Постные яблочные кексы

Поисковик по названию не нашел у нас такого рецепта, но наверное есть похожие. Рецепт взят с сайта Webspoon.ru. Я немного изменила рецептуру, мне понадобилось:

- 1 большое яблоко
- 150 граммов муки
- 2 столовые ложки сахара
- 50 мл растительного масла
- 1/3 стакана изюма
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя

Яблоко очистить и натереть на крупной терке. К яблоку добавить растительное масло и сахар. Пюрировать блендером. Муку смешать с разрыхлителем, добавить промытый изюм. Соединить обе смеси. Тесто выложить в формочки на две трети высоты. Выпекать при 200 градусах 15 минут. Из этого количества продуктов у меня получилось 7 кексов.

В оригинальном рецепте на 8 кексов
250 г яблок
200 г муки
70 г сахара
75 мл масла
50г изюма
1 ч л корицы
1,5 ч л разрыхлителя

Оля, хороший рецепт! nyam2

Мякиш какой пушистый, спасибо большое за рецепт! Romashki

Тебе СПАСИБО, Леночка, за внимание к кексикам give_heart

Мне они тоже понравились сразу как рецепт на глаза попался Smile

И на вкус оказались очень приятные nyam2

Олечка , классный рецепт! И очень актуальный!
Спасибо! Rose

На доброе здоровье, Ирочка, буду рада, если пригодится Smile

СПАСИБО, что заглянула give_heart

И мне понравились girl_claping

Очень рада, Галочка girl_claping

СПАСИБО за внимание give_heart

Ольга!Прям пышки получились!Супер рецепт!Спасибо! Romashki

СПАСИБО, Викеша, give_heart

пышки не пышки , но на вкус вполне себе выпечка, учитывая входящие ингредиенты и затраченное время Smile

Оленька! Отличная рецептура! Как раз все так, как мне нравится! И кексы мы очень любим, а если еще и с яблочками, то точно попадут в разряд любимых! Спасибо!

Буду очень рада, если рецептик пригодится, а кексики придутся по вкусу Smile

СПАСИБО, Жанночка, за внимание к рецепту give_heart

Олечка, спасибо, кексы получились вкусные, и совсем не похожи на постные!!! nyam2

Правда, муки надо поменьше или яблоко побольше, тесто получилось густющее, но на вкус это не повлияло!

Лайта писал(а):

Олечка, спасибо, кексы получились вкусные, и совсем не похожи на постные!!!

Я очень этому рада, Лайтушка! girl_claping

Лайта писал(а):

Правда, муки надо поменьше или яблоко побольше, тесто получилось густющее,

Надо же

А у меня было нормальное- чуть жиже, чем кексовое good

Может у меня было очень большое яблоко. В рецепте есть и расклад продуктов, как в оригинале, можешь сравнить praising

.

Лайта писал(а):

но на вкус это не повлияло!

И на вид тоже Smile

, такие хорошенькие кексики у тебя получились girl_in_love

СПАСИБО, Светик give_heart

Оля, добрый день! Давно списала себе этот рецепт и пролежал он у меня долго. А зря. Очень вкусные кексы получились. Спасибо большое! Romashki

Первый раз с дур ума пекла в бумажных капсулах для кексов. Они у меня по прилипли, я и фотографировать не стала. Второй раз испекла одним большим кексом в силиконовой форме. Все отлично. girl_haha

Босёлик писал(а):

Оля, добрый день! Давно списала себе этот рецепт и пролежал он у меня долго. А зря. Очень вкусные кексы получились. Спасибо большое!

На доброе здоровье, Лилечка. Очень рада, что кексики понравились girl_claping

Босёлик писал(а):

Первый раз с дур ума пекла в бумажных капсулах для кексов. Они у меня по прилипли,

Мне кажется, что к бумажным любые прилипают. По крайней мере все кексы и маффины, которые я пекла из разного теста.

Босёлик писал(а):

Второй раз испекла одним большим кексом в силиконовой форме. Все отлично.

Замечательный кекс, просто красавец! girl_in_love

CПАСИБО за такой приятный отзыв give_heart