщение
dance2 dance2 dance2 а я уже испекла
Фото

Фото

вчера вечером сделал тесто, утром пекла оладушки. вышло 7 штучек- но тесто было густое такое что приходилось руками его разравнивать.. жалко что нет фото теста Wink для сравнения Wink и оладушки внутри вышли какие-то как бы сыроватые unknown unknown unknown unknown или это от банана и овсяной муки они такие?

Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Мар 2013 0:41

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
а я уже испекла

Приятно видеть результаты труда! girl_claping

Ляночка08 писал(а):
вышло 7 штучек-

У меня оладушки были не большие, примерно 5-6см в диаметре.

Ляночка08 писал(а):
но тесто было густое такое что приходилось руками его разравнивать.

Тесто было гуще, чем на блинчики. На сковороде чуть разравнивала ложкой.
Брала 150 гр. мякоти банана.

Ляночка08 писал(а):
жалко что нет фото теста для сравнения

Вчера делала снова оладьи, но не сообразила сфотографировать тесто. sharik В следующий раз дополню рецепт.

Ляночка08 писал(а):
оладушки внутри вышли какие-то как бы сыроватые

Жарила под крышкой на небольшом огне. Получились нормальные. Возможно ты толстенько тесто выкладывала и они не успели прожариться? Или огонь сильный был?
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
28 Мар 2013 0:48

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
В следующий раз дополню рецепт.

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good2
marta18 писал(а):
Жарила под крышкой на небольшом огне. Получились нормальные. Возможно ты толстенько тесто выкладывала и они не успели прожариться? Или огонь сильный был?

unknown да все так же делала- на небольшом огне, под крышкой... unknown unknown unknown оладушки не сильно большие- этоя их близко фотографировала...
marta18 писал(а):
Тесто было гуще, чем на блинчики. На сковороде чуть разравнивала ложкой.

good я так же, но у меня видать тесто все же было гуще- как из ложки выложила так оно кучкой и лежало girl_haha unknown
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Мар 2013 2:29

Распечатать сообщение
Ну что сказать!? unknown sharik Постараюсь на днях приготовить, тогда обменяемся мнениями.
Я вот тоже сегодня готовила шоколадно-льняной кисель от Любаши, все по рецепту (только семена льна прокрутила в кофемолке) и не получилась такая густота, как у нее. Поставила в холодильник - посмотрю, что будет завтра. girl_bye
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
28 Мар 2013 12:54

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Ну что сказать!? Постараюсь на днях приготовить, тогда обменяемся мнениями.

friends friends friends friends да ничего страшного Wink .мне кажется такие оладушки оценят любители бананов и овсяной выпечки.. я вот пока сколько не пробовала рецептов с овсяной мукой- не могу найти что-то мое unknown unknown unknown unknown а оладушки я люблю чтоб они внутри были такие пышные и пористые..вот овсяные они не такие...может просто не мой рецепт Wink sharik
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Мар 2013 14:46

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
а оладушки я люблю чтоб они внутри были такие пышные и пористые..вот овсяные они не такие...

Вот где фишка!!! (а я ночь не спала...- шучу, конечно) Yahoo! Они действительно не пышные и не пористые! В тесте преобладает пюре банана! Я как-то один раз добавила чуток разрыхлителя. Поучились немного пышнее, но, постояв, осели.

Ляночка08 писал(а):
.может просто не мой рецепт

Возможно.У всех вкусы разные. Я тоже долго экспериментировала с блинчиками, пока не отработала свой рецепт, главное, что там всего 2 яйца и они получаются тонкие.
Светик, хорошего тебе настроения и удачи!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
28 Мар 2013 16:10

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Вот где фишка!!! (а я ночь не спала...- шучу, конечно)

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Wink

marta18 писал(а):
Они действительно не пышные и не пористые! В тесте преобладает пюре банана

good2 вот-вот я это и получила Wink

marta18 писал(а):
Возможно.У всех вкусы разные.

friends friends вот именно dance2 dance2 dance2 dance2

marta18 писал(а):
Я тоже долго экспериментировала с блинчиками, пока не отработала свой рецепт, главное, что там всего 2 яйца и они получаются тонкие.

dance2 dance2 у меня тоже есть свой рецепт блинчиков которые всегда получаются вкусные и такие как нам нравятся dance2 dance2 dance2

marta18 писал(а):
Светик, хорошего тебе настроения и удачи!

friends friends friends friends Rose Rose спасибо и взаимно!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Мар 2013 2:05

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
у меня тоже есть свой рецепт блинчиков которые всегда получаются вкусные и такие как нам нравятся

Посмотрела я твой рецепт блинчиков, такие аппетитные и толстенькие. Такие любит моя подруга, надо будет дать твой рецепт. Wink Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
29 Мар 2013 12:46

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Посмотрела я твой рецепт блинчиков, такие аппетитные и толстенькие. Такие любит моя подруга, надо будет дать твой рецепт.

это какие- бисквитные? ага,вкусные good2 good2 good2 good2 good2 . нет, я обычно делаю по рецепту от тети Тани Wink вот эти всегда выходят классные и тоненькие good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Мар 2013 22:45

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
я обычно делаю по рецепту от тети Тани вот эти всегда выходят классные и тоненькие

Ты готовишь по первому или второму рецепту?
Второй - уж очень похож на мой, а в первом...много яиц. Wink
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
29 Мар 2013 23:20

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Ты готовишь по первому или второму рецепту?
Второй - уж очень похож на мой, а в первом...много яиц

я по праздничному варианту но никогда не делаю на 10 яиц и 1 л молока unknown для нас это очень много..я обычно делаю на 2-3 яйца ..там где-то в конце она мне пропорцию давала а то у меня чуток другая была good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Мар 2013 0:00

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
там где-то в конце она мне пропорцию давала

Вот мы и пришли к общему знаменателю! friends
250гр.молоках4= 1 литр,3ст.л.муких4=12ст.л. А у меня 10ст.л., но с большой горкой.
Готовим и наслаждаемся! girl_bye
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
30 Мар 2013 0:02

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Вот мы и пришли к общему знаменателю!
250гр.молоках4= 1 литр,3ст.л.муких4=12ст.л. А у меня 10ст.л., но с большой горкой

girl_haha girl_haha girl_haha friends friends friends friends friends Wink а у меня была другая пропорция- на 1 л молока и 10 яиц 22 с горкой ст.л. муки- но блинчики толстенькие выходили..вот теперь муки меньше добавляю dance2 dance2 dance2 dance2



marta18 писал(а):
Готовим и наслаждаемся!

friends friends friends это точно! Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Мар 2013 0:25

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
10 яиц 22 с горкой ст.л. муки- но блинчики толстенькие выходили..вот теперь муки меньше добавляю

Но и яиц меньше? У меня на литр молока всего 2 яйца!
Короче, у нас у каждого отработанный и любимый рецепт!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
31 Мар 2013 11:02

Распечатать сообщение
Валечка!Я с отчетом!Ну вот,попробовала на воде.Поручилось вкусно!Только я добавила немного муки и растительного масла в тесто.После жарки поставила в духовку,чтоб дошли немного.Внутри получились немного влажные.По вкусу как овсяная каша с бананом.Мне понравилось! good2 Спасибо за рецепт! Romashki girl_bye
Vikesha

Вика

52 года
Russia

VikeshaМои рецепты
 
31 Мар 2013 12:51

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
ороче, у нас у каждого отработанный и любимый рецепт!

friends friends friends friends friends

Vikesha
good2 супер подача good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |