Рассольник куриный с пшеном(кускусом)

Сарочка
спасибо!

ната69 писал(а):

если варить этот суп с кускусом

Наташа , а кус-кус - это дробленная пшеница? А то мне перевести нужно...
Скоро мой сын будет только на выходные домой приезжать(он у меня совсем супы не ест), вот мы с мужем и оторвемся.
Супчик классный!

irina-s писал(а):

а кус-кус - это дробленная пшеница? А то мне перевести нужно...

Ир,ты знаешь,одни утверждают,что это дробленная пшеница,другие что это специально обработанная манка
я всегда думала-кускус близок именно к пшенице
поди разберись

irina-s писал(а):

Скоро мой сын будет только на выходные домой приезжать(он у меня совсем супы не ест), вот мы с мужем и оторвемся.

ты в ваших суперах никогда не видела кускус?
мне кажется на коробке более менее похожее слово будет,даже по-немецки

ната69 писал(а):

специально обработанная манка

Вот,вот, манка же тоже в основном из пшеницы, только еще мельче.

ната69 писал(а):

я всегда думала-кускус близок именно к пшенице

Вот и мне так кажется.

ната69 писал(а):

мне кажется на коробке более менее похожее слово будет,даже по-немецки

Знаю ,что это слово уже слышала ,а вот по немецки или по русски или оно и правда одинаковое , в общем буду смотреть.
А дробленную пшеницу я уже покупала(только не помню как ее звали ).

irina-s писал(а):

Знаю ,что это слово уже слышала ,а вот по немецки или по русски или оно и правда одинаковое

он у нас во всех магазинах лежит
смотри там,где крупы,уверена что найдешь

irina-s писал(а):

наю ,что это слово уже слышала ,а вот по немецки или по русски или оно и правда одинаковое , в общем буду смотреть. А дробленную пшеницу я уже покупала(только не помню как ее звали

может булгур?

ната69 писал(а):

может булгур?

Наташа, по моему, да. В общем, я знаю, что мне искать нужно, потом тебе точно напишу, как это по немецки , может кому из девочек пригодится, кто из германии.

nata69
Наташ, забыла спросить: а кус-кус сколько варить? Его просто засыпать как манку (ведь это она и есть?).

irina-s писал(а):

. В общем, я знаю, что мне искать нужно, потом тебе точно напишу, как это по немецки , может кому из девочек пригодится, кто из германии.

обязательно напиши,мне самой интересно

Keily писал(а):

забыла спросить: а кус-кус сколько варить? Его просто засыпать как манку (ведь это она и есть?).

Оль,я варю,как когда-то прочла на упаковке
кипячу воду,например если пол-стакана кускуса(кстати,правильно писать через черточку?),воды беру чуть больше пол-стакана
кускус растираю с растительным или оливковым маслом и кидаю в горячую воду,быстро размешиваю и как только вода впиталась,выключаю и оставляю под крышкой
а мой сын его заливает горячей водой,он набухает и получается тоже рассыпчатым
а в суп кидаю в конце готовый уже

ната69 писал(а):

обязательно напиши,мне самой интересно

Наташа ,я посмотрела в GOOGLE.
Кускус (без черточки)- так и по- немецки.Это крупно дробленая
пшеница, из которой потом формируют маленькие шарики.
А то что я имела в виду - это почти то же, но из овса. Теперь я разобралась.
В общем кускус еще ни разу не покупала и не готовила, так что пора...

irina-s писал(а):

Это крупно дробленая пшеница, из которой потом формируют маленькие шарики.

ну вот...все таки пшеница?

irina-s писал(а):

А то что я имела в виду - это почти то же, но из овса. Теперь я разобралась. В общем кускус еще ни разу не покупала и не готовила, так что пора...

о,из кускуса вкусные салаты,супы...
я люблю его в качестве гарнира к мясу

nata69
вкусный супчик
сразу слюнки потекли

photo2011 писал(а):

вкусный супчик сразу слюнки потекли

спасибо,Наташ!

nata69 писал(а):

правильно писать через черточку

И так, и так можно.
А у меня на упаковке не написано. Хорошо, что у тебя уточнила, а то забросила бы в суп, и получила не знамо что. Спасибо, Наташа, за советы по приготовлению его, а то в Интернете немного мудрено об этом написано, один из способов - варка на пару.

Keily писал(а):

И так, и так можно

Keily писал(а):

Хорошо, что у тебя уточнила, а то забросила бы в суп, и получила не знамо что. Спасибо, Наташа, за советы по приготовлению его, а то в Интернете немного мудрено об этом написано, один из способов - варка на пару.

Оль,буду рада,если эти способы смогут тебе пригодиться.
Я сама как-то стала читать в интернете,а тааааааммм!!! Короче не знала на каком способе приготовления кускуса остановиться.
Тогда и прочла на коробке,быстро и не хлопотно.

nata69 писал(а):

быстро и не хлопотно

Самое оно.

Натуль, сделала твой супик , очень вкусно получилось , спасибо

Сарочка писал(а):

Натуль, сделала твой супик , очень вкусно получилось , спасибо

Оленька,я рада!
спасибо,что написала!

nata69
интересно, что без капусты

photo2011 писал(а):

интересно, что без капусты

Наташ,в смысле рассольник без капусты?
никогда с капустой не варила,только с огурцами...а ты с капустой варишь?

Наташенька! Сегодня готовила Ваш расоолльник-сказать могу одно "ВКУСНОТИЩЩЩЩА "
От себя добавила-только одинсвежий помидорик (маячил у меня на столе )
И зажарку делала на кусочках мелкопорезанного бекона (срочно нужно было утилизировать несколько полосочек бекона) аромат стоял потрясающий. Во всем остальном придерживалась Вашего рецепта!!!! Спасибо Вам!!!!
Извиняюсь , что без фото, но почему-то у меня не получается фото с планшета загрузить.

Диана2013 писал(а):

Сегодня готовила Ваш расоолльник-сказать могу одно "ВКУСНОТИЩЩЩЩА

Диана2013 писал(а):

Спасибо Вам!!!!

на здоровье,Дианочка!

Диана2013 писал(а):

От себя добавила-только одинсвежий помидорик (маячил у меня на столе ) И зажарку делала на кусочках мелкопорезанного бекона (срочно нужно было утилизировать несколько полосочек бекона) аромат стоял потрясающий

молодец!
я часто в супы добавляю помидоры и бекон,очень нравится слегка прикопченый вкус бекона в супе

Диана2013 писал(а):

Извиняюсь , что без фото, но почему-то у меня не получается фото с планшета загрузит

ничего,я сама с планшета не могу фото вставлять
спасибо большое за отзыв и со мной пожалуйста на"ты"

Наташа, варила вчера твой рассольник.
Вкусно!!! Добавляла кускус. Очень понравилось его готовить, залил горячей водой, подождал 3-4 минутки, готово!

Спасибо, Наташенька, за рецепт

irina-s писал(а):

арила вчера твой рассольник. Вкусно!!!

irina-s писал(а):

Очень понравилось его готовить, залил горячей водой, подождал 3-4 минутки, готово!

да,кускус это быстро и вкусно

irina-s писал(а):

Спасибо, Наташенька, за рецепт

Ириш,на здоровье!
рада,что ты попробовала этот супец
спасибо тебе за отзыв,доверие и аппетитную фотографию

Наташа, рассольник получился очень вкусным!

Я варила на свиных ребрышках и добавила 100 мл огуречного рассола .
Спасибо тебе за рецепт!

Сантима писал(а):

рассольник получился очень вкусным!

и очень аппетитный в тарелочке

Сантима писал(а):

Я варила на свиных ребрышках и добавила 100 мл огуречного рассола .

вкуснятина!
правильно сделала,что рассол добавила
странно,я забыла об этом написать,я всегда в рассольники и солянки рассол добавляю

Антонина,спасибо за отзыв и чудесное фото.