Латвийская сырная булка

elay
Лена пришла с отчетиком girl_in_love

очень вкусные сырные булочки!!!
Я правда сыра положила 100 грамм girl_haha

очень понравилось Yahoo!

только у нас видимо мука влажнее , чем у тебя, немного расплылись в стороны. но внутри такие пористые!!!! girl_in_love

вот принимай sharik

МАРТЫШКА25 писал(а):

только у нас видимо мука влажнее , чем у тебя, немного расплылись в стороны. но внутри такие пористые!!!!

Верунь это может и от сыра, ты ж его увеличила sharik

он дает влагу тесту, но булки очень хороши. , а уж дырки то мои любимые girl_in_love

Вер, влажность регулируй водой, не мукой. то есть увеличивай или уменьшай воду, не муку.

Гелинака
Спасибо Галинка girl_in_love

буду делать еще раз 100%
nyam2

советы запомнила - спасибо friends

Сарочка
Как хорошо что булочки понравились!

Сарочка писал(а):

Только с чесноком и с зеленью конечно больше люблю

ничего не мешает тебе вместо сыра положить зелень и чеснок в тесто,а можно и вместе с сыром Smile

МАРТЫШКА25
Вера.отличные булочки. good2

Галя права мог и сыр повлиять и мука другая.
я тоже их недавно пекла

дочка их назвали батоны для лиллипутов girl_haha

Ленуся принесла тебе вчерашние булки,вкусноты необыкновенной! Yahoo!

Спасибо огромное,буду печь постоянно! air_kiss

А как устроить пар в электродуховке? И на какой программе печь: верх-низ,или с вентилятором на 200грд.? New Year Tree

kargeorge
точно не с вентилятором,остальное не знаю,у меня газ.если пар устроить сложно то можно смазать перед выпечкой яйцом ,смешанным с водой и печь без пара

Доброго вам дня,скажите пожалуйста какой сыр лучше брать,и нечем ненадо предварительно обмазать булочки перед выпечкой?

irada23
сыр я беру любой,какой у меня дома в наличии,я ни чем не мажу.можно либо яичной болтушкой,либо сладкой водой

Я к вам с отчетом,спасибо вам за булочки нам было очень вкусно. Rose

У меня даже слов нет, какая вкусная булка получилась. Необыкновенно пушистая, с хрустящей корочкой. Маргарин я заменила на оливковое масло. Буду теперь часто печь! Огромное спасибо!