Треугольнички из лаваша

Сообщение Автор
Треугольнички из лаваша
27 Июн 2013 9:19

Распечатать сообщение
Всем доброго времени суток Smile Здесь на сайте очень много различных рецептов с использованием лаваша, но такого я не нашла, поэтому выставляю свой рецептик. Получаются очень вкусные и сытные треугольнички. Буду рада если рецептик кому-то пригодится. Smile

Фото


Чтобы приготовить такие треугольнички нам понадобится:
- 2 листа лаваша
- 400гр фарша, у меня куриный
- 400гр грибов
- 200-300гр сыра
- сметана

Из данного количества ингридиентов у меня получилось 15 треугольничков.

Предварительно готовим начинку - обжариваем грибы с фаршем, солим, перчим, добавляем любимые специи. Вообще начинка здесь может быть любая на ваше усмотрение, я готовила по рецепту подруги, но дальше тоже буду эксперементировать Smile

Лаваш разрезаем на полоски шириной 6-7см. Из одного лаваша у меня получалось 7-8 полосок.
Фото


На каждую полоску посередине тонким слоем выкладываем начинку и посыпаем сыром.
Фото


Сворачиваем треугольничком.
Фото


Выкладываем треугольнички на противень или в форму для запекания.
Фото


Каждый треугольничек обильно смазываем сметаной. Если сметана густая лучше разбавить ее молоком или кефиром.
Фото


И в духовку при 180-200гр на 15-20 минут.
И вот что получилось good
Фото


Треугольнички вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Всем приятного аппетита nyam2

Добавляю фотографию формирования треугольничков. Надеюсь что понятно объяснила Embarassed
Фото
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
27 Июн 2013 9:30

Распечатать сообщение
Леночка, я первая на твои треугольнички! Smile Очень интересно! girl_claping Обязательно попробую! nyam2
T@tyana

Татьяна

33 года
Красноярск

T@tyanaМои рецепты
 
27 Июн 2013 9:34

Распечатать сообщение
T@tyana писал(а):
Леночка, я первая на твои треугольнички! Smile Очень интересно! girl_claping Обязательно попробую! nyam2


Татьяна, обязательно попробуйте Smile буду очень рада если рецептик пригодится Smile
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
27 Июн 2013 11:50

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 nyam2 girl_in_love Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

56 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
27 Июн 2013 12:21

Распечатать сообщение
Наталья, рада что вам понравились треугольнички girl_claping
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
27 Июн 2013 14:00

Распечатать сообщение
good Подача - супер! Однозначно в закладки! girl_in_love
Татьяна..

Татьяна

60 лет
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
27 Июн 2013 15:19

Распечатать сообщение
класс!
безумно красиво и вкусно good2 good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Июн 2013 16:20

Распечатать сообщение
Татьяна.. писал(а):
good Подача - супер! Однозначно в закладки! girl_in_love


Спасибо, Татьяна! Rose Рада, что рецептик приглянуляся Smile

nata69 писал(а):
класс!
безумно красиво и вкусно good2 good2 good2


girl_claping вкусно - это точно! Обязательно попробуйте nyam2
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
27 Июн 2013 22:08

Распечатать сообщение
Очень и очень вкусно должно быть! Спасибо, надо обязательно попробовать, в закладки! Rose Rose Rose good
Ясна

Ирина

37 лет
Ташкент

ЯснаМои рецепты
 
27 Июн 2013 23:35

Распечатать сообщение
треугольники супер!!!!!!только я не поняла как заворачивать чтобы получился треугольник.можно фото
МИРА

МИРА

44 года
Украина(г.Никополь)

МИРАМои рецепты
 
28 Июн 2013 0:14

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
28 Июн 2013 8:28

Распечатать сообщение
Ясна писал(а):
Очень и очень вкусно должно быть! Спасибо, надо обязательно попробовать, в закладки! Rose Rose Rose good


Ирина, рада что вам понравился рецептик. girl_claping Обязательно попробуйте, думаю вам понравится Smile

МИРА писал(а):
треугольники супер!!!!!!только я не поняла как заворачивать чтобы получился треугольник.можно фото


Мира, спасибо за внимание к рецепту Rose Сегодня на полосочке бумаги сфотографирую принцип складывания треугольничков и обязательно выложу фото Smile
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
28 Июн 2013 11:42

Распечатать сообщение
МИРА
Мира, вот здесь посмотри в моем рецепте самбусиков я сфотографировала как заворачивать полоску в треугольник.
http://forum.say7.info/topic43718.html sharik
batta

Людмила

55 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
28 Июн 2013 13:51

Распечатать сообщение
людмила спасибо .все четко и понятно.спасибо огромное!!!!
МИРА

МИРА

44 года
Украина(г.Никополь)

МИРАМои рецепты
 
29 Июн 2013 8:47

Распечатать сообщение
Елена! Какие великолепные треугольники!!!! good2 good2
Вкусненькие такие!!!!!!! nyam2
Фото - просто класс! friends
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
29 Июн 2013 19:07

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Елена! Какие великолепные треугольники!!!! good2 good2
Вкусненькие такие!!!!!!! nyam2
Фото - просто класс! friends


Спасибо большое за отзыв Rose Rose Rose Рада что все понравилось girl_claping
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
05 Июл 2013 8:57

Распечатать сообщение
А вот и мой отчетик! Smile
Фото

Фото может и не очень (с телефона), но на вкус это никак не повлияло! Делала такие треугольнички на пикник - пришлись очень кстати! Съели в два счета - очень вкусно good2
T@tyana

Татьяна

33 года
Красноярск

T@tyanaМои рецепты
 
15 Июл 2013 7:08

Распечатать сообщение
Татьяна, очень рада что треугольнички вам понравились! girl_claping Спасибо за фотоотчет - аппетитненько! good
А я на днях с капустой делала, тоже очень вкусно good
Фото
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
26 Сен 2013 11:48

Распечатать сообщение
Ой, какие шикарные "пирожки"!!! И тесто делать не надо и начинку любую!!! Супер Сегодня сделаю и отпишусь)))
Shirshik

Елена

38 лет
Сергиев Посад

ShirshikМои рецепты
 
29 Сен 2013 19:11

Распечатать сообщение
Shirshik писал(а):
Ой, какие шикарные "пирожки"!!!

girl_claping очень рада что вам понравились!

Shirshik писал(а):
Супер Сегодня сделаю и отпишусь)))

С нетерпением буду ждать вашего отчета )))
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
06 Окт 2013 13:29

Распечатать сообщение
А вот и я! Елена, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! Сделала первый раз четко как у вас с мясом и грибами - мужу на день рождения на работу - эти "пирожки" мужчинам понравились больше всего! Считаю как закуска и на пикник - самый беспроигрышный вариант!!! С первого раза и превосходный результат.
Сегодня буду делать в четвертый раз))) На сегодня начинка из грибов с сыром. ( попробую сфотографировать).
Вообще уже делала и с капустой и с сыром и ветчиной. НО с мясом самые вкусные! Следующие попробую с сыром и творогом, как хачапури.

И еще - по моим наблюдениям - чем тоньше лавашик - тем удобнее и быстрее свернуть треугольнички. Сейчас у нас продаются пшеничные роллы - как лаваш, только длиннющие и тонкие одним рулончиком. Очень удобно их рвать на нужные полосочки и заворачиваются просто.

Большое спасибо)))
Shirshik

Елена

38 лет
Сергиев Посад

ShirshikМои рецепты
 
11 Окт 2013 14:40

Распечатать сообщение
Елена, я очень рада что вам понравился этот рецептик!!! girl_claping
Shirshik писал(а):

Вообще уже делала и с капустой и с сыром и ветчиной. НО с мясом самые вкусные! Следующие попробую с сыром и творогом, как хачапури.

Нам с мясом тоже больше всего нравятся )))

С нетерпением буду ждать вашего фотоотчета Rose
Секундочка

Елена

35 лет
Красноярск

СекундочкаМои рецепты
 
16 Июл 2017 21:24

Распечатать сообщение
Хочу сказать огромное спасибо за рецептик,Очень вкусно!И отдельное огромное спасибо за идею заворачивать в конвертики лаваш.Летом на природе и просто во дворе я так заворачиваю овощи под мясо,которое муж часто жарит на мангале.Лаваш слегка смазываю (только немного,маленькие точечки или полосочки)кетчупа и майонезика (можно и без них).Сверху рву листья салата,соломкой огурцы,помидоры,слад.перец,иногда и морковку по-корейски.И заворачиваю как вы научили.Из лаваша ничего не выпадает,удобно кусать и красиво смотрятся треугольники на тарелочке.Моим мужчинам очень нравятся.
таня 74

татьяна

47 лет
ХАРЬКОВ

таня 74Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |