Конфеты из шоколада, чернослива и семечек

Сообщение Автор
Конфеты из шоколада, чернослива и семечек
02 Апр 2013 23:56

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусные конфеты, источник рецепта я не помню, если кто знает - скажите, я допишу.

Итак, берем 200 - 300 г любого шоколада. Лучше всего 50/50 горький и молочный, но это не принципиально.
Шоколад топим.
200-300 г семечек подсолнечных слегка обжарить. Можно брать сырые, можно заменить любыми орехами, но именно в таком варианте - наиболее вкусно, как мне кажется..
200 г чернослива подготовить подходящим вашему мировоззрению способом. Если вы сыроед - замочите на ночь в воде, если вы любите спиртное в десертах - замачивайте в ликере или коньяке. Если вы затюканная мамочка типо меня - ошпарьте на 5 минут и откиньте на дуршлаг.
Чернослив надо измельчить ножницами и дать ему немного обсохнуть (упомянутый дуршлаг пригодится всем).
..запасаемся кокосовой стружкой.. и приступаем!

В шоколад, находящийся на водяной бане, добавляем понемногу чернослив и семечки. Теоретически, в 200 г шоколада очень сложно добавить 400 г начинки, но мне удавалось даже 500, правда пришлось срочно искать еще пол шоколадки, т.к. смесь начала рассыпаться girl_haha
Ну, вы поняли - добавляем, мешаем и если смесь обнадеживающе жидкая - добавляем еще.
Даем остыть, и ложечками захватываем комок, ложечками же формируем и обваливаем в кокосовой стружке. Если вам не до лепки - тупо выливаем в силиконовую форму, предварительно добавив стружку в смесь (40-50г), запихиваем в морозилку на 10 минуток, как застынет - нарезаем и наслаждаемся. girl_in_love

Фото

Добавлено 22 апреля 2013

Я тут подумала и решила - а добавлю-ка пошаговые фотки! А то сама жутко люблю рецепты которые можно смотреть, но на трудовой подвиг с фотиком в зубах никак не решусь.
Все картинки кликабельны, и разворачиваются до неприличных размеров, посему нажимайте осторожно girl_haha













Фото
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
03 Апр 2013 0:08

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 в закладочки!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Апр 2013 0:35

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good good good girl_claping girl_claping girl_claping
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
03 Апр 2013 0:42

Распечатать сообщение
Ляночка08
fatimadg
Угощайтесь! А то щаз нормальных конфет не купишь, даже дорогие и "шоколадные" по вкусу - сплошь сахар и сухое молоко, различающиеся только фантиками.
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
03 Апр 2013 2:24

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт!!! Rose
Спасибо, Дарья Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
03 Апр 2013 4:36

Распечатать сообщение
Дашут, ну оооочень замечательные конфетки!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
03 Апр 2013 16:11

Распечатать сообщение
Дашуль,спасибо!!!Вкусные такие конфетки у тебя,а фотки-супер аппетитные!!! В закладках уже!!!air_kiss
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
03 Апр 2013 20:13

Распечатать сообщение
Дашенька,очень весело было читать твой рецепт! girl_haha girl_haha Описание приготовления просто чудесное!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за вкуснющий рецепт!!! Rose Rose Rose Будем пихать мнооого начики в шоколад Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
22 Апр 2013 11:22

Распечатать сообщение
MN2012
Dellamisa
Елена797
Викона
Девочки, ну вы ж их попробуйте! Это правда вкусно-вкусно! nyam2
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
26 Апр 2013 6:00

Распечатать сообщение
Даш, а я с конфетками к тебе! girl_bye
Соединила два рецепта: этот твой и Наташин http://forum.say7.info/topic53566.html

Сделала мусс (85% и 99% шоколад брала), семечки и чернослив - смешала. Внутрь запрятала орешек фундук. Обваляла в какао. Получились просто неприлично вкусные трюфели! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2
Фото

Фото
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
26 Апр 2013 11:32

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Соединила два рецепта: этот твой и Наташин http://forum.say7.info/topic53566.html

Сделала мусс (85% и 99% шоколад брала), семечки и чернослив - смешала. Внутрь запрятала орешек фундук. Обваляла в какао. Получились просто неприлично вкусные трюфели!

Ух ты, как интересно! girl_claping А какие они у тебя? Наверное, сочные и нежные? girl_in_love А у меня плотные, чем-то похожи на грильяж.. nyam2
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
26 Апр 2013 12:03

Распечатать сообщение
arnare писал(а):
А какие они у тебя? Наверное, сочные и нежные?

Да, как нежный трюфель! girl_in_love
arnare писал(а):
А у меня плотные, чем-то похожи на грильяж..

Тоже хорошо! good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
30 Апр 2013 21:08

Распечатать сообщение
Вкусные конфеты получились, спасибо! Romashki
Рысеночка

Ирина

37 лет
Липецк

РысеночкаМои рецепты
 
02 Май 2013 19:15

Распечатать сообщение
Рысеночка
Спасибо за отчет! Romashki
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
25 Окт 2015 4:35

Распечатать сообщение
Дарья, моей душе захотелось праздника и я начала шурудеть. 😍 Результат просто потрясающий! 👍👍👍 Огромное спасибо за это чудо! 💖🌺

Фото
Esmira





EsmiraМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |