Салат с авокадо, манго и орехами макадамия

Сообщение Автор
Салат с авокадо, манго и орехами макадамия
20 Июн 2013 20:26

Распечатать сообщение
Салат с авокадо, манго и орехами макадамия
Фото


Этот салат давно хотелось приготовить, но мешало лишь отсутствие манго. И вот, наконец, заветный плод появился в продаже и я тут же воплотила свое желание.
Угощайтесь вкусным салатом, для которого нам потребуется:



1 спелый манго
1 спелый авокадо
сок лайма (лимона)
2 ст.л оливкового масла
1 измельченный зубчик чеснока
1 ч.л горчицы
1 нарезанный перец чили - желательно красный (у меня был зеленый)
100 г листьев рукколы (у меня были салатные листья)
1 стакан дробленых орехов макадамия

Очистить манго и авокадо, нарезать мелкими кубиками одинакового размера и отложить в сторону.
Приготовить соус: смешать оливк.масло, лимонный сок, чеснок, горчицу и нарезанный перец чили в одной мисочке.
На сервировочное блюдо положить рукколу, добавить манго с авокадо, полить соусом и осторожно перемешать.
Посыпать салат орехами макадамия.


Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июн 2013 20:28

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Угощайтесь вкусным салатом

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
20 Июн 2013 20:30

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Спасибо за рецепт!

Валюша, на здоровье! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июн 2013 22:47

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
но мешало лишь отсутствие манго

girl_in_dreams
ЭХ.....Макадамияяяяяя! Неужели она так у вас доступна? Мечта моя и без салата съела бы стакан.
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
21 Июн 2013 0:43

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ
Да, доступны, но при этом очень дорогие. Читала, что макадамия - самые дорогие орехи. При этом они очень полезные и достаточно твердые. Пришлось приложить усилия для их измельчения. А салату прибавилась приятная вкусовая нотка.
Надеюсь, твоя мечта сбудется и ты сможешь купить эти орехи.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2013 1:09

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка,интересный салат. good2
Люблю сочетание авокадо и манго.А вот об этих орешках никогда не слышала...к своему стыду. girl_haha
На какие они похожи по вкусу?
Пойду в гугле почитаю о них. girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Июн 2013 1:13

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька! Вкус макадамии совершенно особенный и ни на что не похож. Надеюсь, тебе понравится.
Приятно, что салат тебя заинтересовал.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2013 2:34

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
На какие они похожи по вкусу?

girl_in_love girl_in_love
Жанчик писал(а):
Надеюсь, твоя мечта сбудется

Жанна, Smile мечта сбылась уже, но я как в том анекдоте " я опять хочу в Париж"
Были как-то на рынке в нашем районе, цена около 25 долларов кг, я себе покупала понемногу и вот то слово, что у нас на форуме часто можно прочитать НАСЛАЖДАЛАСЬ!!!!!!!! ПОКА ДОМОЙ ДОЙДУ ВСЕ СЪЕМ И СОВЕСТЬ МЕНЯ НЕ МУЧИЛА Embarassed
Потом они исчезли из продажи в виду малого на них спроса, а сейчас опять можно купить, но цена уже почти удвоилась. girl_sigh
Я читала, что дороговизна их от того, что очень трудно освободить их из скорлупы, ручной труд. А сам орех чего то такое содержит полезное, что очень положительно влияет на кожу. Жаль склероз girl_haha мой не дает вспомнить чего именно он содержит, но ГУГЛ знает все!!! Wink
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
21 Июн 2013 3:31

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ
Я тоже читала о полезных свойствах этого австралийского ореха, но в голове все уже перепуталось - столько всего полезного и нужного рядом с нами и вокруг нас.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Июн 2013 6:32

Распечатать сообщение
Жанночка, какой бомбезный салат!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Состав - все, что я ОБОЖАЮ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Макадамию достать можно.. Но дорого, н-да... girl_in_dreams
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
21 Июн 2013 8:26

Распечатать сообщение
Dellamisa
Любочка, мне приятно, что ты одобрила салатик! А орехов можно и поменьше - в целях экономии.
Я тоже не все использовала, а оставила на еще один салат.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Авг 2013 20:10

Распечатать сообщение
Фото


Жанночка, огромное спасибо за вкусненький салатик! Rose good2 Правда, как видишь, отсутствие орешков макадамия меня не остановило, Embarassed но теперь уж точно куплю их на пробу и слопаю за твоё здоровье. girl_haha Yahoo! give_heart
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
05 Авг 2013 23:20

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
огромное спасибо за вкусненький салатик!

На здоровье, милая! А тебе спасибо за очень аппетитную тарелочку! nyam2
Крепкий орешек писал(а):
Правда, как видишь, отсутствие орешков макадамия меня не остановило, но теперь уж точно куплю их на пробу и слопаю за твоё здоровье.

Я рада, что твое желание опробовать салат побороло отсутствие макадамии. Правда, с макадамией вкус будет несколько иным. Очень надеюсь, что попробуешь и ощутишь вкусовую разницу.
А у нас, к сожалению, нет сейчас в продаже авокадо. Я уже просто исстрадалась без него! Видимо, причина отсутствия в непомерной жаре, которая у нас очень прочно установилась. Придется набраться терпения, а потом уже и я опять приготовлю этот салатик.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Авг 2013 0:28

Распечатать сообщение
Ой, я бы с удовольствием тебе его послала бы, girl_in_love т. к. у нас авокадо просто не переводится и я его ем круглый год. dance2
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
06 Авг 2013 3:00

Распечатать сообщение
Крепкий орешек писал(а):
Ой, я бы с удовольствием тебе его послала бы, т. к. у нас авокадо просто не переводится и я его ем круглый год

Спасибо тебе, моя хорошая! У нас тоже всегда было в продаже и я покупала по любой цене, а в этом году все изменилось. Ну ничего страшного! Дождусь его и тогда уже оторвусь по полной программе. Просто, когда всегда есть и вдруг нет, то уже не хватает и, как назло, хочется готовить салаты именно с авокадо.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Авг 2013 19:19

Распечатать сообщение
Я авокадо включаю в свой рацион из-за полезности также. good2 Он мне нравится, но я к нему спокойно отношусь. Я даже умудряюсь из него готовить десерты иногда, а также и супчики. nyam2 С ним нужно быть осторожным, т. к. в нём очень много жира, хоть и хорошего, но всё же. Хотя так, как питаюсь я, его можно, скорее всего, есть каждый день, но я люблю разнообразие. give_heart

Очень надеюсь, что авокадо скоро у вас появится и ты отведёшь душу. girl_in_love Rose
Esmira





EsmiraМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |