Креветки с рисом

Сообщение Автор
Креветки с рисом
17 Июн 2008 12:44

Распечатать сообщение
Это моё излюбленное блюдо. Пробуйте.
Фото

Подготовим продукты:
Лук (красный+белый) нашинковать соломкой
Фото

Красный болгарский перец также нашинковать соломкой
Фото

Креветки (500г мороженных) подержать в солёной кипящей воде до растаивания и до готовности,
Фото

почистить
Фото

Рис отварить (0,5 стакана): сначала в разогретую кастрюлю кладём 1 ст. л. сливочного масла, кидаем туда промытый рис и обжариваем его до золотистого цвета, затем доливаем кипящую воду, чтобы скрывало на 2 см, солим и оставляем вариться под закрытой крышкой на самом маленьком огне. Так я варю рис всегда, ещё ни разу в жизни он не слипался, всегда рисинка к рисинке.
Фото

В разогретую с подсолнечным маслом сковороду кидаем лук и перец, обжариваем минут 7, до полуготовности перца
Фото

затем добавляем креветки, жарим 1 минуту
Фото

после этого кладём рис
Фото

и заливаем соевым соусом, количество на любителя, кому как нравится
Фото

после этого ставим самый маленький огони и тушим и оставляем чуть-чуть пожариться минут на 10.
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
17 Июн 2008 12:59

Распечатать сообщение
good good good Замечательный рецепт!!! Очень люблю креветки!!! girl_in_love
Elita


44 года
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
17 Июн 2008 13:03

Распечатать сообщение
Elita писал(а):
good good good Замечательный рецепт!!! Очень люблю креветки!!! girl_in_love


Спасибо. Тогда попробуй обязательно, это ооооочень вкусно!
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
17 Июн 2008 13:12

Распечатать сообщение
Какая вкуснотень!!!!!! good good good good
Лисенок

Людмила

42 года
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
17 Июн 2008 13:16

Распечатать сообщение
так аппетитненько girl_in_love
Jasmin

Эля

48 лет
Нефтеюганск - Балашиха

JasminМои рецепты
 
17 Июн 2008 13:17

Распечатать сообщение
Эля, Людмила, на вид вы оценили, попробуйте, не пожалеете. Romashki
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
17 Июн 2008 15:48

Распечатать сообщение
Настасик
Настя, как здорово!!!! Clapping Clapping Clapping Уже в закладках!!!! good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Июн 2008 15:58

Распечатать сообщение
Настасик,очень вкусное блюдо...

только я не поняла,а зечем отвваривать уже отваренные креветки?Ведь эти розовые-это уже отваренные.Если их надо разогреть-то микроволновка,а вообще-то их и варить-то незачем. А наверное еще лучше взять серые крупные НЕОТВАРЕННЫЕ креветки...и смешать их и рисом и овощами...
т
тем не менее,спасибо за рецепт,идея отличная!!!!
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
 
17 Июн 2008 19:48

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Настасик
Настя, как здорово!!!! Clapping Clapping Clapping Уже в закладках!!!! good


Спасибо, Ольга.
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
17 Июн 2008 19:49

Распечатать сообщение
еленка писал(а):
Настасик,очень вкусное блюдо...

только я не поняла,а зечем отвваривать уже отваренные креветки?Ведь эти розовые-это уже отваренные.Если их надо разогреть-то микроволновка,а вообще-то их и варить-то незачем. А наверное еще лучше взять серые крупные НЕОТВАРЕННЫЕ креветки...и смешать их и рисом и овощами...
т
тем не менее,спасибо за рецепт,идея отличная!!!!

Я не говорю, чтобы их долго варили, просто подержали в кипящей воде минуты 3, до полного размораживания Romashki
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
17 Июн 2008 19:56

Распечатать сообщение
Анастасия, а если не класть соевый соус, это сильно скажеться на

вкусе?

и можно ли соевый соус заменить на что-нибудь другое?

блюдо замечательное, ммм........
deka





dekaМои рецепты
 
17 Июн 2008 21:18

Распечатать сообщение
deka писал(а):
Анастасия, а если не класть соевый соус, это сильно скажеться на

вкусе?

и можно ли соевый соус заменить на что-нибудь другое?

блюдо замечательное, ммм........


Даже и не знаю, наверное, нет, мне кажется вкус будет совсем другой. Хотя......... Я не пробовала, попробуй, потом нам расскажешь об ощущениях give_heart
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
23 Сен 2008 17:36

Распечатать сообщение
Я тоже делаю такое блюдо, саму идею я привезда из Тайланда. Могу сказать, что перед добавлением риса еще очень здОрово положить мелко порубленный чеснок и зелень (обязательно базилик!) и обязательно красный молотый перец (хотя бы чуть-чуть!). После этого добавить рис (я варю его обычным способом) и дать ему нагреться в течение 2-3 минут при быстром перемешивании. Потом в центре горки риса сделать небольшое углубление и влить в него взбитые яйца (1-2 шт), дать им слегка запечься на протяжении 2 мин. Затем осторожно перемешать яйца с рисом. Все, можно подавать! nyam2
Кстати в Тайланде такое блюдо готовят и с курицей (порезанной кубиками), и с говядиной вместо креветок. Я еще использую морской коктейль. Очень вкусно!
ВиталиЯ


39 лет
C:\WINDOWS

ВиталиЯМои рецепты
 
19 Дек 2009 23:30

Распечатать сообщение
Сделала, угостились, очень вкусно и ароматно получается, рекомендую всем попробовать. Делала все согласно рецепту, вкл. соевый соус. Рис взяла сорта Жасмин, оправдал все ожидания.
Спасибо большое за хороший рецепт!!!!! Удачи!!

New Year Tree Romashki New Year Tree Romashki New Year Tree Romashki
Red

Angela




RedМои рецепты
 
06 Мар 2010 4:01

Распечатать сообщение
Интересный рецепт good2 good2 good2
попробуем nyam2 nyam2 nyam2
Ekaterino4ka

Катя

34 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
14 Мар 2010 16:17

Распечатать сообщение
Очень классный рецепт!
Моя свекровь добавляет в зажарку томаты в собственном соку или свежие помидоры-получается еще вкуснее, попробуйте! Smile
Ирис Кис_Кис

Ольга

36 лет
Санкт-Петербург

Ирис Кис_КисМои рецепты
 
18 Май 2010 17:31

Распечатать сообщение
Вместо мяса в холодильнике обнаружила креветки...и вот приготовила новое для себя блюдо Yahoo!

Добавила помидорки,Оооочень вкусно))
спасибо good
Таниточка

Татьяна


Москва

ТаниточкаМои рецепты
 
15 Мар 2011 11:04

Распечатать сообщение
Давно я не заглядывала в эту темку. Хм... помидоры.... похоже хорошая находка! Спасибо, что попробовали мой рецепт! good Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Настасик

Анастасия

35 лет
Москва

НастасикМои рецепты
 
05 Авг 2011 18:41

Распечатать сообщение
Мне очень понравился рецептик, правда я немного изменила его. Вместо перчика я добавила кабачок и цветную капусту. Всё очень нежное и сытное. Спасибо за идею!
Amadinka

Нонна

40 лет
Красноярск-Томск

AmadinkaМои рецепты
 
08 Авг 2011 4:55

Распечатать сообщение
Здравствуйте Настя и все ! На днях приготовлю по вашему рецепту, собираюсь сначала сделать точно как у вас, потом попробую как советовали с кабачком и другими овощами . Выглядит заманчиво. А креветки у нас сырые свежие - тоже розовые.
Elina_G

Элина




Elina_GМои рецепты
 
13 Дек 2011 22:05

Распечатать сообщение
Romashki nyam2 вкусненько получилось!)) спасибо! Только замучилась чистить креветки Smile)
Нессимэ

Юлия

36 лет
Нижний Новгород

НессимэМои рецепты
 
11 Июн 2014 12:16

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Очень понравилось,готовила первый раз блюдо с креветками,всегда ели их просто так,но решила попробовать их с рисом приготовить.Стала искать рецепт и нашла ваш good С учётом всех комментариев,добавила в зажарку помидоры,чеснок,зелень,сушёные орегано и паприку. Получилось очень-очень вкусно,даже не ожидала.Пробовала первую ложку с опаской,тем более не знала какой привкус будет от соевого соуса,но вышло волшебно.Спасибо Rose
sylamilf

Валерия

38 лет
Нижний Новгород

sylamilfМои рецепты
 
10 Окт 2021 23:27

Распечатать сообщение
Настасик
подниму тему: пару раз еще готовила и сегодня вот опять. Очень вкусно, ну просто очень! Креветки были крупные, красиво смотрелось.
Спасибо еще раз за рецепт! girl_in_love Romashki
Red

Angela




RedМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |