Пляцок «Баунти»

Малгося писал(а):

Ооооочень понравился!!!!!!!! Спасибо, Лика, за замечательный рецептик!

Малгосенька, Совершенно замечательный, и аппетитный пляцок у тебя получился .
Объедение и загляденье!!!
Огромное спасибо, за твое внимание и доверие к рецепту, за бесподобный отчет и теплый отзыв!!!

А какая температура была при выпекания коржа шоколадного и кокосового?
А также в креме, столовых ложек или чайных крахмала и муки?
и в глазури, растительное масло или сливочное?

Kadi_del писал(а):

А какая температура была при выпекания коржа шоколадного и кокосового? А также в креме, столовых ложек или чайных крахмала и муки? и в глазури, растительное масло или сливочное?

Катя,рецепт уже отредактировала .Ответы на все вопросы можно глянуть в начале рецепта

Я косякнула, у меня коржи плотные получились и сухие, не пропитались наверное. Кокос тоже сухой был, а крем почему-то не сладкий. Я думаю, если учесть все нюансы, то хороший получится пляцек. Только я не знаю почему у меня такие коржи получились
отчетик:

Kadi_del писал(а):

Я косякнула, у меня коржи плотные получились и сухие,

Катенька,возможно ты пересыпала муку

Kadi_del писал(а):

а крем почему-то не сладкий.

ну с кремом я не знаю почему так получилось,
сладость крема всегда можно урегулировать на свой вкус.
я кладу 150 гр сахара и мне уже очень сладко.

Kadi_del писал(а):

Только я не знаю почему у меня такие коржи получились отчетик:

Спасибо большое Катя, что поделилась своими впечатлениями и фото-очетом!!!

Ах, какой разрез. На такое даже смотреть вредно ))))

Лика, спасибо большое за рецепт! Очень любим мы кокосы) Скажи, пожалуйста, я только не поняла одного: ты пишешь, что первый корж печем 6-8мин, а второй с начинкой-20. А потом, когда мы начинку кладем на раскатанного корж, пишешь ставим в духовку на 10-15мин. на 200гр. Я что-то не так поняла?

arnare писал(а):

Ах, какой разрез.

Дашенька,спасибо большое!!!!

arnare писал(а):

На такое даже смотреть вредно ))))

ну иногда можно не только смотреть а даже и угоститься ,главное все в меру

Maria-Merabella писал(а):

Лика, спасибо большое за рецепт!

Мария,на здоровье пользуйтесь

Maria-Merabella писал(а):

ты пишешь, что первый корж печем 6-8мин

Все верно

Maria-Merabella писал(а):

а второй с начинкой-20.

Тоже верно ,корж с начинкой всегда печется дольше чем без начинки

Maria-Merabella писал(а):

А потом, когда мы начинку кладем на раскатанного корж, пишешь ставим в духовку на 10-15мин

Мария,в своих рецептах время выпечки я указываю приблизительно
духовки у каждой из нас разные соответственно ориентируемся на свою духовку.В этом случае ты можешь открывать духовку и готовность коржа определить сама .Если кокосовый слой слегка золотистый значит все можно выбирать.

Maria-Merabella писал(а):

Очень любим мы кокосы)

Желаю удачи и вкусного торта.

И этот пляцок в подарок пекла! Спасибо тебе!
Только вторым слоем крема не покрывала сверху-не хватило мне,я позже швейцарской меренгой чуть украсила (немного свой бюджет не рассчитала, много сладкого подарка напекла)))), но было очень вкусно!

Shony писал(а):

И этот пляцок в подарок пекла! Спасибо тебе!

Алечка, Как красиво у тебя получилось!!!

Shony писал(а):

но было очень вкусно!

как мне приятно читать такой теплый и душевный отзыв от тебя! Спасибо тебе огромное за фото-отчеты украсившие страничку

Акилежна
Спасибо!
Мне очень приятно приносить тебе отчёты!

Лика, какое чудо! Все никак не решусь приготовить

Shony писал(а):

Спасибо!

На здоровье,Аля!!!

Shony писал(а):

Мне очень приятно приносить тебе отчёты!

Тигрёна писал(а):

Лика, какое чудо!

Наталья,спасибо большое!!!

Тигрёна писал(а):

Все никак не решусь приготовить

Ага,настрой нужен я вот с утра все никак не соберусь испечь очередной пляцок

Здравствуйте, Лика!
Мне очень нравятся Ваши рецепты, особенно торты - просто идеальны!
Испекла на Миколая Ваш пляцок, вот только нанести шоколад на крем
у меня красиво не получилось. Шоколад густой, я его размазывала.
Подскажите, как Вы это делаете???

Татьяна Киев писал(а):

Здравствуйте, Лика!

Добрый день,Татьяна!
Мне очень приятно,что мои рецепты нравятся и не подводят в приготовлении .
Татьяна ,для глазури я беру приблизительно 150 гр шоколада и 60 мл сливок любой жирности ,подогреваю в микроволновке до однородного состояния и заливаю глазурью торт.Удачи .